L. PASTEUR

Membre de l'Institut, on mission à Mais (Gard).

EXTRAIT DU JOURNAL LE l'AJ\, N A DU li JUIN W>8.

A M. !.. l'.-VSTEt'R , MEMBRE DE LINSTITIT, EN MISSION A ALAIS (oABIl).

Monsieur.

La campagne séricicole touche à sa fin dans ma commune : je suis donc en mesure de vous faire connaître le résultat des éducations faites avec les graines n" \ et n° 2 que. sur ma demande, vous aviez bien voulu soumettre à un examen microscopique.

Dans l'intérêt de la sériciculture de notre département, vous daignâtes consigner les déductions pratiques, fournies par votre examen, dans une lettre qui, selon votre désir, fut insérée dans le journal le / V/rdu 3o av ril et reproduite dans un journal de Toulon.

NOTES ET DOCUMENTS. 71

Comme vous di'vez bien le penser, l'émotion produite par votre communication fut grande parmi les éducateurs nantis de ces deux graines ou de l'une des deux. On hésita d'abord sur le parti à prendre : fallait-il jeter au feu ces graines que vous veniez de condamner? En d'autres termes, fallait- il ajouter foi aux prévisions de la science? Eh bien! vous l'avouerai-je, l'hésitation ne fut |tts de longue durée. Après s'être passé de mains en mains le numéro du journal qui avait reproduit votre lettre, on finit par se dire que, après tout, le microscope n'était pas infaillible, que losjugemenls de la science étaient parfois frappés d'appel, etc.. et on procéda, comme si de rien n'était, à l'éducation de ces graines, à l'occasion desquelles vous aviez prémuni les éducateurs. Tout au plus si, parmi ces derniers, quelques-uns jugèrent faire acte de prudence en Rapprovisionnant d'une faible quantité d'autres graines.

Il s'en est donc suivi que, selon que vous en exprimiez le désir, mais dans une mesure plus large qu'il ne convenait à 1'intérût des éducateurs euxmêmes, on a soumis votre jugement à l'épreuve des faits. Eh bien ! les faits ont parlé, et, malheureusement pour notre localité, ils n'ont que trop confirmé le verdict que vous aviez porté sur les graines n" 1 et n° 2, soumises à votre examen dans le courant d'avril dernier.

Les éducations faites avec ces deux sortes de graines ont complètement échoué; à jn-ine si quelques-unes, réputées les mieux réussies, ont donné de ià 5 kilogrammes de cocons par a5 grammes de graines. Que dire des autres, sinon constater des résultats véritablement navrants! Au même moment où je trace ces lignes, je reçois la visite d'un éducateur désolé, qui, m'exhibanl un cocon unir/m; m'affirme que c'est là le produit tout entier d'une éducation de a'i grammes de la graine n° 2.

J'ai, de mon côté, me conformant à vos intentions, fait procéder sous mes yeux à l'éducation de 4 grammes de la graine n° 1, que je croyais excellente avant l'examen que vous en aviez fait ; ni le choix du local, ni la qualité de la feuille, ni les soins les plus minutieux n'ont pu un seul instant arrêter les progrès du mal, dont les symptômes ont apparu dès la première mue. Aujourd hui, au moment de la montée en bruyères, jo conserve à peine une demi-claie de vers, ne devant probablement pas donner plus de } kilogramme de cocons.

Ainsi donc, Monsieur et très-honoré Maître, nos appréciations sur les qualités pathogéniques des graines n° 1 et n° 2, après l'examen microscopique du mois d'avril, ont reçu dans cette commune la consécration rigoureuse des faits. Et, s'il ne vous a pas été donné d'épargner à nos éducateurs, pour l'année 1 868, des mécomptes que vous aviez prévus d'avance, votre lettre du 24 avril aura eu ce résultat inappréciable de démontrer aux plus incrédules que la science, encore impuissante aujourd'hui à guérir le mal quand il est déclaré, peut du moins le prévenir en faisant connaître les conditions dans lesquelles il se dévelop|>e. Et, par suite, j'aime à penser que, dès cette année, on ne procédera dans notre département à aucun grainage sans avoir préalablement soumis à

l'examen microscopique les papillons destinés à la reproduction; je suis d'autant plus fondé à l'espérer, que le Comice agricole de Draguignan, selon l'avis que m'en donne M. le professeur Rarles, se trouve dès à présent en mesure de soumettre à l'épreuve du microscope les échantillons de cocons qu'on voudra bien lui adresser.

