‹ Etudes médicales et statistiques sur les principales sources d'eaux minérales de France, dChapitre 32 sur 72 · TEMPÉRATURE · texte numérisé non relu

TEMPÉRATURE

ItS

Degrés cent .

Royal 35

Châtelguyon 95—35

Saint-Sauveur S4

Eam^Chaudes ...... 34

Saint-Bouoré 32

Eaui4loime8 32

Campagne 27

Capyern 24

Allcvard 24

Gréouh 23*-90

Vinca 23

Cambo 23

Encausse 22

Audioac...... ;.... 22

Uriage 19—15

Royat 19

Soulta^les-Bains 18

Bilazai 18

Niederbronn IT

Forbach 17

Saint-Albau, 17

Cusstt 16

Hauterive 15

Salies 15

Vais 14

Dieuze 14

Eoghien ,.. 14-

Cbâteldoo

Vic-sur-Cère ....

Gamarès

Fougues

SoulUbacb

Saint- Par doux

Forges

ÉTRAK6ER.

Allemagne»

Borcette

Degrés rettt .

Carlsbad 73«-^S

Wiesbaden 90-^7

Baden^'Baden 67-~46

Aix-la-Chapelle 5S-*4S

Ems 50—29

Tépliti 48-^25

Gabtein 47—87

Baden (Autriche) .... 35

Bertrich 32

Schlangenbad 30

Creutznach 30

Badenweiler 27

Amériguê,

Ue Saint-Michel 90

Ile Sainte-Lucie 95

Cuença 71

Guadeloupe 85*— 80

SaintrYagb 60

SaintrDomingue 52

Martinique 50

Saint-Thomas (Jamaïque} 50

Saint-Juan , , 30

Angleterre.

Bath 47—40

Bu\ton 27

Bristol... 25

Asie,

Malha(Kamtscbatska) 100

Schoahoa (Thibet). . . 88

Tiflis 50-81

Surate ^ 46

Brique,

Chaude-Fontaine .... 32

Saint-Amand 26

Espagne.

CaMaA*Mombuy 70

tl6

Degrctoent.

Almeria 52

Lesdema 50

Caldas (Reyes) 49

Grenada 44

Graeoa 40— 13

Malvellas 35

Grèce.

Aidipso. QO-'OT

Thermopyles 65

Milo 60

Kythnos 55—40

Thermîa 33—25

Hongrie, — Croatie,

Postheny 63

Mehadia 63

Ofen 62'

Teplika 56—36

Islande, '

Les Geysers 120—51

Italie , elc,

Ischia 98—70

Abano 82—37

Degréi eenL

Acqui.... 51—38

Aix (Savoie) 50—47

Pouzzoles 43

Saint-Ger?ais(SardO. 41

MoDte^atmi 33

Acqua-YesuTiana .... 30

Portugal.

San Pedro-Dosul.... 67

Chayes 60

Caldas de Favaios. . . 33

Caldas de Raioha 32

Busiie, — Caueoie.

Soarce de Pierre. ... 90

— de Catherine. 81

— de Paul 74

— d* Alexandre . . 47

— d'Élisabeâi. . . 31

Suiêse. ^

Baden 50—47

Louèche 50

Pfeffers 37

Schinznach 32

Nota. Lorsque I y a plusieurs sources dans une même localité, on a indiqué de préférence la température de la source la plus chaude ou de la source principale.

Il n'y a point de corrélation sensible entre la température des sources minérales et leur altitude, c'est-à-dire leur élévation au-dessus de la mer, au point où elles viennent se répandre à la suriace du sol.

Les eaux de Bagnères-de-Bigorre, à 567 mètres au-dessus du niveau de la mer, ont une température de 48° à 18 degrés centig. ;

Celles de Baréges, à 1,270 mètres, ont 45<» à 34;

Celles du MontrDore, à 1,052 mètres, ont 45°;

TEMP<RATUR£. 117

Celles de Saint-Sauveur, à 770 mètres, ont 34<» ;

Celles de Luchon, à 628 mètres, ont 56° ;

Celles de Plombières, à 420 mètres , ont 70°;

Celles de Carlsbad, à 370 mètres, ont 73° ;

Celles de Bourt)onne-les-Bains, à 280 mètres, ont 59°;

Celles de Néris, à 240 mètres, ont 52°;

Celles de Wiesbaden, à lOi mètres, ont 69°;

Celles d'Ëms, à 91 mètres, ont 46°;

Celles de Bath, à 5 mètres, ont 46°.

