Couleur, densité, acidité de l'urine. — La j

densité de l'urine se mesure comme celle du sérum (n° 13), au moyen d'un aréomètre. Elle est en moyenne de 1015 à 1020.

L'urine rougit le papier bleu de tournesol (phosphate acide de sodium).

84. Putréfaction de l'urine. — Abandonnez 100 c. c. d'urine, pendant huit à quinze jours, au fond d'un Fig. S4. cristallisoir. L'urine devient alcaline, et répand une forte odeur ammoniacale (fermentation ammoniacale de l'urée sous l'influence du micrococcus ureœ). En même temps, l'urine se trouble et laisse déposer des sphérules de phosphate acide d'ammoniaque et des cristaux de phosphate ammoniaco-magnésien (cristaux en forme de couvercles de cercueil^ voir fig. 55, h).

Examinez au microscope une petite portion du sédiment, dilué dans une goutte d'urine (voir fig. 55).

Sédiments microscopiques de la fermentation ammoniacale de l'urine.

a, urate acide d'ammoniaque; b, phosphate ammoniacomagnésien ; c, micro-organismes do fermentation.

85. Préparation de l'urée. — Evaporez dans une capsule, sur le trépied, à feu nu (sous la cage d'évaporation) 1/2 litre au moins d'iu-ine humaine, jusqu'à très petit volume ('/,o du volume primitif). Laissez refroidir complètement (en entourant, si possible, de neige ou de glace, le gobelet qui contient le liquide), et ajoutez-y deux volumes d'acide nitrique (incolore, exempt de vapeurs rutilantes), refroidi au préalable. Le précipité d'urates, qui s'était produit à la suite de l'évaporation, se redissout; en même temps il se forme un abondant dépôt de lamelles cristallines, miroitantes, de nitrate d'urée.

Recueillez le nitrate d'urée sur un filtre, laissez égoutter complètement, étalez le filtre sur une plaque de verre, repliez-le en deux, et exprimez fortement entre plusieurs doubles de papier à filtre. Le nitrate d'urée se détacbe facilement, sous forme de gâteau fortement acide. Placez-le dans un mortier, et ajoutez par petites portions, du carbonate de barym en poudre; triturez avec le pilon, tant qu'il se dégage des bulles de COj. Recueillez la bouillie ainsi formée, desséchez-la dans une capsule au bain-marie. Pulvérisez, et traitez à différentes reprises par de j^etites quantités d'alcool. L'alcool dissout l'urée et la matière colorante. Filtrez ; abandonnez la solution alcoolique dans un cristallisoir. L'alcool s'évapore, et l'urée se dépose sous forme d'aiguilles et de prismes cristallins, encore colorés en jaune.

Recueillez-les, et purifiez par recristallisation de l'alcool (dissoudre dans très peu d'alcool, et abandonner à évaporation spontanée).

86. Réactions de l'urée. — Les réactions de l'urée s'exécutent soit avec l'urée extraite de l'urine ( n" 85), soit avec un échantillon d'urée du commerce (préparée synthétiquement).

a) Placez un cristal d'urée sur la langue : saveur fraîche et légèrement amère.

h) Dissolvez quelques cristaux d'urée dans très peu d'eau. Une partie de la solution est précipitée par l'acide nitrique (examen microscopique des cristaux de nitrate d'urée — voir fig. 56). Une autre partie est précipitée par l'acide oxalique : formation d'oxalate d'urée. La solution d'urée précipite également par le nitrate de mercure (voir n" 88).

c) Chauffez quelques cristaux d'urée à sec au fond d'un tube à réaction. L'urée fond, puis dégage des vapeurs ammoniacales (odeur, alcalinité au papier de tournesol ou de curcuma), et laisse un résidu blanchâtre de Muret (C^ Hg Nj 0^). Laissez refroidir, ajoutez quelques gouttes d'eau pour dissoudre le biuret formé. Ajoutez un peu de soude et très peu (quelques gouttes) de solution de sulfate de cuivre : coloration rose pourpre {réaction du biuret).

d) Une solution d'urée (ou un peu d'urine), additionnée d'un égal volume de solution diliypobromite de sodium, donne un abondant dégagement de bulles gazeuses d'azote. C 0^ et 0 restent dans le liquide.

e) Chauffez un très petit globule de mercure au fond d'un tube à

Fig, S6.

uvéa en cristaux microscopiques; b, lamelles hexagonales; c, lamelles rhombiques de nitrate d'urée.

réaction, avec quelques gouttes d'acide nitrique : il se dégage des vapeurs rutilantes cVhijpoa.otkle. Projetez au fond du tube une solution concentrée d'urée ou quelques cristaux d'urée : l'urée décompose les vapeurs rutilantes, et il ne se dégage plus que des gaz incolores (N et C 0,).