I* X) r PIERRUGUES,

Maire ,1c Câlins (Var}.

Depuis plusieurs années, M. Henri Marès, correspondant <le l'Académie des Sciences, avait renoncé à l'éducation des vers à soie, particulièrement des races indigènes, tant était grande la diilieulté de se procurer des semences saines. M. Marès, qui s'était rendu compte par lui-même des résultats de mes expériences dans plusieurs \isiles à notre laboratoire du Pont-Gisquet, près d'Alais, n'hésita pas à entreprendre, en 1868, une éducation de a5 onces, et son livre, M. Léon Marès, une éducation de i5 onces aux environs de Montpellier. La réussite fut complète dans ces deux éducations. Kneouragés parce succès, MM. Marès ont renouvelé la même épreuve en 1869, et le succès n'a pas été moindre. La Note de M. Marès renferme, en outre, d'excellents eonseils sur la production de la graine saine.

PRODUCTION DE GRAINES DE VERS A SOIE EXEMPTES DE GERMES CORPUSCULEUX, PAR M. MARÈS (1}

J'ai eu, cette année, l'occasion de faire une série d'éducations avec la même graine de vers à soie, et d'en observer les larves, les clirvsalides et les papillons, au point de vue du développement des corpuscules dont ces insec tes sont actuellement le sié-e. et de la maladie dont ils sont attaqués. IjCs résultats de ces éducations m'ont paru oTrir quelques indications relativement aux conditions les plus propres à reproduire facilement des graines saines, et font l'objet de cette Note.

Ayant suivi avec le plus vif intérêt les beaux travaux de M. Pasteur sur la maladie des vers à soie, cl m'inspirant de ses idées sur les garanties que doivent offrir les œufs de ces insectes pondus par des papillons vigoureux et

(1) Extrait dos Comptes rendus des séances de l'Académie des Sciences, mniiicc du ?9 juin 1 8G8.

NOTES ET DOCUMENTS

exempts do corpuscules, j'ai élevé en 18G8 des vers à soie de race jaune du pays, dont les graines m ont été remises par M. Raybaud-Lange, et qui avaient été obtenues |wr lui au moyen du procédé de sélection fondé sur l'emploi du microscope, ainsi que l'a indiqué SI. Pasteur.

Un kilogramme de ces graines a été divisé en deux éducations : l'une de Ga5 grammes (soit xb onces), l'autie de 3;5 grammes (soit i5 onces), et faites l'une et l'autre aux environs de .Montpellier, mais dans des directions différentes, éloignées de aii kilomètres, ont complètement réussi au point de vue industriel (i), et ont confirmé la justesse des vues de SI. Pasteur. Ce résultat est d'autant plus remarquable que les graines de ce pays ont généralement échoué. On peut juger ainsi des immenses services que la sériciculture est appelée à retirer d'un procédé de sélection destiné à paralyser, sinon à supprimer, la production des graines défectueuses.

Mais, si la réussite pour la production des cocons a été complète, il n'en a pas été de même pour la production d'une graine saine. I*> plupart des lots de cocons tirés de ces belles chambrées pour le grainage ont donné des papillons de l>elle apparence, qui ont lieaucoup graine, mais que le microscope a fait connaître comme corpusculeux : aussi les graines qui en proviennent doivent-elles être considérées comme suspectes.

Un pareil résultat a été si fréquemment constaté, depuis quelques années, dans les conditions actuelles de la maladie des corpuscules, qu'il est de ceux auxquels on devait s'attendre. Slais si, considéré isolément, il ne présente pas d intérêt spécial, d n'en est pas de même quand on le rapproche d'autres résultats fournis par la même graine, élev ée dans d'autres conditions. Ce sont les suivants :

i° Je remis un échantillon de cette graine, pour être essayée en hiver à la magnanerie expérimentale deOanges, à son directeur, M. le comte de Rodez. Les vers se comportèrent parfaitement, et reçurent la bruyère le -i-x mars dernier. Sur 100 graines, on obtint 98 cocons, qui furent tous considérés comme filés par des vers sains et v igoureux.

u. n Le i5 mars, je retirai de cette graine un deuxième échantillon d'un demi-gramme environ, et je le mis à éclore. Les vers naquirent dans les premiers jours d'avril et furent élevés dans la chambre à éclosion, où le 7 av ril on porta les 6/5 grammes d'œufs de la grande éclosion.

