Exposé des titres et des travaux scientifiques de M. Jules Lefort à l'appui de sa candidature à la place vacante à l'Académie impériale de médecine dans la section de pharmacie

1856. Lauréat de l’Académie de médecine; médaille d’argent pour le concours relatif aux eaux minérales.

1856. Rappel de médaille d’argent par l’Académie de médecine, pour le concours relatif aux eaux minérales.

1860. Rappel de médaille d’argent par l’Académie de médecine pour un Traité de chimie hydrologigue.

1860. Mention honorable accordée par l’Académie des sciences, pour un

mémoire sur la Glycogénie (en collaboration avec M. le docteur Poiseuille).

1861. Lauréat de l’Académie de médecine (prix Capuron), pour le Diction¬

naire des eaux minérales (en collaboration avec MM. Durand-Fardel et Lebret).

1864. Chevalier de la Légion d’honneur.

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{. — Traité de chimie hytlrologique.

enant des notions générales d’hydrologie, l’analyse chimique quali ititative des eaux douces et des eaux minérales, un appendice conce .aration, la purification et l’essai des réactifs, et précédé d’un Essai hi e Considérations sur l’analyse des eaux, i vol. grand in-8° de xl-62 s, 1859.

suis quelques années, la chimie appliquée à l’étude des es

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connaître le progrès, lent, il est -vrai, mais sérieux, que cette branche de la science a fait à diverses époques.

La première partie est consacrée à l’examen des eaux douces, parmi lesquelles nous rangeons naturellement les eaux atmosphériques sous les trois états, liquide, solide et de vapeur. Après l’indication de leurs propriétés physiques et chimiques, nous réservons un chapitre spécial pour leurs propriétés au point de vue de l’hygiène, de l’économie domestique

drologie médicale de Taris (Annales de la Société d'hydrologie médicale de Paris, , page 362, 1856-1857); brochure in-8» de 59 pages.

au minérale de Neyrac, sur laquelle un pharmacien de Valence, izade, avait attiré d’une manière toute spéciale l’attention-des chi- 3, par la découverte de plusieurs métaux très-rares et inconnus jus- >rs dans les sources minérales françaises, a engagé la Société d’hydromédicale de Paris à faire contrôler les résultats annoncés. Désigné

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5* Que le précipité produit par l’acide chlorhydrique dans une dissolution de sulfhydrate' d’ammoniaque supposée contenir du sulfure &e molybdène, consiste en soufre pur provenant du réactif employé;

. 6“ Que non-seulement M. Mazade n’a pas reconnu dans l’eau de Neyrac la présence de l’acide mellitique, mais, encore-que le procédé qu’il indique à ce sujet est impraticable; et enfin, que celui conseillé par les auteurs ne fournit que des résultats négatifs, même en opérant avec plusieurs litres d’eau;

7» Que les réactions qui avaient permis à M. Mazade de conclure à l’existence du nickel et du cobalt, devaient être rapportées au cuivre qui existe accidentellement dans quelques-uns des dépôts;

8" Que tous les procédés employés pour reconnaître la zircone ont donné des résultats négatifs;

9“ Que, contrairement à l’opinion de M. Mazade, les différents modes opératoires décrits dans les auteurs pour séparer les nouveaux corps dont il a signalé l’existence dans l’eau de Neyrac sont parfaitement suffisants;

. 10” Qu’en faisant des mélanges artificiels de tous les corps signalés par M. Mazade, et en les soumettant à l’analyse qualitative à l’aide des procédés usités dans cette circonstance, on parvient sans peine à les séparer et h les distinguer les uns des autres.

9. — nouvelle analyse ae l’eau minérale et thermale île neyrac (Ardèche).

Les conclusions formulées dans le rapport précédent devaient nous conduire nécessairement à faire une nouvelle analyse de l’eau minérale de Neyrac. Nous signalons dans ce Mémoire la composition de l’eau de la source des bains, la seule qu’on utilise dans l’établissement de Neyrac; et nous avons trouvé que par ses propriétés physiques et chimiques cette eau venait se ranger dans la grande classe des eaux ferrugineuses bicarbonatées dans lesquelles les éléments sodique et calcique prédominent.

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4" L’eau du puits de la Croix est un peu moins minéralisée que l’eau di puits de César.

