PRODUCTIONS DU PAYS DES NATCHITOCHES

coises, et le sol seroit propre à y planter une quantité d'arbres fruitiers, comme pommiers, poiriers, cerisiers, oliviers et tous autres arbres à fruits, si l’on en avoit.

A l'égard de la Grande Terre jusqu'aux Adayes, à 7 lieues

d'icy, où est le premier poste espagnol, on ne la juge pas d'aussy bon rapport. Elle est ou plus sablonneuse ou argileuse. Les arbres qui la couvrent sont, pour la plus grande partie, des chesnes, qui seroient très propres à construire des bastimens, ou des pins. Ce n’est que collines jusqu’à plus de 6o lieues au O.-N.-0. que l’on trouve le pays uny, qui est divisé par des prairies d’une grande étendue, et par des bouquets de bois, approchant de ceux de France et qui se continuent jusqu’à Saint-Antoine en allant au Mexique.

Cette terre produit de la vigne que l’on pourroit affranchir, surtout pour le muscat, qui y vient presque aussi beau qu’en France, excepté qu’il ne mürit pas ensemble, ce qui pourroit s'attribuer au feu, que les Sauvages font courir dans le bois tous les hyvers à cause de la chasse, qui consume avec les herbes les ceps de vigne et ne laisse que les racines. J'ay moymême cueilly de ce verjus, que j'ay trouvé de très bonne qualité, n'y ayant que deux ou trois pépins dans chaque grain; mais je n’ay pu en goûter dans sa maturité, ayant esté détaché dans la saison pour la Nouvelle-Orléans deux fois depuis 20 mois,que je suis en ce poste.

La Rivière Rouge se divise en deux branches, à 40 lieues de son embouchure dans le Mississipi, à l'endroit appelé le Rapide, et ces eux branches, en différens canaux qui sortent d’une quantité de lacs, qui empèchent la communication de ce poste à la Nouvelle-Orléans lorsque les eaux sont basses, ce qui dure la moitié de l’année; ensuite de quoy elle se réunit