Chapitre IV. Ill-e, X-e et Xl-e groupe. Économie rurale

Importance de l'économie rurale en Russie. — Aspect général de cette section. — Etat réel de notre économie rurale et progrès accomplis. — Domaines modèles. — Céréales; la farine, la mouture. — Cultures spéciales. — Lin et chanvre. — Coton. — Sériculture. — Viticulture.— Culture du tabac— Apiculture. — Animaux domestiques. — Aperçu général de l'élève du bétail en Russie. — Chevaux. — Bêtes à cornes et laitage. — Chèvres et poil de chèvre. — Elève des moutons et laine. — Porcs. — Economie forestière et ses traits distinctifs en Russie. — Jardinage et horticulture. — Instruments aratoires. — Pisciculture. — Diverses denrées alimentaires et comestibles. — Partie scientifique. — Conclusion.