Ces observations démontrent surabondamment que Télévation, considérée d'une manière absolue, n'a point d'action sur la température des sources.

Mais on remarque que, dans un grand nombre de localités situées dans le voi»nage des sources cbaudes , on trouve des eaux froides fortement cbargées de gaz carbonique; et, dans ce cas, les eaux froides imprégnées de gaz sont plus élevées que les sources cbaudes. {M. Lhériiier.)

D'après Brongniart, les eaux des terrains primordiaux sont presque toutes tbermales et possèdent même, en général, une baute température.

En examinant et comparant les faits relatifs à la distribution de la cbaleur dans les eaux des Pyrénées, on voit que la masse principale des sources cbaudes de cette chaîne est accumulée sur sa moitié orientale , là surtout où le granit se montre non recouvert par les rocbes de stratification, particulièrement dans le Roussillon, entre les vallées du Teeh et du Tei^ et que les autres sources chaudes ne se rencontrent que dans les roches plus récentes, sous lesquelles le granit apparaît.

Il y a encore un autre fait très-remarquable à noter ici ; c'est que la chaleur des sources des Pyrénées est d'autant

in DES SOURCE& HlinhALES

plus considérable qu'elles se rapprochent davantage^ de Taxe cristallin de la chaîne. Ainsi les eaux d'Olelte, dans le Roussillon, ont 19f» centig.; celles d'Ax, 75^; celles de Luchon et de Barigeêy plus à l'ouest» ont une température moins élevée. Les plus chaudes de la vallée d'Ossan n'ont guère que W" centig., et celles de CambOy eacofe plus éloignées du no^rau granitique, n'ont plus qu'une vingtaine de degrés.

On observe, comme nous l'avons remarqué , la iiabilUé dans la température des eaux minérales ainsi que dans leur composition chimique ; c'est-à-dire qu'elles n'éprouvent point d'un jour, ni même d'une- année à l'autre, des variations notables, si ce n'est, toutefois, dans la quantité des gaz qu'elles laissent échapper; ainsi, la plupart des sources bien captées ont conservé généralement leur température à peu près au même degré que celui qui a été observé il y a un siècle.

Les sels et les éléments minéralisateurs sont toujours restés de même nature et n'ont point changé.

Cependant on a remarqué dans quelques sources soit une élévation, soit un abaissement de température, ce qui peut s'expliquer trè&-facilement par une fuite ou un mélange accidentel d'eaux froides ou chaudes.

Les changements de saiscms et les variations atmosphériques, c'est-à-dire les grandes chaleurs, les grands froids, les grandes sécheresses ou les grandes pluies, sont, pour ainsi dire, sans influence sur les eaux thermales qui tirent leur origine à de grandes profondeurs dans la terre; cependant, pour quelques sources froides, qui viennent de terrains peu profonds, ces^ circonstances modifient quelquefois la température ainsi que le volume et la composition des eaux.

SIf OÉnïtAL. 119

Ainsi, à Bussaâf (Vosges), à la suite des gmaées pkiiee, les eaux sont réellement moins chargées de fer et moins abondantes «1 gaz carbonique qu'à Tordinaire; à Pullna, à Saidsehûtz, etc., où l'on recueille i'eau minérale dans des espèces de citernes ou puisards, les eaux sont beaucoup plus faibles lorsque les pluies om été trop prolongées et très^bondanlBs. Cette drcoostance doil être cousue du praticien qui administre ces eaux , parce que le degré de force et de concentration du liquide n'est pas toujours identique.

On a remarqué que certaines sources minérales éprouvent, àl'approehedes orages, des pertuitiations dans l'émission des gaz qu'elles contiennent.

Ces sources bouilloaneAt beaucoup plus forlemeni, elles se troublent même quelquefois à cette époque.

Ces effets peuvent être attribués à la dilalation plus €0O8idér£d)]e des gaz produite par la chaleur des couches terrestres supérieures que les eaux traverwat, ainsi qu'à la diminution de la pression barométrique.

Ce sont surtout les commotions souterraines, les tremblements de terre qui affectent gravement un grand nombre de sources thermales.

Quoique ces commotions aient lieu dans des contrées fort éloignées de celles où les sources minérales surgissent à la surlace de la terre, celles-ci n'en sont pas moins vivement influ^eées par ces phénomènes.