Il y a plusieurs années, poursuivant, comme nous le faisons encore maintenant, nos études sur les eaux minérales les plus importantes du département du Puy-de-Dûme, nous résolûmes de soumettre à un nouvel examen chimique les eaux des principales sources de Saint-Nectaire. Pour mettre ce projet à exécution, nous nous rendîmes sur les lieux dans le courant dé l’année 1858, afin de prendre une connaissance exacte de la position des sources, et de faire aux griffons toutes les opérations que réclament les analyses de cette nature.

Nous nous sommes proposé pour but, dans ce Mémoire, de faire connaître la composition des deux principales sources qui ont établi depuis longtemps la réputation des eaux minérales de Saint-Alban. Ces sources sont désignées sous les noms de Grand puits et de Puits de la pompe.

Nous attirons spécialement l’attention sur l’absence totale des sulfates dans cette eau minérale, et sur la pureté remarquable de l’acide carbonique libre qui se dégage des sources.

« M. Lefort contient des faits importants pour l’hydrologie médicale ; il « offre d’ailleurs les caractères de précision et d’exactitude que l’Académie « a distingués dans les précédentes analyses du même auteur. La Commis- « sion a l’honneur de proposer à l’Académie de lui adresser des remercie- « ments et de voter le renvoi de son Mémoire au Comité de publication. »

contrôler

parfa: „ i

rapport.

Voilà pour les sources minérales et thermales qui forment comme une seule et même famille et que, d’après nos analyses, nous considérons comme un type d’eaux sulfatées elsilicatées sodiques.

Nous avons suivi avec beaucoup de soin l’action de l’eau thermale de

Mémoires de F Académie impériale de médecine, 1863, t. XXVI, p. 229 à 244.

Ce travail, présenté à l’Académie de médecine et renvoyé à une commission composée de MM. Boudet, Tardieu et Poggiale rapporteur, a fourni le sujet d’une discussion des plus importantes, au point de vue de la qualité des eaux douces à mettre à la disposition des populations, et l’Académie, adoptant les conclusions de sa commission, a décidé que notre Mémoire serait renvoyé au comité de publication.

Voici, du reste, les conclusions auxquelles nous avons été amené :

1° Sous le nom d’eaux aérées, on ne doit pas entendre parler seulement des eaux saturées d’oxygène et d’azote, mais encore de celles qui sont chargées d’une quantité notable d’acide carbonique libre.

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5" Les eaux de sources non suffisamment aérées et exposées à l’air, se saturent très-promptement d’oxygène et d’azote.

6” L’on ne doit plus considérer comme eaux de sources toutes les eaux qui, après leur jaillissement, se sont épanchées pendant quelque temps à l’air ; elles deviennent alors des eaux courantes dans toute l’acception que l’on attache à.ce mot.

7“ Une eau dite de source vaut une eau dite courante de bonne qualité, lorsqu’elle a reçu suffisamment le contact de l’air, qu’elle marque de 12 à 24 degrés à l’hydrotimètre, qu’elle dissout le savon sans produire de grumeaux, qu’elle est tiède en hiver, fraîche en été, et enfin que les bicarbonates sont les sels dominants de sa minéralisation.

8" Les éléments de l’air dissous dans les eaux ont une tendance trèsgrande à se mettre en équilibre stable avec les éléments de l’air ambiant, mais cet équilibre se trouve continuellement modifié par la différence de solubilité des gaz carbonique, azote et oxygène dans les eaux.

9” Lorsque les eaux aérées sont exposées à l’air, elles tendent toujours à absorber du gaz carbonique ambiant, en même temps qu’un volume correspondant d’oxygène et d’azote est éliminé.

10“ Le même phénomène se produit entre l’oxygène et l’azote; ainsi l’eau du puits artésien de Passy, qui contient très-peu d’oxygène et beaucoup d’azote, exposée à l’air, absorbe avec rapidité le premier de ces gaz, en même temps que de l’azote est éliminé.

11° Pour l’approvisionnement des villes, les eaux de sources ordinaires et les eaux de sources artésiennes dont la température n’est pas supérieure h 15 degrés, peuvent être utilisées à l’égal des eaux de rivières, pourvu qu’on leur ait donné le temps de se saturer suffisamment d’oxygène, d’azote et d'acide carbonique ; en un mot, pourvu qu’on les utilise à une grande distance de leur point d’émergence.

12" Les eaux de sources des terrains sédimentaires et à base de bicarbonate de chaux, lorsqu’elles dissolvent le savon sans produire de grumeaux et qu'elles sont suffisamment aérées, sont aussi bonnes que les eaux de sources des terrains granitiques, qui sont généralement moins aérées, moins chargées de sels minéraux, et plus riches en silice.