Cette petite division de vers s'est parfaitement comportée. Il ne s'en est pas perdu, car les retardataires, mis de côté, ont .fait leurs cocons sans maladie. Us vers sont montés du G au 8 mai, et ont produit t)!io cocons. Conservés pour graine, les papillons sont nés du 9.G au 29 mai. Sur plus de

(1) Les quiiutiU-s de cocons obtenues ont été, pour l'éducation de 2.1 onces foilc chez, moi, à Launac, de 910 kilogrammes et pour celle de 1 5 onces faite chez mou frère, à Saint-Gely-dii-Fescq, de '>-/j kilogrammes.

100 vers examinés au microscope et pris au hasard, il s'en est trouvé 3 de corpusculeux, à raison de 5o à 100 corpusculeux par champ. Quelques vers de cette petite division, isolément éle\és, chez moi et chez ma mère, à Montpellier, quinze jours avant la montée, et nourris de feuilles de provenances diverses, ont tous donné, après la ponte, des papillons, soit mâles, soit femelles, exempts de corpuscules.

3° Dans la grande éducation dont la graine fut mise à éclore le 7 avril, une jietite division, qui a produit 20 kilogrammes de cocons, a été conduite séparément dans la chambre d eclosion. Les vers montèrent du 18 au 20 mai. par un temps très-chaud. On trouva quelques gras au moment de la moulée, mais en quantité insignifiante. Après la montée, je trouvai pour la première fois quelques retardataires tachés ou péhrinés. et je les reconnus corpusculeux, mais leur nombre était très-petit. Une partie des cocons a été réservée pour graine. Sur 1000 papillons, j'en ai examiné plus de 100 au microscope; il s'en est trouvé les 7 de corpusculeux, à raison de i5o à ioo corpuscules par champ.

4° Dans la grande éducation, conduite dans une magnanerie divisée en deux pièces, les vers montèrent très-bien du 21 au 24 mai- Après la quatrième mue (du 12 au 14 mai), l'éducation marchait si bien, qu'en enlevant les litières on n'y trouvait aucun ver malade d'une maladie quelconque [1). A peine y restait -il quelques retardataires. A la montée, il v eut quelques gras, et. pour la première fois, ça et là, quelques pébrinés, corpusculeux. Ils étaient plus nombreux dans les dernières divisions, qui montèrent du u3 au 24 mai.

Quelques petits lots de beaux cocons ont été prélevés sur la grande chambrée pour en faire grainer les papillons. Ayant examiné ces derniers à diverses reprises, je les ai reconnus corpusculeux, à raison de 20 sur 21 . et la plupart des champs observés ont présenté de 5oo à 2000 corpuscules.

5" Sur la grande chambrée, deux petits lots de vers furent prélevés, le 1" et le 2 mai, dans le troisième âge, et élevés à Montpellier, l'un chez moi, l'autre chez ma mère, avec les soins les plus minutieux. L'un de ces lots a donné 700 cocons et l'autre 50o. Tous les deux ont été gardés pour graine. Os vers ont parfaitement marché; néanmoins j'ai trouvé dans chaque lot deux retardataires légèrement pébrinés, corpusculeux, et, en outre, dans le mien (de 56o cocons), il y eut deux gras à la montée.

Celui de 700 cocons, arrivé à la bruyère le premier, du 21 au 23 mai, a donné des papillons presque tous exempts de corpuscules. Sur 100 que j'en

(i; Je trouvai doux musrai diiis et quelques petits, que je reconnus exempts de corpuscule», dans des litières occupant dans les magnaneries plus de '|Oo mètres carrés. Je n'y trouvai ni gras, ni morts-flats. A la montée, celte dernière maladie s'est à peine montrée.

NOTES ET DOCUMENTS. 75

ai examinés au hasard, 5 ont été trouvés corpusculeux . à raison do i5o à ?.5o corpuscules jwr champ.

I.e lot de 56o cocons, auprès duquel j'avais eu l'imprudence de mettre quelques vers malades , dont j'avais formé une petite infirmerie, monta du 24 au ).- mai. Sur 100 papillons examinés, j'en ai trouvé 10 de corpusculeux, à raison de 110 à 5oo corpuscules par champ en moyenne.

G" Des faits analogues se sont passés chez mon frère ( 1 ) ; quelques vers que son magnanier lit éclore en mars donnèrent, au commencement de mai, des papillons que j'ai reconnus tous exempts de corpuscules. Tous les papillons provenus des lots de sa grande éducation, gardés pour graine, ont été reconnus comme très-corpusculeux. Il est vrai qu'à la dislance de quelques centaines de mètres de ses magnaneries, et sous le vent régnant habituellement, se trouvait une éducation de 75 grammes très-corpusculeuse , qui a pu être pour ses vers un foyer d'infection, auquel les miens n'ont pas été exposés.

