Ætuaes physitittes et chimiqpea aea eaune minératei
Ce travail, pour lequel l’Académie de médecine a bien voulu nous accorder une médaille d’argent dans sa séance solennelle du 11 décembre 1835, comprend l’analyse des quatorze sources d’eaux minérales et thermales qui forment rétablissement de Chàteauneuf.
Les résullats que nous avons obtenus sont présentés de deux manières différentes. Dans la première, nous signalons la somme pour un litre d’eau des corps simples, des acides et des oxydes; dans la seconde, la composition hypothétique des combinaisons salines, en suivant la loi des affinités chimiques, tel que l’état actuel de la science le comporte.
7. — JÉtuaea ehimitiMea aur tea eaux tninéralea et theematea ae noyât et ae Chamalièrea (Puy-de-DOme).
Présentées à l’Académie impériale de médecine et à la Société d'hydrologie médicale
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L’historique, le captage, l’aménagement, l’origine géologique des sources et l’analyse qualitative et quantitative des eaux sont, dans notre travail, l’objet de développements aussi complets que possible.
En comparant nos résultats avec ceux obtenus par M. Nivet, nous avons trouvé des différences si peu sensibles que nous sommes amené à conclure que toutes ces sources, et surtout celle de Royat, n’ont pas subi depuis longtemps des modifications importantes, soit dans leur nature, soit dans la proportion des principes minéralisateurs qu’elles tiennent en dissolution.
Au nom de la Commission d’analyse des eaux minérales, déléguée par la Société
d’hydrologie médicale de Paris (Annales de la Sodéii d’hydrologie rnmcak de Paris,
t. m, page 362, 1856-1857); brochure in-8» de 59 pages..
L’eau minérale de Neyrac, snr laquelle un pharmacien de Valence, M. Mazade, avait attiré d’une manière toute spéciale l’attention des chi¬
mistes, par la découverte de plusieurs métaux très-rares et inconnus jusqu’alors dans les sources minérales françaises, a engagé la Société d’hydrologie médicale de Paris à faire contrôler les résultats annoncés. Désigné comme rapporteur de la commission, et après nous être rendu sur les lieux d’émergence des sources de Neyrac, nous avons conclu de nos nombreuses expériences :
1 ” Que l’eau de Neyrac et ses dépôts naturels et artificiels ne contiennent pas d’acides tantalique et tuamque, et que les réactions signalées par M. Mazade doivent être exclusivement rapportées à l’acide silicique ;
2° Que M. Mazade a pris pour des sulfures de tungstène et i’étain du sulfure de platine provenant du vase dans lequel s’est faite l’opération;
3” Que toutes les expériences entreprises ponr découvrir la glucyne dans
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5” Que le précipité produit par l’acide chlorhydrique dans une dissolution de sulfhydrate d’ammoniaque supposée contenir du sulfure de molybdène, consiste en soufre pur provenautdu réactif employé;
6" Que non-seulement M. Mazade n’a pas reconnu dans l’eau de Neyrac la présence de l’acide mellitique, mais encore que le procédé qu’il indique à ce sujet est impraticable; et enfin, que celui conseillé par les auteurs ne fournit que des résultats négatifs, même en opérant avec plusieurs litres
7‘ Que les réactions qui avaient permis à M. Mazade de conclure 4 l’existence du nickel et du cobalt, devaient être rapportées au cuivre qui existe accidentellement dans quelques-uns des dépôts ;
8“ Que tous les procédés employés pour reconnaître la zircone ont donné des résultats négatifs;
9» Que, contrairement à l’opinion de M. Mazade, les différents modes opératoires décrits dans les auteurs pour séparer les nouveaux corps dont il a signalé l’existence dans l’eau de Neyrac sont parfaitement suffisants;
10” Qu’en faisant des mélanges artificiels de tous les corps signalés par M. Mazade, et en les soumettant à l’analyse qualitative à l’aide des procédés usités dans cette circonstance, on parvient sans peine à les séparer et à les distinguer les uns des autres.
9. — iroMvelle ttnatyêe ae l’eam minérale et thermale He tieyrae (Ardèche).
