C HA P I T R E I X

JJes amph^jgts^ — Leur sommeil iThiçer aug*

mente leur incitabilité. — Causes de ce phé"

riomène. — U exercice des facultés intellec*^

tuelles débilite les Jibres musculaires et les

vaisseaux secrétaires. — Décompositions

qui peuvent avoir lieu dans le cerceau ,

simultanément avec la pensée. — Chaleur

éies grenouilles. — — Observations physiolo^

giques sur les grenouilles ^ sur les c^pauds

et sur les tortues. — Des oiseaux. — GaU

vanisation du poussin dans Vœuf, — Des

animaux mammifères. — Phénomènes ob*

serves dans thomm^. — Par quelles anas^

iomoses nerveuses le galvanisme qffecte-t-il

r organe de la ifue? — Essais de Voita sur

la langue. — Sympathie dans un sens inverse

entre le ne f .nasal et le nerf maxillaire

supérieur. — Toutes les saveurs métalli€/ues

sont peut - être des effets du galvanisme.

— Expériences dans les cavités nasales , dans

V alvéole d^une dent , sur des plaies à la

main y sur des yésicatoires . — Prompt chan^

gement qu^elles ont occasionné dans la na^

tare de la sérosité. -— Qualité corrosive

qu* elles lui ont donnée. — Conséquences phj» siologiques qu^on en peut tirer. — Application de ces observations aux phéhœnènes que le tact présente. — Effets produill^Mfrs roriginc des nerfs j dans le cerveau^ — bueurs appareils tes occasionnées en établissant communicor tion au niqyen de deux métaux entre la bouche et Panus. — Comment on peut rappeler, à la yie des oiseaux frappés d^une mort appa^^ rente. — Expériences de Grappengiesser , relatives à V influence de Virritaiion des nerfs sur l§s mouvements péristaltiques du canal intestinal. — Conclusion qu^on peut en tirer. — Le cœur et Vautres muscles involontaires sont affectés par Virritalion métallique* «— Considérations sur les nerfs du ccsun

amphibies.

C'est dans cette classe cPanlmaux que les phénomènes du galvanisme ont été découverts et qu'ils ont été observés le plus souvent ^aLcs grenouilles ont surtout fixé^ pour Jeur malheur, Inattention des physiologistes , parce qu'on peut se les procurer partout en quantité, qu'elles sont douées de nerfs très-torts , qu'elles possc-

* Pfaff, 1. c. pag, ri4.

SUH LE GALVANISME. 287

dent une irritation pf esqu'indestrtictibie , que la chair de leurs musclesï est nette et propre , et que leur corps est presque transparent. Uuiige que Haller^ Rosel , Spalanzani **, et ayant eux Nàllct , avaient fait des grenouilles , n^était qu'un faible avant -coureur de ce qui les attendait à la fin du xviii.™* siècle dans toutes les parties de TEurope , et dans TAmérique septentrionale.

J*aî observé précédemment que les grenouilles femelles étaient bcciucoup plus sensibles que les mâles , et que le moment le plus favorable pour faire les expériences sur ces animaux , était celui où on les tire de leur sommeil d'hiver par le moyen de la chaleur douce d'un appartement. J'ajouterai quelques observations^ à ce sujet, que j'ai eu occasion de recueillir pepdant trois hivers de suite.

Les physiologistes qui supposent l'existence d'un principe d'irritabilité matériel et particulier, prétendent que de même que les facultés sensibles augmentent pendant un sommeil tranquille, l'irritabilité s'accumule dans les muscles pendant l'engourdissement d'hiver. Je pourrais obser- ' ■ ■ ■ ■ I ..... ■■ ■■■.■■ ■ ■ , ^

"^ Spallanztini , Essais sur la génération des animaux, tom. I , pag. xà0^

ver ici » que Iorsqu'oi\ admet un priDcipe d*îr« ritabilité, on attribue à une seule substance ce quf||8treffet du mélange d'un grand nombre de substances différentes'^. Je pourrais prouver que cette -substance, Toxygëne, de l'accuraulation duquel dépend, dans cette hypotbcse, Tirritatioa exaltée» n'est précisément comitiuniquée aux animaux et aux plantes pendatit leur sommeil d'hiver, qu'en quantité extrêmement petite. Les végétaux ne peuvent tirer de la terre gelée que très -peu d*eau. La contraction des parois des vaisseaux, affaiblie parle froid, allcntit la circulation. La plupart des végétaux manquent alors des organes J^ar lesquels se fait principalement Tabsorbtion et la décomposition de l'eau, c'est-à-dire des feuilles ; et s'il est \rai, comme beaucoup d'expériences l'indiquent, que l'eau chargée d'acide carbonique est la source d'où la .plante tire cet oxygène , comment ^e fait-il que, tandis que cette source est pieïqu'entièrement tarie, la quantité de cette hubstance irritante puisse s'accumuler ? Cette contradiction est encore plus'/narquée dans les animaux. Nous savons avec certitude que dans

* Condorcet, Esquisse d'un tableau historique des progrès de resprit humain , 1797 , M|^i*