Ces diverses éducations d'une même graine me paraissent présenter, au point de vue de l'invasion des corpuscules, une gradation marquée.

En laissant de côté l'essai précoce de la Magnanerie ex périment aie, dont les papillons ne furent ]>as examinés au microscope, nous voyons une première petite éducation, plus précoce que les grandes chambrées, mais conduite à une époque où l'on trouve déjà des feuilles de mûrier en abondance dans tous les terrains chauds et abrités, donner des papillons à peu près exempts de corpuscules , et qui se trouvent dans les meilleures conditions pour pondre les graines destinées à former les futures éducations de l'année suivante. Pourvu qu'on parte de graines non corpusculeuses (ce qui est au- • jourd'hui très-facile), la réussite de ces petites éducations précoces me parait certaine.

Les petites divisions de vers qui viennent après la petite éducation précoce, et en même temps que les grandes chambrées, donnent des |vapillons plus corpusculeux, malgré les soins dont ils sont l'objet, et leur nombre est beaucoup plus grand ; ainsi il est double et même triple.

Sous I influence des grandes éducations et de l'accumulation de vers qui en résulte, on voit, à l'époque ordinaire où on les fait, le corpuscule envahir presque tous les papillons. Cejwndant, quelques jours aiquiravant, au moment de la montée, on ne trouvait que fort pou d'individus corpusculeux dans ces mêmes chambrées, soit parmi les vers, soit parmi les chrysalides.

Je dois ajouter qu'ayant eu l'occasion de visiter à Monlpollier plusieurs petites éducations de graines distribuées par 5 grammes à la fois , et issues de |>apillons exempts de corpuscules, je les ai trouvées réussies quant aux cocons; mais au moment de la montée, j'ai toujours reconnu, parmi les relar-

(1; C'est chez lui que s'esit faite l'éducation de 3;j grammes de graine.

dataires, des vers pébrinés corpusculeux. Plus tard, l'inspection des papillons a démontré que les corpuscules les avaient envahis dans la proportion de 20 à 65 pour 100 des individus examinés. Les vers de ces graines sont montés du i5 au 20 mai; il est probable que leur éducation, avancée de huit à quinze jours, aurait donné des papillons bien moins atteints de corpuscules.

On a souvent parlé de l'heureuse influence de la précocité des éducations sur leur réussite; les résultats qui viennent d'être cités montrent que cette opinion est fondée. Dans le courant d'une pratique déjà longue, j'ai eu souvent l'occasion de m'en assurer, en observant aussi l'influence de l'élévation générale de la température, dans la dernière quinzaine de mai et le courant de juin, sur les maladies du ver à soie et sur l'activité de leur propagation (1). Mais alors nous manquions de faits comparables comme ceux de cette année, et nous étions dépourvus des moyens d'observation qui |>ermettent de contrôler l'état du papillon après Sa ponte et même après sa mort. Nous croyons donc les faits «pie nous signalons susceptibles d'être mis à profit par la pratique, pour la facile reproduction des graines saines et exemptes de corpuscules. Les éducations de vers desquelles on peut tirer des papillons reproducteurs sont rares, si on les cherche jvarmi celles qu'on fait à l'époque ordinaire, surtout si les chaleurs sont précoces comme cette année; elles sont, au contraire, communes si, partant de graines non corpusculeuses, on les conduit plus tôt et au moment où les chaleurs sont seulement suffisantes pour développer la végétation du mûrier.

L'époque qui nous parait la plus favorable, sous le climat de Montpellier, pour mettre à éclore les œufs destinés aux petites éducations de graines, est, selon les années, la première quinzaine de mars. On peut alors obtenir la montée des vers dans les premiers jours de mai. Le papillonagc et le grainage ont lieu quinze jours après, à une époque de l'année où les chaleurs ne se font pas encore sentir, et où elles ne compliquent pas encore les difficultés de l'éducation des vers.

