Porte-mine en argent
Il existe un trop grand nombre de variétés de chacune de ces pièces pour en donner ici une liste complète. Je ne mentionnerai que trois espèces de services. Il est bien entendu toutefois que j’en fournirai conformément aux demandes qui me seront faites.
Les manches de chacun de ces instruments peuvent être en ébène, en bois de cerf, en pied de chevreuil, en ivoire, en porcelaine dorée, en nacre, en agate, en écaille, en argent, en argent niellé, en vermeil, etc. Plusieurs de ces manches peuvent être façonnés de différentes manières, avec plus ou moins de luxe. Je me conformerai de tous points aux désirs des personnes qui m’en feront la demande.
Les lames sont, soit en acier, soit en argent, soit en vermeil, soit en or, et de différentes formes.
On fait maintenant des couteaux d’entremets de moyenne grandeur, la lame damasquinée or et argent.
On peut donner à toutes ces pièces de coutellerie de table tous les ornements désirables, soit en dorure, soit en gravure, etc.