Les conclusions formulées dans le rapport précédent devaient nous conduire nécessairement à faire une nouvelle analyse de l’eau minérale de Neyrac. Nous signalons dans ce Mémoire la composition de l’eau de la source des bains, la seule qu’on utilise dans l’établissement de Neyrac; et nous avons trouvé que par ses propriétés physiques et chimiques cette eau venait se ranger dans la grande classe des eaux ferrugineuses bicarbonutées dans lesquelles les éléments sodique et calcique prédominent.
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4" L’eau du puits de la Croix est un peu moins minéralisée que l’eau du puits de César.
5“ L’air de la salle de vapeur du puits de César possède les mêmes éléments et en quantité peu différente de l’air normal.
0" La composition (
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La classification que nous proposons repose d'abord sur ce principe, puis sur les conditions d’origine et de formation des eaux minérales; d’une autre part, elle est en remarquable conformité avec les propriétés thérapeutiques de celles-ci.
Toutes les sources minérales sur la composition desquelles la chimie a fourni des données suffisantes sont rangées en cinq grandes classes, qui comprennent les eaux sulfureuses, chlorurées, bicarbonatées, sulfatées et ferrugineuses; pour les eaux dont la prédominance de quelques sels mi-
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14. — Analn»e chimique ae» eaux minérale» ae Moueal, etimeaux et Saint-Myon (Puy-de-Dôme).
Lue il la Société d’hydrologie médicale de Paris et insérée dans ses Annotes, t. VII, 1859.
Les eaux minérales qui font le sujet de ce Mémoire appartiennent à plusieurs de ces groupes de sources si intéressantes qui jaillissent dans le département du Puy-de-Dôme. Après avoir décrit avec soin tous les faits
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Noire Mémoire comprend l’analyse : 1” de l’eau de la source du Mont- Cornador, dite Source du Bassin chaud-, 2" des deux sources chaudes, et tempérées Boette; 3“ de la source thermale et de la source froide Mandon.
La position, la température, le rendement, le nombre, l’aménagement des sources, et les moyens analytiques mis en pratique pour reconnaître et pour doser chacun des corpssignales dans les analyses, sont l’objet de descriptions aussi détaillées que l’exige un travail d’ensemble.
Entre autres faits importants, nous avons constaté que les eaux de Saint- Nectaire n’étaient pas aussi riches en arsenic que quelques chimistes l’ont annoncé.
Nous nous sommes proposé pour but, dans ce Mémoire, de faire connaître la composition des deux principales sources qui ont établi depuis longtemps la réputation des eaux minérales de Saint-Alban. Ces sources sont désignées sous les noms de Grand puits et de Puits de lapompe.
Nous attirons spécialement l’attention sur l’absence totale des sulfates dans cette eau minérale, et sur la pureté remarquable de l’acide carbonique libre qui se dégage des sources. '
Des travaux plus importants, entrepris par les nouveaux proprietaires, ont permis d’isoler deux nouvelles sources qui ont été également analysées par nous, mais dont les résultats n’ont pas été publiés.
« En résumé, ditM. Boudet, rapporteur de la Commission, le travail de
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17. - Aualyge ae Veau Oe ta source Salneuve, à Châteauueuf (Puy-de-Dôme).
Lue à la Société d’hydrologie médicale de Paris le 8 avril 1861 et insérée dans les A.nmks de cette Société, t. VU, p. 3il.
La découverte d’une nouvelle source à CMteauneuf, depuis notre premier Mémoire sur .les eaux minérales de cette station, nous a, en quelque sorte, permis de contrôler nos précédents résultats et de montrer une fois de plus les rapports d’origine et de constitution qui relient entre elles toutes les sources de cette partie de l’Auvergne.
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salin dirainuait avec la température, nous avons voulu vérifier ce résultat en appliquant nos recherches à un plus grand nombre de sources minérales appartenant aux sources à température moyenne ou faible qui passent par transition insensible jusqu'à la température des sources non minérales, parfaitement représentées comme type par la source Babel. Pour cela, il
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En analysant des anciennes médailles de cuivre qui avaient été complètement transformées en une masse cristalline d'un vert bleuâtre, nous avons trouvé à cette 'substance la même composition que plusieurs variétés de cuivre.s hydro-siliceux naturels.