Ces petites éducations devront être faites dans des locaux spéciaux, qui leur seraient exclusivement destinés. Il ne faudrait pas y élever, plus lard, d'autres vers, pour ne point y accumuler les germes d'infection qui jouent un rôle si actif dans le développement des maladies du ver à soie. On devrait se !>orner à élever la quantité de vers strictement nécessaire pour reproduire les graines dont on croit avoir besoin pour l'année suivante. En isolant par couples les papillons d'un certain nombre de pontes, et en Us examinant ensuite au microscope pour séparer tout ce qui est corpusculeux. il est facile de se procurer, dans chaque petite éducation précoce, des graines tout à fait exemptes de germes corpusculeux, et d'en faire la base des éducations futures.

V Tons les magiianiers navi'iit eoml>i«*n il est dangereux de retarder l'éducation •tes ver» a soie, et d'arriver ù la montée a l'epoquc des rlialeurs.

NOTES ET DOCUMENTS

RAPPORT DE LA COMMISSION DE SÉRICICULTURE DU DEPARTEMENT DES PYRENEES-ORIENTALES A M. PASTEUR, MEMBRE DE L'INSTITUT DE FRANCE.

Perpignan, le 8 juillet 1S68.

La Société agricole, scientifique et littéraire dos Pyrénées-Orientales entreprit, l'année dernière, sous votre savante direction, l'œuvre de la régénération des vers à soie.

La Commission séricicole formée dans son sein vous doit un compte rendu des observations qu'elle a faites et des résultais qu'elle a constatés : elle vient remplir ce devoir, qu'elle considère d'ailleurs comme une obligation imjvosée par la reconnaissance.

Le désastre était grand; il devait appeler la sollicitude du Gouvernement et des hommes, comme vous, dévoués à la science et à leur pays. Notre Société, dans une bien petite sphère, s'est efforcée de seconder les vues généreur-es auxquelles vous sacrifiez votre temps et votre santé, et elle éprouve une véritable satisfaction en pensant au bien produit.

La Commission séricicole départementale nommée par M. le préfet a. en effet, constaté l'excellence de vos procédés de sélection. Vos prévisions se sont toutes réalisées, les faits le prouveront; et l'on peut espérer de toucher, dans un avenir très-prochain, au terme de l'épreuve à laquelle est soumise l'industrie séricicole.

Vous aviez, en 1867, visité, avec M. Vilallongue. président de la Société, et M. Siau, membre de la Commission, un grand nombre des magnaneries de notre département. Et, après l'examen microscopique des chrysalides et des papillons, vous désignâtes l'éducation de M"" (Juchons comme devant donner de bons résultats. Elle était presque exempte de corpuscules. Celles de M. Melehior Thomas et des demoiselles Pech-Marly étaient très-oorpuseulouses: vous annonçâtes, avec la certitude profonde de la science, qu'elles ne pourraient point arriver à la reproduction.

\ja Société de Perpignan eut foi en vos indications, et, pour vous aider autant que possible, selon la mesure de ses faibles forces, dans la haute mission que vous remplissez, elle acheta les cocons de M™* Guchens. Par les soins de M. le président, un grainage fut opéré, et la graine obtenue a été distribuée |»r lots de 3 à 8 grammes dans vingt-deux communes. C'était une expérience publique et décisive qui était tentée : mais il ne suffisait pas de donner une graine presque irréprochable aux éducateurs, la Société devait leur transmettre vos conseils pour conduire heureusement l'éducation, et c'est là qu'a commencé, en 18G8, la tache de la Commission de sériciculture.

Les chambrées du département ont été visitées par la Commission. Los recommandations qui pouvaient assurer le succès ont été faites : on a insisté

sur l'isolement à adopter pour I éducation de la graine Cîuchens, sur l'exposition, l'aération, l'alimentation, enfin sur la séparation des vers qui, à la montée, ne présentaient pas les caractères que vous avez indiqués.

Ix» plus grand nombre des éducateurs s'y est conformé; un |>etit nombre est resté dans les vieilles coutumes, el la Commission, à part le dommage particulier qui en est résulté, a été. en quelque sorte, bien aise de ces exceptions, qui ont servi à confirmer l'excellence de votre méthode.

I^s cocons une fois produits, le tour des observations microscopiques arrivait. Avant de vous faire l'exposé de ces observations, il est nécessaire d'établir les résultats offerts à la vue : vous les aviez prévus.

Los éducations isolées, sans contact du matériel précédemment employé, et faites dans les conditions prescrites, ont fourni des cocons égaux, d'une grande finesse et d'une force désirable.

Celles dont l'isolement n'a pas été complet, ou qui n'ont point été faites dans de bonnes conditions hygiéniques, n'ont pas présenté les mêmes résultais; mais il y a eu une amélioration sensible, évidente, qui sera pour plusieurs un utile enseignement.

