‹ Exposé des travaux scientifiques, octobre 1910Chapitre 17 sur 19 · SOMMAIRE DES TRAVAUX · texte numérisé non relu

SOMMAIRE DES TRAVAUX

Prédispositions tuberculeuses : innées ou acquises.

Envisagées dans leurs rapports avec le diagnostic précoce et la prophylaxie de la tuberculose.

(Comptes rendus du Congrès pour l'étude de la Tuberculose, Paris, 1888.) (Voir p. 48.)

De la mortalité parisienne du premier âge (enfants de I jour à 2 ans) : ses rapports avec la tuberculose.

(Revue de Médecine, 1888.) (Voir p. 18.)

Etiologie et prophylaxie des maladies contagieuses

(Cours professoral d'Hygiène : Faculté de Médecine, 1885.)

Prophylaxie des maladies contagieuses appliquée à : l’individu, la famille, la maison, la ville.

« Au lieu d’étudier Hygiénistes d’autrefois, -

— comme faisaient les s ses rapports avec l’air

.'hygiène d’hier et d'aujourd’hui.

pur, les températures modérées, les climats tempérés, l'alimentation physiologique, j’ai cru ne pouvoir mieux faire, que de l’étudier dans ses rapports avec les milieux morbigènes, avec le milieu-contagion, avec ce milieu qui est partout; avec le milieu où se développent, d’une façon soit apparente, soit cachée, soit bruyante, soit sourde, les germes de contage. »

Graphiques de la mortalité parisienne, totalisée et détaillée, pour 1884.

(Leçons de la Faculté et in : Congrès international de la Tuberculose, Paris, 1905, t. II.)

Mesures d’ordre législatif, administratif et médical, prises dans les divers pays pour la protection de la vie et de la santé de la première enfance.

(En collaboration avec le D r Napias.)

(Rapport au Congrès international d’Hygiène et de Démographie, à Paris, 1889.)

Fréquence de la tuberculose entre I et 2 ans : la tuberculose cause majeure de mortalité infantile : étiologie, prophylaxie.

(Revue de Médecine, septembre 1891, p. 121.) (Voir p. 15.)

Les logements et la tuberculose des sous-employés des hôpitaux de Paris.

(Rapport à la Commission spéciale de la tuberculose instituée en 1896, par le Directeur de l’administration de l’Assistance publique.) (Voir p. 18.)

Morbidité et mortalité tuberculeuses des employés des postes et télégraphes des Bureaux de Paris.

Rapport sur les épidémies, en France et dans les colonies, en 1900.

Phtisie et collectivités : la fréquence de la tuberculose chez les gardiens de la paix parisiens.

La lutte contre la tuberculose :

maladie contagieuse, évitable, curable

l’Œuvre des enfants à la Montagne.

La déclaration obligatoire de la phtisie

sous Ferdinand VI, roi d’Espagne.

(Presse médicale, avril 1903.)

Notes d’un voyage médical en Danemark.

(L. Maretheux, imprim., 1904.)

Rapport sur le choix, entre trois domaines visés, du meilleur terrain propre à l’édification d’un hospice destiné aux tuberculeux parisiens.

(Académie .

(En collaboratioi

Soissons, il a tout profit à se faire servir du porc et des haricots secs, plutôt que de la-viande de boucherie ou de la chicorée, ces dernières denrées, pour une même équivalence nutritive, coûtant le double. Il en va pareillement pour la « midinette » qui, ruinant sa santé et sa bourse, préfère déjeuner d’une salade de laitue, au lieu de se faire servir une portion de jambon fumé, un plat de lentilles ou une

Combien n’en va-t-il pas mieux, en matière d’alimentation des animaux, puisque nous n’avons qu'à choisir parmi d’excellents Manuels, qui, traitant de l’élevage, indiquent / iratiquemmt, avec détails infinis, en regard du travail fourni par les moteurs animés, les rations alimentaires optima, et cela, avec les prix de revient ! Nous né manquons pas non plus de « guides du parfait chauffeur » d’automobiles.et de machines à vapeur, dans lesquels sont précisés le choix, le mode d’emploi économique, le rendement, comme les prix des essences, des houilles maigres ou grasses !