Il était intéressant de montrer comment peuvent se former dans un temps plus ou moins long quelques-uns de ces silicates métalliques qui ont pour origine les eaux minérales.
Enfin nous nous sommes encore livré à l’examen de la source Bourdeille ou source ferrugineuse, dont la constitution s’éloigne notablement des précédentes. L’examen microscopique des dépôts ocracés de l’eau de cette source nous a montré qu’ils él aient formés par une conferve que nous avons tout lieu de croire nouvelle.
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5' Les eaux de sources non suffisamment aérées et exposées à l’air, se saturent très-promptement d’oxygène et d’azote.
6» L’on ne doit plus considérer comme eaux de sources toutes les eaux qui, après leur jaillissement, se sont épanchées pendant quelque temps à l’air ; elles deviennent alors des eaux courantes dans toute l’acception que
8° Les éléments de l’air dissous dans les eaux ont une tendance trèsgrande à se mettre en équilibre stable avec les éléments de l’air ambiant, mais cet équilibre se trouve continuellement modifié par la différence de solubiüté des gaz carbonique, azote et oxygène dans les eaux.
9" Lorsque les eaux aérées sont exposées à l’air, elles tendent toujours à absorber du gaz carbonique ambiant, en même temps qu’un volume correspondant d’oxygène et d’azote est éliminé.
10° Le même phénomène se produit entre l’oxygène et l’azote; ainsi l’eau du puits artésien de Passy, qui contient très-peu d’oxygène etbcaucoup d’azote, exposée à l’air, absorbe avec rapidité le premier de ces gaz, en même temps que de l’azote est éliminé.
11“ Pour l’approvisionnement des villes, les eaux de sources ordinaires et les eaux de sources artésiennes dont la température n’est pas supérieure à IS degrés, peuvent être utilisées à l’égal des eaux de rivières, pourvu qu’on leur ait donné le temps de se saturer suffisamment d’oxygène.
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La préparation des eaux minérales appelées à figurer dans le nouveau Codex, a été, de la part de la commission dont nous étions le rapporteur, l’objet de deux Mémoires, qui ont été discutés avec soin par la Société de pharmacie de Paris.
artificielles, se rapprochant autant que faire se peut des eaux naturelles, et appelées à suppléer dans de certaines limites l’usage des eaux naturelles, soit pour la boisson, soit pour les bains.
La Commission a donc dû se livrer à des expériences pratiques, et soumettre à l’approbation de la Société de pharmacie des formules d’eaux minérales artificielles basées sur les conditions suivantes :
1° Combiner par le calcul des composés salins conformément à la loi qui régit les affinités chimiques, et s’assurer par la pratique que la théorie rend bien compte des combinaisons nouvelles ;
2” Introduire dans les eaux des sels et des gaz ayant la même constitu-
Anmles de la Société d’hydrologie médicale de taris, t, IX, p. 271.1862-1863.
Ce Mémoire comprend l’examen des sources qui jaillissent aux portes dans la ville même de Clermont-Ferrand. Nous y faisons connaître égal ment ta composition des travertins ou incrustations de Sainte-Allyre, al de constater si, comme on l’a avancé, les eaux de cette dernière sour avaient très-notablement changé de constitution depuis un certain nomb
le» source» thermales ae SaU-lès-dutteaumorana (Loire)
Jcmrml de pharmacie et de cMrme, t. XLIV, p. 276. 1863.
Les belles expériences de MM. Bunsen et Kirchoff ont montré que le ccBsium et le rubidium étaient des métaux très-répandus dans la nature.
En opérant avec des volumes considérables d’eau minérale de Sail-lès-
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Tous les géologues et les chimistes savent que certains volcans actifs appartenant plus particulièrement à l’Amérique centrale et à l’Amérique méridionale, émettent, avec des gaz parmi lesquels dominent surtout les acides sulfureux, sulthydrique, carbonique et chlorhydrique, des eaux acides qui empruntent leur minéralisation spéciale aux produits de décomposition de quelques-uns de ces gaz entre eux et aux terrains qu’elles traversent. Comme exemples les plus remarquables, nous citerons les eaux provenant directement du volcan de Paramo de Ruiz et l’eau courante du
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provenant de plusieurs volcans actifs, telles que celles du Vésuve et de l’Etna dans l’Italie méridionale et celles des volcans de Paramo de Ruiz et du Puracé dans la Nouvelle-Grenade.