En résumé, Monsieur, vos principes ont été répandus dans notre pays: ils ont été accueillis avec reconnaissance par les cent quatre-vingt-neuf éducateurs qui se trouvent répartis entre trente-quatre communes. En suivant ces principes, on est arrivé à une récolle de cocons rémunératrice et pleine de promesses pour l'avenir.

Il n'y avait plus qu'à se confirmer dans les espérances conçues. U\ science avait parlé l'an dernier : c'était encore à la science à dire le dernier mot, à corroborer les essais précédemment faits. Les résultats sont des plus concluants.

Vous aviez constaté que les éducations Melchior Thomas et Pech-Marty étaient infestées de corpuscules et qu'elles ne pouvaient réussir. La dernière a été détruite par les morts-flats, il n'y a pas lieu de s'en occuper. Quant à la première, voici un extrait d'un Rapport de M. le docteur AiméMassot, qui a essayé, en petit, une éducation des graines de M. Melchior :

« Le 10 septembre 18G7, j'ai fait un premier examen de ces graines; une trentaine ont été lavées à plusieurs reprises a\ec de l'eau distillée : cette eau de lavage, examinée au grossissement de 4»>o diamètres, ne m'a présenté aucune trace de corpuscules; ces graines écrasées, leur contenu offrait un assez grand nombre de corpuscules de petite dimension, mais parfaitement caractérisés.

» Le iu mars i8G8, j'ai procédé à un nouvel examen sur trente graines : comme la première fois, l'eau de lavage ne présentait rien de particulier, mais on observait dans le contenu des graines des corpuscules nombreux et l>eaucoup plus développés.

» Cent graines ont été mises à écloro dans mon cabinet : vingt-cinq n'ont pas bougé; soixante-quinze vers sont nés du 3 au 8 avril; la plupart sont

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morts dans les premiers quinze jours et ont tous présenté des corpuscules plus ou moins nombreux. Le u5 avril, il ne restait plus que cinq vers faibles et peu développes, qui n'ont pas tardé à périr; ils étaient aussi très-eorpusculeux. »

Parallèlement à cette éducation, M. Massot en a fait une autre, avec les mômes soins minutieux, de graines sans aucune trace de la maladie, provenant de papillons corpusculeux : elle a donné pour tout résultat neuf cocons sur cent graines.

Ainsi c'est décisif, les éducations corpusculeuses sont fatalement condamnées.

Cette expérience de M. Massot faisait attacher plus d'intérêt aux observalions à faire sur les éducations provenant de la Société et de M mr (juchons. La Société dé>irait ardemment votre venue dans le département des Pyrénées-Orientales pour l'aider dans ses investigations. Retenu dans le Gard, vous priâtes M. Maillot, qui vous assiste dans votre mission, de se mettre à la dispo>ition de la Société; l'œuvre entreprise a donc pu être poursuivie. M. Maillot s'est acquis des droits à notre reconnaissance.

Dès son arrivée parmi nous, la Commission de sériciculture fit un appel aux éducateurs, par sa circulaire du 3 juin 18G8, pour les engager à soumettre leurs produits à l'examen microscopique. Cet appel fut entendu. M. Maillot a consacré vingt jours à la vérification de plus de cent vingt éducations; il a accompli sa tâche de dévouement avec un zèle au-dessus de tout éloge, et la Société a fait moins qu'elle n'aurait voulu en l'inscrivant au nombre de ses membres et en lui votant une médaille d'or.

Après les constatations de M. Maillot, la Commission de sériciculture, dans une lettre particulière, conseillait aux éducateurs ou le grainage ou la livraison à la filature.

Des faits d'une haute importance sont résultés des observations microscopiques, savoir :

Que les graines de la Société nul fourni les résultats les meilleurs, et que la régénération est , non-seulement possible, mais certaine, incontestable ;

Que. par la livraison à la filature, les graines qui auraient pu perpétuelle mal ont été retirées de la circulation ;

Que le département y a trouvé un avantage réel, un profit considérable : le t ype primitif de la race jaune roussillonnaise a été reconstitué ;

Enfin, <pic les éducations sont faites avec plus d'intelligence et que la confiance est dans tous les esprits.

Voilà de beaux résultats; la Société en est presque fière, mais elle les attribue tous au savant illustre qui les a provoqués et préparés. C'est vous dire, Monsieur, que le département estime justement le service que vous avez rendu à l'industrie séricicole, à la France qu'honore votre dévouement autant que votre supériorité scientifique.

