EN SUSPENSION
Recourir à l’application préalable de la chaleur est un excellent moyen, comme je viens de le rappeler, pour se procurer des liquides organiques vierges de tout germe d’altération ; mais, pour atteindre ce but, il existe une autre méthode plus remarquable et plus instructive, plus inattendue même, quoiqu’on puisse dire qu’elle ressort en quelque façon de la nature des choses. Cette méthode consiste à aller chercher la pureté dans des liquides naturels d’animaux ou de plantes. Ne serait-il pas difficile de comprendre que les liquides qui circulent dans les organes du corps des animaux, le sang, l’urine, le lait, l’eau de l’amnios, etc., pussent recéler des germes d’organismes microscopiques? Combien ne seraient pas nombreuses les occasions où ces germes, s’ils existaient dans les liquides de l’économie, pourraient se multiplier? Vraisemblablement, avec de
(1) Voir à ce sujet les observations de M. Coste ( Comptes rendus de V Académie, t. LIX, p. 1 4 9 et 358 j 1 864 V