II

étangs , n'emploie qu'un petit nombre de bras , mais fournit cependant aux besoins locaux, et entretient Tabondance sur les marchés de Rome et des autres villes. Le drwt d'octroi perçu dans cette seule ville sur ce produit rendait 58,000 fr., et supposait que le poisson introduit avait une valeur de 4 à 500,000 fr. Le seul lac de Fogliano et les lacs adjacents en fournissent une partie notable. Mais combien ce produit des étangs paraîtra petit à côté de celui qu'en tiraient les anciens Romains, dont plusieurs vendaient chaque année pour 2 à 300,000 fr. de poisson tiré de leurs viviers! Le poisson de Lucullus fat vendu 800,000 fr.