En résumé, si l’on compare les matières gazeuses liquides et solides . émises par le volcan de Popocatepetl avec celles qui ont été signalées dans les produits provenant de certains volcans de l’Amérique méridionale et de l’Italie, on constate que ces centres éruptifs sont sans doute alimentés par les mêmes agents, c’est-à-dire par des gisements de soufre, de sel gemme et de bitume, association si fréquente, comme on sait, en Sicile et dans quelques parties de l’Espagne et des Pyrénées.
condenaation de» volcan» de VMtalie méridionale.
Comptes-Rendus des séances de VAcadémie des sciences, t. LVI, 1863.
Dans la séance du 11 mai 1863 de l’Académie des sciences, M. C. Sainte- Claire-Deville a lu un travail dans lequel il a fait connaître les analyses qu’il nous avait confiées sur des eaux provenant des volcans de l’Etna, du Vésuve, de Vulcano et de la grande solfatare de Pouzzoles. Ces liquides, dans lesquels les acides chlorhydrique et sulfurique dominent, et qui ont souvent de l’analogie avec les eaux acides de plusieurs volcans, telles que celles du Popocatepetl au Mexique, ne permettent pas, dit M. Ch. Sainte- Claire-Deville, de tirer des conséquences absolues sur la nature des produits solides ou liquides d’un orifice volcanique, mais ils peuvent servir pour reconnaître la nature des gaz ou des vapeurs qui s’en dégagent.
27. ~ Æclion de» rayons Inminewx et aolaire» aur le» eau» minérale».
Annales de la Société d'hydnlogie médicale de taris, t. IX, p. 306, 1862-1863.
Nous nous sommes proposé pour but, dans ce Mémoire, de rechercher le mode et le degré d’altération que les eaux minérales subissent au contact prolongé des rayons lumineux et solaires, lorsqu’elles sont conservées avec soin dans des vases clos.
Des nombreuses expériences que nous avons faites sur les eaux miné-
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raies sulfurées sodiques et sulfurées calciques, il résulte que les premières ne subissent aucune décomposition appréciable, ou que des altérations peu importantes de la part des rayons lumineux et solaires. Les eaux sulfurées calciques, au contraire, comme celles d’Enghien, soumises en vases clos à une insolation de plusieurs jours, se désulfurent presque complètement.
Les analyses que nous avons faites pour élucider ce sujet, nous ont montré que la matière organique naturelle des eaux minérales n’était jamais la cause de l’augmentation du principe sulfureux, que l’on a constatée quelquefois dans certaines eaux sulfurées, soit sodiques, soit calciques. Mais si ces eaux contiennent des matières organiques provenant du rinçage insuffisant des vases, il est rare qu’après un certain temps et surtout après une forte exposition au soleil, elles ne deviennent pas plus sulfureuses, et ce phénomène s’observe aussi bien avec les eaux chlorurées, bicarbonatées et sulfatées, qu’avec les eaux sulfureuses proprement dites.
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Annales de la Société d'hydrologie médicale de Paris, t. Xf, p. 120, 1864-1863.
Nous avons soumis à uu examen chimii^ue nouveau les deux priucipales sources de Sainte-Marguerite ou de Vic-ie-Comte, qui n'avaieiit jamais été analysées d’une manière complète.
Ces sources, qui jaillissent en très-grand nombre, mais sous des volumes très-divers, des roches granitiques qui bordent la rivière de l’Ailier, et dont
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que pour rechercher la nature du principe qui leur communique leurs propriétés physiologiques spéciales. Or nous croyons que si ces eauï se comportent d’une manière un peu différente de celles des autres sources de l’Auvergne, c’est qu’elles renferment une proportion relativement considérable de magnésie que nous y supposons à l’état de chlorure de magnésium et de bicarbonate de magnésie. Ce résultat analytique nous amène à conclure que les eaux de Chatelguyon possèdent la plus grande analogie avec les eaux de Kissingen, dont les propriétés laxatives sont connues depuis longtemps.
