COUTEAUX DE POCHE
C’est encore là un de ces articles dont je ne puis mentionner toutes les variétés. On confectionne des couteaux qui se composent d’un nombre de pièces plus ou moins considérable; tel que : un canif, une serpette, un grattoir, un poinçon, une scie, un cure-pipe, un bourre-pipe-, un emporte-pièce, une vrille, un tire-bouchon, une paire de ciseaux, Un briquet, un tournevis, une lancette, une flamme, une lime à ongles, un coupe-cors, un crochet à guêtres, une pince épilatoire, une aiguille à passe-lacet, une épinglelte, un cure-dent, un cure-oreille, etc., etc. On ne peut entrer ici dans tous ces détails, qui peuvent varier du reste suivant les désirs de chacun.
Les manches de ces couteaux peuvent être, soit en corne, soit en bois de cerf, soit en ivoire, soit en écaille, en nacre, en argent, etc. Enfin on peut donner à ces pièces tout le luxe désirable.
Quant aux couteaux de table, j’en parlerai à l’article Coutellerie de table, page 59.
Couteaux à une ou plusieurs pièces, de I fr. à 20 fr.