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La grue se nourrit principalement de grenouilles, de lézards, de petits poissons, de larves et de gros insectes; en outre elle est très friande de différentes graines, comme: pois, froment, orge, avoine etc. et de baies.

Pendant le voyage elles vont ordinairement rangées en chevron, comme beaucoup d’autres oiseaux.

Les dates des migrations données par M. Radde. Sur le Tarei-noor les premières furent observées le 5 mai, et ne furent pas nombreuses; en automne sur la montagne de Kbamardaban les grues voyageaient directement vers le sud le 4 septembre; le 28 août une fut observée faisant l’exercice en ligne spirale aux environs de Koultouk; le 6 septembre elles abandonnèrent le Tarei-noor; le 1 2 septembre passa une grosse troupe dans cette dernière localité vers le sud; dans les montagnes Roureia le 6 septembre une troupe se dirigeait vers le SW; le 14 de ce mois passaient dans cette dei’nière localité des autres vols directement vers le sud.