TRITICUM
G. THITICUM, Lin.
Distribution géographique du genre, — II est trèsdifficile de connaître le nombre réel des espèces de ce genre à cause des espèces cultivées qui s'y trouvent , et dont la patrie est complètement inconnue. En retranchant 20 Triticum d'origine problématique, et en ajoutant les Brachypodiiim, que P. de Beauvais en a séparés, on trouve encore au moins 65 espèces. — 28 sont européennes , et sont surtout originaires des contrées chaudes de l'Italie, de la Sicile, de l'Espagne, de la Provence, de la Tauride et de la Grèce , bien que plusieurs d'entr'elies s'avancent dans la partie moyenne et même dans le nord de l'Europe. — On compte en Asie 18 à 20 Triticum^ dont la moitié de la Sibérie , les autres des Indes orientales , de la Chine, du Caucase ou de l'Orient. — 7 espèces sont originaires de l'Afrique : 3 de l'Egypte, 1 de la Barbarie, 1 de l'Abyssinie, 1 de l'île Bourbon, 1 du cap de Bonne-Espérance. — 5 font partie de la végétation de l'Amérique du nord , du Mexique, de la Havane et du Groenland. — 5 croissent aussi dans la partie sud du Nouveau-Monde, au Pérou et au Chili. — 4 habitent l'Océanie :' la Nouvelle-Hollande, l'île de Luçon et l'île de Norfolk.
Triticum repens. Lin. — Le chiendent, plante des plus vivaces et des plus communes , abonde dans les heux incultes comme dans les champs cultivés , dans les vignes , sur les bords des chemins. Son rhizome est d'un blanc rosé, articulé, très-rameux, et trace à la surface du sol ou à une certaine profondeur. L'extrémité des rameaux, qui doit plus tard se développer, est munie, sous le sol, d'une pointe dure
qui perce même les racines des autres végétaux. Il n'est pas rare de voir des pommes de terre , des bulbes de safran traversés de part en part par les pousses souterraines du chiendent. Cette génération gemmipareest quelquefois si active que la plante n'a pas de tiges fertiles et que toute sa force génératrice est concentrée dans le rhizome. Quand les chaumes se montrent , ils sont génirulés à la base , puis dressés et glabres. Les feuilles sont pointues, planes , glabres , rudes sur les bords, d'un vert obscur , à gaine glabre , à ligule très-courte. L'épi est dressé, composé d'épillets serrés, de 3 à 5 fleurs mutiques ou aristées. La fécondation est extérieure; les étamines sortent des valves, et les anthères répandent leur pollen verdâtre sur les stigmates plumeux et étalés. — II fleurit en juin et en juillet.
Nature du sol. — Altitude. — Il est indifférent et croît sur tous les terrains ; mais il préfère la plaine aux montagnes , sur lesquelles il s'élève peu.
Géographie. — Son aire est considérable. Au sud , il s'étend en France, en Espagne, en Algérie, à Madère, aux Canaries. — Au nord, il est dans toute l'Europe, y compris la Laponie où il reste près des lieux cultivés et habités et oîi Wahlenberg le cite entièrement spontané sur les bords déserts de la rivière Ivalojoki dans la Laponie keméenne. Il est aussi en Angleterre, en Irlande , en Islande et dans tous les archipels. — A l'occident, il végète en Portugal , et dans l'Amérique du nord où il offre, selon Hooker, 5 variétés distinctes indépendamment du type : ce dernier se trouve depuis le Saskatchawan jusqu'aux montagnes Rocheuses et à la rivière de Mackensie. La variété minus aux montagnes Rocheuses ; la variété purpurascens au lac de l'Ours et aux rivages arctiques de l'Amérique ; la variété subvillosum au fort Normand , sur la rivière
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de Mackensie; la variété nanum sur les bords de la mer arctique , et enfin la variété distachyum au fort Carltow sur le Saskatchawah. — A l'orient, il est tout aussi répandu : il occupe toute l'Europe , le Caucase , la Géorgie , toutes les Sibéries , la Dahurie et l'Amérique russe. — Il existe encore au détroit de Magellan , au port Famine , dans la partie sud de Fuegia, à la baie du Bon-Succès, aux Malouines et à la Nouvelle-Zélande.
Limites d'extension de Vespèce.
Sud , Canaries 30° j Ecart en latitude :
Nord, Laponie 70 \ 40"
Occident et Orient 3(iO ^
Carré d'expansion 14400
Triticum CANiNUM, Lin. — Il est commun dans les haies et les broussailles , dans les lieux humides , le long des ruisseaux. Sa racine est vivace , gazonnante , fibreuse et sans stolons. Il est plus élancé et d'un vert plus pur que le précédent. Ses chaumes sont glabres ; ses feuilles sont planes, molles , rudes sur leurs 2 surfaces. Ses fleurs forment un épi comprimé, assez dense , composé d'épillets non ventrus de 3 à 5 fleurs attachées sur un rachis très-rude. Les glumes ont 3 à 5 nervures. — Ilfleuriten juin et en juillet.
Nature du sol. — Altitude. — Il est indifférent et croît sur tous les terrains, dans les plaines et sur les montagnes peu élevées. Wahlenberg le cite dans les lieux ombragés des montagnes inférieures de la Suisse. Ledebour l'indique dans le Taliisch entre 1 ,000 et 1 ,600"".
Géographie. — Au sud , il croît en France , dans le midi de l'Italie et en Sicile. — Au nord , on le rencontre dans toute l'Europe centrale , dans toute la Scandinavie , dans les lieux herbeux de toute la Laponie, en Angleterre , en Irlande et en Islande, mais non dans les archipels. — A l'occident, il existe en Amérique, du lac Winipegau Saskatchawan , près la grande chute de la Colombie , sur la côte nord-ouest. — A l'orient , il habite la Suisse , la Dalmatie , la Croatie , la Hongrie , la Transylvanie , le Caucase , le Taliisch , les Russies septentrionale et moyenne ,. les Sibériesde l'Oural et de l'Altaï.
Limites d'extension de Cespèce.
Sud, Sicile 38® | Ecart en latitude :
Nord , Mageroë 71 j 33»
Occident , Amérique 130 O. | Ecart en longitude :
On>n/ , Sibérie altaïque 97 E.) 227°
Carré d'expansion.. , 7491
G. HOHDEUM, Lin.
Distribution géographique du genre. — En retranchant les espèces cultivées, dont la patrie est inconnue, il en reste encore au moins 26. — 11 sont européeimes, de la Sicile , de l'Italie , de l'Espagne , de la Provence ou du centre de l'Europe. — 7 habitent l'Amérique du sud et presque toutes sont du Chili, une seule est du Pérou, — 2 croissent dans l'Amérique du nord. — 4 Hordeum sont asiatiques : de la Tartarie, de l'Himalaya, du Népaul et de l'Arabie.— On n'en coîmaît que 2 en Afrique, l'une en Egypte , l'autre au cap de Bonne-Espérance.