M. Maillot n'a pas seulement fait l'examen microscopique des chrysalides et

des papillons qui lui ont été soumis : il a mis son expérience el son savoir au service de la Société ; il a dirigé les éducateurs dans ce qui leur restait à faire, et visitant le département avec M. Siau, il s'est assuré que ses indications étaient suivies par ceux qui les avaient reçues. Enfin, il a exercé au maniement du microscope M. Ablard fils, qui a pu l'assister d'abord, et ensuite continuer les travaux après son départ.

La Société agricole, scientifique et littéraire des Pyrénées-Orientales pouvait considérer sa mission, à elle, comme terminée, mais elle a pensé qu'elle (levait encore assurer un autre avantage au département, en faire en quelque sorte le centre d'approvisionnement des éducateurs du Midi. Nous avons eu une bonne graine et un bon rendement ; mais il nous faut une graine irréprochable et le rendement maximum. Nous sommes pour cela dans une situation climatérique exceptionnelle ; nous devons en profiter pour le bien du pays, pour l'industrie qui réclame les efforts de tous.

Dans ces vues, deux grainages ont été entrepris et conduits avec un soin remarquable par notre président M. Vilallongue. Le premier a été fait d'après la méthode ordinaire; le second, comptant mille vingt couples, a été cellulaire. M. Ablard fils a vérifié chaque couple en particulier, et il en a constaté cinq cent quatre-vingt-douze complètement exempts de corpuscules. La graine de ces cinq cent quatre-vingt-douze couples, dont il vous sera adressé un lot, a été conservée pour être distribuée gratuitement, comme l'année dernière: elle sera confiée à des mains habiles, à des éducateurs consciencieux. L'autre graine, le couple n'offrit-il qu'un corpuscule, a été rigoureusement rcjelée. Le grainage ordinaire a donné de bons résultats; il ne jMiuvait en être autrement, car les cocons provenaient des éducations constatées les meilleures parmi les bonnes, savoir : de celles de M"* Dorca, de M. Montoya. de M mt V ,e Philip et M™* G uchens.

I.e succès de la campagne présente est une garantie de celui de la campagne prochaine, et le but que la Société se propose sera sûrement atteint. Ne l'est-il pas déjà en quelque sorte?

Depuis le départ de M. Maillot, plus de trente éducateurs du Gard sont venus s'approvisionner dans le département. Ils ont demandé à la Société des renseignements qui leur ont fait sans crainte conclure des atfaires importantes. M. Ablard fils, par les inductions qu'il a tirées de ses observations, a facilité les marchés et a rendu là encore un véritable service, que la Société a voulu récompenser en lui décernant une médaille d'argent. Nous pouvons donc avancer que le département des Pyrénées-Orientales se trouvera en mesure, gTâce à votre direction, de fournir des graines indigènes qui conduiront à la régénération.

La Commission a insisté sur les résultats obtenus par la race roussillonnaise; c'est que tout l'avantage a été en sa fa\eur dans la comparaison faite avec la graine de Sauve, que nous devions à la sollicitude de S. Exc. le Ministre de l'Agriculture.

NOTES ET DOCUMENTS. 81

La graine do Sauve a en effet donné trois quarts de cocons blancs, bons sans doute, mais les vers ont été moins vigoureux que ceux de la race roussillonnaise, qui, du reste, est préférée ; ils sont plus lents à la montée et plus impressionnables aux variations de l'atmosphère. La chambrée de M. Montoya a cependant bien réussi, mais c'est la seule qui mérite une mention spéciale.

11 est encore un point sur lequel vous avez appelé l'attention de la Société, et dont la Commission doit vous entretenir : c'est la maladie des morts-flats. Il y a eu une chambrée détruite, avons-nous dit, mais là se sont arrêtés les ravages de la maladie. Ijc soin que les éducateurs ont eu d'enlever les vers languissants devait enrayer le mal ; lorsqu'il se produit avec intensité, qu'il s'étend sur toute la chambrée, la mortalité étant considérable, les éducateurs emploient un remède radical, trop radical peut-être : ils jettent la chambrée entière. Dans cet état de choses, le danger pour la reproduction n'est pas considérable ; il est prévenu )iar la séparation ou détruit par la perte de la chambrée.