13° La filtration des eaux douces dans les fontaines ménagères les

Par la Commission d’étude, composée de MM. Chatin, Poggiale et Lefort, rapporteur. Journal de pharmacie et de chimie, t. XXXIX, p. 127, 1861, et t. XLÏ, p. 370, 1862.

La préparation des eaux minérales appelées à figurer dans le nouveau Codex, a été, de la part de la commission dont nous étions le rapporteur, l’objet de deux Mémoires, qui ont été discutés avec soin par la Société de pharmacie de Paris.

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22. — Eliule physique et chimique rtc» eaux minérale» et thermales rte la JBourboule (Puy-de-Dôme).

Annales de la Société d’hydrologie médicale de Paris, t. IX, p. 63. 1862-1863.

Nous nous sommes proposé pour but, dans ce Mémoire, de faire connaître la composition chimique des quatre sources qui existent à la Bourboule. Ce travail était d’autant plus urgent que l’analyse des eaux de cette station thermale n’avait jamais été faite d’une manière complète.

L’arsenic qui existe en quantité très-pondérable dans ces eaux, ainsi que l’avait déjà indiqué Thénard, a été de notre part l’objet de recherches spéciales, et par un procédé nouveau, dont nous avons souvent contrôlé l’exactitude, nous avons pu déterminer avec soin la quantité de ce métalloïde que chaque source contient.

rtc Sainte-AUyre,

mies de la Société d'hydrologie médicale de Paris, t. IX, p. 271. 1862-1863.

iémoire comprend l’examen des sources qui jaillissent aux portes et

ne subissent aucune décomposition appréciable, ou que des altérations peu importantes de la part des rayons lumineux et solaires. Les eaux sulfurées calciques, au contraire, comme celles d’Enghien, soumises en vases clos à une insolation de plusieurs jours, se désulfurent presque complètement.

Les analyses que nous avons faites pour élucider ce sujet, nous ont montré que la matière organique naturelle des eaux minérales n’était jamais la cause de l'augmentation du principe sulfureux, que l’on a constatée quelquefois dans certaines eaux sulfurées, soit sodiques, soit calciques. Mais si ces eaux contiennent des matières organiques provenant du rinçage insuffisant des vases, il est rare qu’après un certain temps et surtout après une forte exposition au soleil, elles ne deviennent pas plus sulfureuses, et ce phénomène s’observe aussi bien avec les eaux chlorurées, bicarbonatées et sulfatées, qu’avec les eaux sulfureuses proprement dites.

hydrate et de l’iodhydrate d’ammoniaque. La minime quantité d’arsenic que l’eau de la source Galtier renferme ne permet guère d’adopter l’hypothèse formulée par M. Blondeau, tandis que nos recherches analytiques s’accordent tout à fait avec la manière de voir de M. 0. Henry.

finales de la Société d’I

î eaux minérales de Saii-sous-Couzao, qui viennent d’être l’objet de ux de captage très-importants, appartiennent à la classe des sources gineuses bicarbonatées sodiques; mais leur analyse, du moins en ce oncerne les sources récemment découvertes, n’avait jamais été entre- . C’est cette lacune que nous avons comblée, et nos expériences ont ré que l’eau de la source Rimaud partageait la plupart des propriétés

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des eaux de Saint-Alban et de Saint-Galmier, situées dans le même département.

En collaboration avec M. Mialhe. (Annotes de la Société d’hydrologie médicale de taris, t. XIII, p. 64. 1866-1867.)

Nous avons eu pour but, dans ce Mémoire, de rechercher s'il ne serait pas possible do découvrir, par la voie expérimentale, le mode du groupement naturel des acides avec les bases, dans les eaux minérales.

Cette première partie de notre travail comprend l’exposé des diverses théories des chimistes qui se sont occupés dé la manière dont on devait interpréter les résultats d’une analyse d’eau minérale, et, de la discussion des faits avancés par nos devanciers, nous avons conclu que le mode de représentation des sels pouvait être obtenu autrement que par la voie hypothétique.

M. Mialhe et moi, nous nous proposons de poursuivre cet intéressant sujet d’étude hydrologique, et nous espérons pouvoir enfin jeter les bases d’une nouvelle statique chimique des eaux douces et des eaux minérales.