IX. — Pharmacie

96. — Les microbes de la fermentation alcoolique du lait: le képhir. Lecture faite à la séance annuelle de la Société de Pharmacie de Paris

propriétés chimiques, alimentaires et toxiques des Champignons. A citer.

Lrincomî,o««to»ctoi5«ed»PolyporusotficinalisFr. dapr sSchmieder,

t.III ; Les Champignons au marché d'Una en i888,l889 el i89i,i après Em Pfeiffer, t. VI et VIH; Les matières toxiques des champignons venemm, d’apri Robert, t. VIII ; Empoisonnements par les champignons survenus à Munich en i894, t. XI ; etc., etc.

M. Bourquelot a publié, en outre, dans ce Bulletin, divers rapports, tels que : Rapport sur les excursions faites par la Société mycoiogique de

France et la Société d Histoire naturelle des Ardennes pendant la session tenue à Charlevilte en septembre iS95.

V.— Journal de Pharmacie et de Chimie.— Depuis 1888, M. Bourquelot analyse dans ce recueil les travaux de pharmacie et de chimie physiologique publiés par les journaux allemands suivants :