Les vers corpusculeux, voilà le véritable danger. Nous avons recommandé d'écarter soigneusement tous les papillons qui présenteraient une teinte noire sur les anneaux de l'abdomen et principalement sur les lianes; ces papillons sont en effet chargés de corpuscules, comme vous l'aviez annoncé, et ce caractère permettra à l'éducateur de faire lui-même un triage qui, en éliminant les sujets malades, contribuera à la rapidité de la régénération.

Ainsi, pour la Société de Perpignan, l'expérience est faite; elle est concluante. Vos procédés de régénération sont infaillibles, nous pouvons le proclamer hautement. Ce n'est pas le seul résultat obtenu. 11 en est un de l'ordre moral qui a également une grande importance. Ui fraude dans la vente devient plus difficile, presque impossible, car l'acheteur aura un auxiliaire éclairé, le microscope, et alors encore la dégénérescence sera plus lente, arrêtée même pour longtemps, et la ruine de nos éducateurs aura été un fait malheureux, mais que les mêmes causes ne feront plus craindre.

Ul Commission de sériciculture termine là son Rap|>ort : elle voudrait qu'il vous fût un témoignage de ses sentiments de reconnaissance et de profond respect.

Suivent 1rs noms de Messieurs les membres de la Commission :

Viu.alom;i'e, président; Cojipanyo, vice-président; Suc, trésorier; FtnnF.n; A. Ma*sot; Labai" ; Bm.L'ix; Pelli t ; Damjas et Ablard, secrétaires.

RAPPORT ADRESSÉ A M. PASTEUR, PAR M. DE LAC1IADENÈDE, PRÉSIDENT DU COMICE AGRICOLE D'A LAIS.

AlaU, le il juillet 1868.

En comparant la date de ma lettre avec la date do celle que vous m'avez fait l'honneur de m'adresser le 27 niai dernier, je suis frapj>é du long espace de temps qui les sépare. Je n'ai pu répondre plus tôt parce que c'est aujourd'hui seulement que je rerois les derniers renseignements qui m'ont servi à dresser les tableaux que j'ai l'honneur de vous adresser. Cela vous prouve, Monsieur, une fois de plus, combien il est difficile de savoir d'une manière précise ce qui se passe dans nos magnaneries.

Je ne voulais porter dans ces tableaux que les rendements qui m'ont été donnés par écrit, alin de procéder avec exactitude; mais, pour quelquesuns, les ré|>oi)M'S que j'ai sollicitées à plusieurs reprises n'arrivant pas, je me décide à accepter les renseignements verbaux après en avoir vérilié la véracité.

Vous regretteic/ probablement, Monsieur, que ces tableaux ne soient pas plus complets, et que de plus nombreuses observations n'y soient pas consignées. Dans les lettres que j'ai entre le> mains, ces observations sont si peu précises, si vagues et si diverses, qu'il eut été difficile de les mentionner. Il en résulte cependant que les échecs des diverses graines ou leurs faibles rendements correspondent presque toujours à une éducation faite (au moins pendant les premiers jours ) dans la même magnanerie (pie des graines d'une autre provenance, axant échoué ou n'ayant donné que des résultats jhmi satisfaisants, tandis que les lots qui ont bien marché ont été, en général, élevés séparément. C'est un fait qui a son importance et qu'il est bon de constater des à présent, sauf à le véritier encore plus tard.

NOTES ET DOCUMENTS

GRAINE DE M. RAYBAID-LAKCE.

220 ONCES. — 31 ÉPI CATIONS. — 20 KIL. 6 HBCTOGR. PAB ONCE.

*0»S DES EDlL.UEUlS.

M. de Boisson. (Commune d'Allègre. )

M. de l^scours. (Commune^ de Boisset-et-Ganjac.) j

M. César Fabre. (Alais.).

M. de Coehorn. (Saint-Jean/

du-Card. |

M. Villarel.i Commune de Ser-f

vas. ) M. Poulet. (Ardérhe.

M. Payes. (Commune de Suint Privat-des- Vieux. ,

M. Max. d'Hombres. (Vezenobres .

M"" Je Muubec. (Rivières. ..

M. Tuech. (Salindres. ;

io L

M m ' Varin d'AinvelIe. (Ser

vas. 1 | lo L

M. de Locères. f Ardeche. ) . . . 8 V

M"- de Cambis. ( Salindres. ).|

M. Rivières de Jean. (Alais.}.

M. de Lachndenède. (Servas. )

DE wtiti .

1 SUBDI- VISIONS

l»n éducalioti» dlf.

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