II. — LE TAN
Le premier maximum de Saint-Brieuc évaluait à 9% en 1790, le prix du quintal de tan en poudre.
A Saint-Lô (deuxième maximum), le quintal de tan sec valait 5* 12-^ 6*^; de tan provenant de Técorce de vieux arbres 3* 15-^.
Au Dorât (premier maximum], le quintal d'écorces à tanner valait 3* 3-^.
A Gex (premier maximum), le quintal d'écorces de chêne, sèches, valait 5*" 5*^; d'écorces de sapin 2*^ 5-^.
A Brignoles (premier maximum], le quintal (poids de table sans doute) de tan noir valait 4* 2-^ 6**; de tan blanc 2*12*^ 6**.
Prix du quintal de tan en écorce d'après Tenquète de Tan III :
Orthcz 1 10 à 2 Charleville 3
Bar-sur-Aube 1 15 2 Perpignan 3
Saint-Rambert 2 » » Tonneins 4
Villefranche 2 10 » Douai 5
Revel 2 10 » Cany 6
Autun 2 10 » Nantua 7
Montaubao 2 10 »
Prix du quintal de tan en poudre d'après la même enquête :
it s it s H- S
llauléon 1 10 » » Charleviile 3 12
Orthez 1 16 à 2 6 Tonneins 5 »
Bar-sur-Aube.... 2 » 2 5 Douai 6 10
Villefranche 2 5 » » Rethel 7 »
Sarreguemines... 2 10 » )) Cany 7 10
Saint-Rambert. . 3 » » » Nantua 10 »
Dreux 3 10 » ))