Ainsi certaines sources thermales ont éprouvé un changement total > dans leurs qualités et leur quantité , à la suite de tremblements de terre. QuelquesHUoes ont môme disparu ; d'autres se sont subitement arrêtées ; le cours des eaux a élé suspendu pendant plusieurs heures, plusieurs jours, plusieurs semaines, après qnoi les sources ont re-

190 DES sonces muiéiales

para, queiqaelbis avec des modifieaUioDS dans leur tem> pérature et leurs qualités.

Le 96 juillet 1805, les eaux de Carlsbad disparurent, pendant plusi«ifs heures, au moment du tremblement de terre dlcernina. En 1809, le Spruiel et les autres sources de la même Yille éptouTèrent les altérations les plus singulières. L'une d'elles, le ScMouinum, disparut même tout à fait pour se r^irésenter en 1823, mais avec un changement dans sa température.

Sous l'influence du tremblement de terre de Lisbonne, en 1755, les eaux d'Aix, en Savme, devinrent froides et déposèrent un sédiment bleuâtre^ Ce phénomène dura pendant trois à quatre jours. [M, Despme.)

A la même époque, la source de la Reine, ^^Bagnéres-^e- Luehon, prit subitement un accroissement de température de 41* centig. [Campardon.)

A Bagnéru-d^Bigorre, la dialeur thermale des eaux disparut subitement. La même diose était arrivée à ia suite du tremblement de terre de 1660.

Le V^ novembre 1755, vers onze heures du matin (1), lors du désastre de Lisbonne, il surgit à Néris une nouvelle source sous la forme d'une colonne d'eau de 3 à 4 mètres de hauteur et qui se soutint pendant quelques secondes. Le volume des eaux dans le bassin thermal fut prodigieusement augmenté ; elles se trouvèrent, prirent une couleur laiteuse. Les fondOTaenls du puits dit de César furent emportés, et la nouvelle source se creusa, au pied de l'ancienne, un bassin plus vaste et plus profond. (Boirai Deiserviers.)

(1) Les secousses eurent lien à Lisbonne à neuf heures an quart du matin. (Pairta.)

Le môme jour, entre trois et quatre heures du soir, à Bourbon-l'Archambault, le volume de la source a augmenté au point de déborder par -dessus les margelles des puits et même d'inonder la ville. La chaleur de l'eau s'accrut singulièrement; l'eau devint d'une couleur ardoisée trouble , d'une saveur acre et savonneuse. La source ne revint à son état ordinaire que le 4 novembre.

Le même jour enccnre, 1^' novembre 1755, entre onze heures et midi, les eaux de la source principale à Téplitz,

«Bohême, devinrent troubles d'abord, ensuite d'une couiT noire-jaunâtre et fort épaisses ; elles cessèrent complètement de couler pendant plusieurs minutes , après quoi elles jaillirent avec une si grande violence, qu'elles débordèrent au dehors des bassins ; l'eau avait d'abord une couleur jaune-rougeâtre, mais après une demi-heure elle reprit sa transparence ordinaire.

Une agitation extraordinaire dans toutes les eaux minérales, sans aucun mouvement sensible sur terre, fut observée par un grand nombre de médecins et de physiciens, le même jour et à peu près à la même heure où les plus violentes commotions renversaient la capitale de Portugal. Yoyez les Tramadioni philogophique$ dé £ofHfre«, année 1755, tome XLIX.

Quelque temps après , le 9 novembre 1755 , à Ganstatt , près de Stuttgard (Wurtemberg), par suite d'une commotion souterraine, une maison située dans le voisinage des sources minérales s'enfonça de plusieurs pieds en terre, avec un craquement effroyable.

^ En 1768, à la suite d'un tremblement de terre, les sources sulfureuses de Baden près de Vienne furent violemment agitées ; elles s'élevèrent à 30 centimètres de hau-

leiv ai»-deav 4e lev amas ivdiBMre eo vépindani nne odeur sayÉreiise trés-imease.

Le ii déeeiaiiffe iM6, à la suite d'en vîoleol 4Ningaii ^i se fit sentir dans une grande partie de rAUenugne, ■n puits, qm avait été foré à XaniieiDi, pés de Fnncfort, pour le service d'une saline, et qoi n'avait, jnsqn'alon, point donné d'eau, se prit à eouler ; il sngit de terre me eolonne d'ean ayant la forme d'une geibe, s'élançant à plusieorsBiélTesde hauteur, eltellenentaiiODdaBleqo'dle Êdllit inonder le pays. Cette soum, qui a jailli dqpuislois sans imerrupfion, est très-ehargée de dilonire de so£iip et de gaz carbonique.

