Expériences sur rempoisonnement par te phosphore

En collaboration avec le docteur Boudant. (Société des sciences médicales de Garmat, 1850.)

Un empoisonnement volontaire par le phosphore nous a fourni, au docteur Boudant et à nous, l’occasion d'observer que lorsque ce métalloïde était ingéré en petite quantité à la fois, on ne retrouvait plus après quelques jours, à l’autopsie, la présence du phosphore à l’état libre. Il résulte en effet de nos remarques que le phosphore ingéré et surtout très-divisé passait rapidement, soit pendant la vie, soit après la mort de l’individu, à l'état d’acide phosphoreux.

CHIMIE ET PHARMACIE

CHIMIE ET PHARMACIE

quelin, le champignon de couche ne contient pas de matière animale proprement dite. Sa propriété nutritive est due tout à la fois à l’albumine végétale et à la matière azotée qu'il contient. Des expériences anciennes avaient fait admettre dans ce végétal desséché 7,26 pour 100 d’azote; nos analyses, au contraire, nous permettent de conclure qu’il n’en contient pas

plus de 2 à 3 pour 100.

Le champignon comestible contiendrait, d’après ces recherches : de l’eau, de la cellulose, de la mannite, de l’albumine végétale, du sucre fermentescible, une matière grasse azotée, des acides fumarique, citrique et malique, un principe odorant, un principe colorant, et enfin des oxydes

et des acides minéraux propres à tous les végétaux.

CHIMIE ET PHARMACIE

et chez les herbivores, n’offrent pas de différences caractéristiques : le sucre paraît augmenter, toutes choses égales d’ailleurs, il l’apogée de la digestion.

« Que la dextrine, quel que soit l’état physiologique de l’animal, ne se rencontre que dans le tissu musculaire et dans le foie, ordinairement en quantité très-faible dans ce dernier; quelquefois cependant, ils en sont l’un et l’autre entièrement privés ; les liquides organiques n’en présentent

Rapport fait à la Société de pharmacie de Paris par une Commission composée de

MM. Vuaflart, Dalpiaz et Lefort, rapporteur. (Journal de pharmacie et de chimie ,

La préparation des limonades purgatives, quoique étudiée par un assez grand nombre de chimistes, laissait encore quelque chose à désirer. Sur notre proposition, la Société de pharmacie a désigné une commission chargée de contrôler tous les modes opératoires signalés jusqu’à ce jour afin de permettre aux pharmaciens d’obtenir ce médicament dans des conditions toujours identiques et avec le plus de facilité. Tel est le travail qui nous a été confié par la commission spéciale et qui, par ses résultats, a reçu la sanction d’un grand nombre de pharmaciens.

Il y avait encore à déterminer les circonstances qui président à la précipitation du citrate de magnésie dans les anciennes limonades, précipitation qui occasionne le trouble que Ton observe dans ce médicament. Or nous avons reconnu que dans ce cas le sel avait une tendance à prendre une forme cristalline déterminée, et qu’il retenait très-exactement 12 équivalents d’eau, soit 32 pour 101. Si, au contraire, le citrate de magnésie récemment préparé se forme au sein d’une plus petite quantité de liquide, le tout, après quelques jours, se prend en masse solide, et le citrate de magnésie renferme 24 équivalents d’eau, soit 56 pour 100. Ces données ne doivent pas être perdues de vue pour l’histoire des citrates, si peu connue

salines, soit naturelles soit artificielles, qui le renferment. De plus, sil’t cherche à rapprocher la constitution et la décomposition spontanée d

iE ET PHARMACIE.

non-seulement les silicates métalliques naturels sont peu nombreux, mais encore beaucoup d’entre eux n’ont pas une composition aussi constante que celle des silicates alcalins et terreux.

Nous avons été conduit à formuler ces conclusions à la suite d'un grand nombre d’analyses de silicates artificiels obtenus en variant la nature et le degré de concentration des sels métalliques, en soumettant les précipités à des lavages plus ou moins prolongés, enfin en modifiant à chaque instant le mode de préparation de ces sels.

stances employées par les peintres de l’antiquité, d’indiquer la composition chimique, la préparation, le degré de solidité et l’action sur l’économie animale de toutes celles que l’on trouve dans le commerce, et enfin de signaler les falsifications qu’on leur fait subir.

Toutes les couleurs dont la composition chimique a été parfaitement définie sont représentées par des formules qui permettent de connaître immédiatement la nature de leurs principes constituants.

CHIMIE ET PHARMACIE