CaNarD SOUCHET, Anas clypeata
(PL. 15, fig. 1; tête de la femelle, fig
(Longueur totale, 18 pouc.) Tête et haut du cou d’un vert lillant à reflets violets ; reste du cou et poitrine blanes; ventre Lin beau roux; dessus du corps d’un noir verdâtre ; petites cou- (rtures des ailes bleues ; grandes de cette couleur à leur pointe, pareilles au dos dans le reste ; miroir d’un vert brillant; scapuïres pointillées et tachetées de noirâtre; bec large, noir en ssus et jaunâtre en dessous ; iris jaune ; pieds couleur de sa-
Ain (male). — Tête d’un roux clair, varié de petits traits noirs;
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parles supérieures d’un brun noirâtre, et chaque plume bordé de roussâtre, les inférieures de cette dernière teintes; petite couvertures des ailes d’un bleu sale ; miroir d’un vert noirâtre iris d’un jaune clair ; bec d’un brun noirâtre en dessus, et d’ur brun clair sur les bords et en dessous (femelle).
Canard Souchet où le Rouge, Buff., Hist. Nat. des Ois., tom. IX pag. 191. — Anas clypeata. Linn., Gm., Syst. Nat., édit. 15, n° 19.- Anas rubens, idem, n° 81 (variétés). — Angl., Shoveler, Lath., Synopsis tom. 111, pag. 509. — Allem., Coftel-Ente, Wolf et Meyer, Taschen! buch der deutschen Vœgelkunde, pag. 543. — Noms vulgaires : Be plat, Grand Maroton, Rouge à la cuiller, Rubicum, Rubictte, Lusse Rouge. |
D'un naturel sauvage et triste, le Souchet s’accoutume difi
cilement à la domesticité; mais il est très-recherché pour s
chair tendre et succulente. On le rencontre dans presque toute les parties de l’Europe, dans plusieurs contrées boréales d
l'Asie et dans l'Amérique septentrionale. Il arrive sur nos côtt de l'Océan au mois de février; de là il se répand dansles marai
et s’avance quelquefois dans l’intérieur des terres. On compa
son cri au craquement d’une crécelle à main tournée par petit secousses. Il se nourrit de crustacés, de grenouilles, de vermi seaux, d'insectes aquatiques et de mouches qu’il attrape fo adroitement en voltigeant sur l’eau; d’où lui est venu le no] de Canard-gobe-Mouche ( Anas muscaria), que lui a impol Gesner. Des individus restent en Europe pendant Pété, et nichent au milieu de grosses touffes de joncs. La ponte est t douze à quatorze œufs d’un jaune verdâtre trés-clair. Les peti naissent couverts d’un duvet gris tacheté.