Le Tohime ou la quantité d'eau ftmmi par les eouroes minérales est trè»>variaMe. Quelques-unes d'entre elles sont exliémeraent abondantes.

Ainsi les sources d'Olette (Pyrénées4)rienlales) ioumisseni des torrents d'eau sulfmvuse; 1,800 mètres cubes pv vingl-qnatre hein^.

Celles de Bourbon-rArdianibauh, 2,400 mètres cubes.

Celles de Néris, 965 mèlres cubes.

Celles de Bourbon-Lancy, 390 —

Celles de Monl-Dore, 4?7 —

Celles de Vichy, 56i —

La source principale de Bussang fournit seulement 90 litres par heure ;

Ijsl buvette d'Huis (le Kraenchen), 02 litres par heure.

Takieaa e9mpmrmiit de YOloMe d'eaa (en litres) rovnii em t4t beare* mir diverses searces MÊsétAles.

Litres.

Bourbon -rArcfa... 2,400,000

Oletle... 1,779,000

Gréouk 1,728,000

Arles oaiuiflif-lo» *

Bftins 1,000,000

Chaade»-Aigues.« . 974,880

EHeAllRAL.

Néris

Saîot-Honoré •

Saline de Dienze..

AHevard

Cauterets

YiAy

U8sat...r.;

Uviage

M ont-Dore

Royat

Bagnères-de-I/ueh..

Canteretft.

BoaAoDi-Laiicy • « .

Balarnc

Lamotte

Saint-Nectaire

CapTern

PlonilMères

CbAtelgujon

Bains

Bagnols

' Litiw.

Luieuii

Niederbronn

Bagnères-de-Bigor .

Baréges

Gampagn«

Saint-Savveur

,Bourbonn6-lefr-B.. .

Saint*Antoine

Bagnères - de - Bigorre

Enghien

GontrexevîUe......

Cusset.

Forges

Bonrboule (Grand- Bain)

Cransac

Vais

Saint-Pardoox. ...

Bùssang

Nota. Lorsqu'il y a plusieurs sources dans une nème localité, on a indiqué le Tolome total produit par les sources ou par la source principale.

DES PROPRIETES PHYSIQUES DES EAUX MINERALES.

Les eaux minérales sortent des rochers le plus ordiiiai^ relient claires, transparentes, limpides comme du cristal, et parfaitement incolores.

Cependant, vues dans les bassins, quelques-unes paraissent avoir une teinte verdàtre : exemples, Néris, Dax ; os qui tient à la présence des plantes aquatiques, ulves, oon-

124 EAUX IttHâULES.

ferves, etc., qui tapissent le fond et les parois de ces bassins.

D'autres (Naples, Castellamare] paraissent avoir une teinte azurée, par suite de la réflexion de la lumière bleue du ciel.

Exposées à l'air, les unes conservent leur transparence et leur limpidité ; d'autres se troublent, blanchissent, deviennent laiteuses [Luchonj et forment un dépôt, soit à la surface (Ems, Wiesbaden], soit au fond des vases; d'autres enfin dégagent en plus ou moins grande quantité de petites bulles de gaz pendant un temps plus ou moins long et même pendant plusieurs heures. (Selters.) •

L'odeur est quelquefois nulle ; d'autres fois elle est fade, animale. Dans les eaux sulfureuses, l'odeur ressemble tantôt à celle des œufs cuits [Eaux-Bonnes], tantôt à cdle des œufs pourris ou du gaz sulfhydrique. Quelquefois elle est piquante et monte au nez loi^ue la source dégage beaucoup d'acide carbonique.

La saveur est quelquefois nulle; quelquefois elle est agréable, appétente; d'autres fois elle est plusou moins salée, saumàtre, amère, alcaline, aigrelette, hydrosulfurée, nauséabonde, acre, rebutante. Dans plusieurs sources elle est comme animalisée, semblable à du bouillon de viande blanche ou de poulet très-étendu. (Wiesbaden, Baden.]

Cette particularité a été attribuée à la présence des animalcules infusoires qui existent en grand nombre dans certaines sources.