Il y avait là une lacune à combler. Nos études, nos calculs, nos tableaux alimentaires, nos menus-types faciles à appliquer, ont tenté de remédier aux errements de l’heure présente.

Certaines habitudes sont à encourager, d’autres sont au contraire à réformer.

L’usage du pain doit êlre approuvé, et il faut insister pour que cet aliment tienne une plus large place dans l’alimentation de la femme (69,5 •/„ seulement d’ouvrières mangent du pain en quantité appréciable).

Les légumes secs assez dédaignés et délaissés — 60 à 65 % des travailleurs ne consomment que fort peu de haricots, lentilles, pois — doivent être conseillés, car ils ont l’avantage d’être non seulement des réservoirs considérables d’énergie et les meilleurs suppléants de la viande, mais encore d’être aussi sains que peu

Les légumes verts, les condiments (cornichons, etc.) fort coûteux, au contraire, sont peu nutritifs; leur consommation doit êlre réduilo, car faisant « un trou dans le budget modeste de l’ouvrier, elle empêche d’acheter des aliments plus réconfortants ».

La viande, que la plupart de nos ouvriers et certains hygiénistes considèrent comme l’aliment-type, est consommée en excès. Beaucoup d’ouvriers emploient 0 fr. 75, soit 6 p. 100 du prix du repas, à acheter 200 grammes de viande de boucherie! Le résultat énergétique produit par cette quantité de viande contenant 30 grammes d’albumine, correspond à 108 calories, soit à peine 3,8 p. 100 de la ration calorique totale d’un ouvrier occupé à un travail modéré. C’est là un résultat bien disproportionné au sacrifice énorme d’argent que le travailleur s’impose. L’ouvrier doit savoir qu’une forte ration de viande n’est pas indispen-

: morbidité et mortalité tuberculeuses des emballeurs et parqueteurs.

oire : déclaration et désinfection obligatoires de tuberculose ouverte.

antituberculeuse en France 1906-1907.

de la tuberculose : voie respiratoire; voie di

Nécessité : de l’enseignement hygiénique partout répandu; de la déclaration obligatoire des maladies épidémiques évitables; de la création d’inspecteurs d’Hygiène régionaux.

Discussion sur l’étiologie et la prophylaxie de la fièvre typhoïde.

Après une longue discussion sur ce sujet, à l’Académie de Médecine, j’ai été chargé de présenter — en manière de moralités — des conclusions visant la lutte méthodique à entreprendre contre les endémies typhoïdiques qui pèsent lourdement encore sur notre population civile et sur l’armée.

Ces conclusions réclamaient l’application des Règlements sur l’amenée d'eau pure, le caplage et la protection des sources, le fonctionnement des appareils d’épuration, la réglementation des épandages; la désinfection des excreta des typhiques ; la surveillance des porteurs de germes ; la création d’inspecteurs d’Hygiène et de stations bactériologiques dans les départements qui en sont dépourvus.

Ces conclusions ont été adoptées par l’Académie, dans sa séance du t» mars 1910,

Rapports, comme délégué de la France, à la Conférence internationale contre la Tuberculose : sessions de Berlin, de Paris, de Copenhague, de Paris, de la Haye, de Vienne, de Philadelphie, de Stockholm, de Bruxelles ; aux Congrès de Naples, de Londres, de Washington.

En 1908, aux États-Unis d’Amérique (comme déjà Nocard, en 1901, à Londres, y avait travaillé), au nom de la Clinique, de la Bactériologie et de la Médecine expérimentale, avec S. Arloing, Calmette et Courmont, j’ai pu, contre R. Koch, faire triompher l’unicité étiologique des tuberculoses humaine et bovine... cela; au grand profit de l’Hygiène publique.

Sur le terrain étiologique, j’ai donc rallié « le II” Congrès international contre la tuberculose » aux idées françaises, comme, il y a quarante ans, les petits-fils de Laënnec : Grancher, Thaon, Malassez, Corail avaient victorieusement opposé l’unicité anatomo pathologique de la tuberculose à la thèse dualiste que Rudolf Virchow, histologiste, était parvenu à substituer à la doctrine édifiée par l’inventeur de l’Auscultation médiate.

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