Par suite de l'exposition à l'air pendant un temps plus ou moins prolongé, certaines eaux (Ems, Wiesbaden, etc.) se recouvrent, à leur surface, d'une pellicule très-mince, irisée, que l'on a nonmiée erême , et qui parait dae au carbonate de chaux neutre qui se forme par l'effet de dé-

PROPRIËTËS PHYSIQUES. i»

gagemem du gaz carbonique qui était contenu dans l'eau.

C'est un effet analogue à celui qu'on observe à la suf-*: face de l'eau de chaux filtrée.

A Aix-la-Chapelle, l'ouverture du trou de la source de l'Empereur est tapissée de très-belles cristallisations de soufre d'un jaune doré.

Les eaux sulfureuses d'Ax et celles de Bagnère&nle-Lu* chon fournissent aussi des incrustations de soufre assez considérables, .

A Baden-Baden, la voûte du réservoir est recouverte d'une couche épaisse de matière noirâtre charbonneuse.

Par le simple contact de l'air, quelques eaux se troublent, deviennent blanches et laiteuses (Aix-la-Chapelle, Bagnères-de-Luchon ] ; les combinaisons sulfureuses se décomposent et le soufre se précipite.

Le séjour dans les bassj^ns, dans les tuyaux de conduite altère notablement certaines eaux.

Ainsi, dans la plupart des eaux sulfureuses, la quantité de sulfure de sodium, que contient l'eau arrivant dans la baignoire, est beaucoup moindre que celle contenue dans l'eau de la même source prise au griffon ou au point d'émergence [Cauterets, Bagnères-de-Luchon).

Enfin plusieurs eaux laissent déposer, soit dans le bassin où on les fait refroidir, soit dans les tuyaux de conduite, des sédiments 4e diverses natures en plus ou moins grande quantité; ces dépôts ont tantôt la consistance de la boue, tantôt ils forment des incrustations solides, des roches d'une nature particulière, composées de silice, d'alumine, de carbonate de chaux, d'oxyde de fer, etc., en proportions variables, dont les arts de luxe ont môme tiré un parti avantageux.

IM EAOX MINÉRALES.

Ces dépôts constituent souvent des masses considérables auxquelles on a donné le nom de trmertins. A Vichy, on remarque , au^essous de la source des Célestins , des roches d'aragonite déposées par les eaux.

A Carisbad , les dépôts des sources minérales forment des masses assez volumineuses dans la rivière de la Teple pour en obstruer le cours. La ville est bâtie sur les dépôts des eaux ; il en est de même pour Vichy.

A Sainl-Alyre (Clermont-Ferrand ), ces dépôts ont formé une sorte de pont naturel, appelé pont de pierre, qui, au premier aspect, semble être l'ouvrage des hommes. La longueur de cette masse de travertin est de 80 mètres sur 6 à 7 mètres de hauteur.

A Saint-Nectaire comme à Saint-Alyre , on emploie les eaux des sources très-chargées de bicarbonate de chaux, pour produire des incrustations artificielles qui sont connues sous le nom de pétrifications.

Ce n'est autre chose qu'une couche de carbonate de chaux , qui était tenue en dissolution dans l'eau par l'acide carbonique, el que Ton fait déposer à la surface de différents objets , tels que des fleurs , fruits , nids d^oiseaux , etc. , en les soumettant à l'action continuée, pendant plusieurs jours, d'un filet d'eau minérale très-divisé et tombant sous forme d'une pluie fine. Le ga2 carbonique s'échappe , et le bicarbonate se dépose à l'état de carbonate neutre cristallin, d'une bAncheur éclatante.

Enfin certaines sources laissent dégager une quantité si considérable de bulles de gaz , qu'elles semblent continuellement en ébullition. (Vichy, Kissingen, Bourbonl'Arohambault, Selters.)

Ces bulles sont, en grande partie, formées de gaz acide carbonique avec ou sans mélange d'azote. Si l'on appro-

ÉLÉMENTS MflIliiALISATeURS. m

che une lumière à la surface de l'eau, elle s'éteint immé* dtatement; letbommee qui s'en approcheraient seraient de même asphyxiés k llnstant.

Dans quelques endroits, on a utilisé cette grande quantité d'acide carbonique qui se perdait dans l'air. A Vichy, on en fait4u bicarbonate de soude; à Eger, Marienbad , Nauheim» Kissingen, on l'utilise pour des ba^ns et des douches de gaz carbonique, qui sont employés avec avantage dans plusieurs maladies : nous en avons parlé précédemment, page 28.

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