ADDITIONS

Fam. des TAMARISCINÉES A. St-Hil.

(A placer à la page 38, à la suite des CARYOPHYLLÉES.)

G. TamaRix L. — Tamaris.

Trois styles. — Arbuste de 1-3 mètres; feuilles menues, imbriquées; fleurs rosées, en grappe lâche. — Bords de la mer. T.anglica Webb.

— Pas de styles. — Arbuste très rameux; feuilles linéaires, ponctuées; fleurs blanchâtres, en épis terminaux, à dix étamines. — Aux pieds des Pyrénées. — (Myricaria germanica Desx.) T. germanica L.

Fam. des URTICÉES Juss. (p. 151.)

G. CELTIS T.

Arbre ou arbrisseau à écorce presque noire; feuilles ovales, velues en dessous; fleurs blanchâtres; fruit noir, de la grosseur d’un pois, à longue queue. — Çà et là dans les haies. C. australis L.

Fam. des SANTALACÉES R.B. (p. 147.)

G. Viscum L. — Guis.

Plante ligneuse, fourchue, à feuilles coriaces et opposées; fleurs jaunâtres. — Se trouve surtout sur les peupliers et les pommiers. — Gui, V. album L.

APPENDICE ORGANOGRAPHIQUE

AILÉE. — Se dit surtout des feuilles qui présentent de chaque côté une série de parties distinctes, séparées les unes des autres comme les plumes d’une aile étendue. Ex.: les feuilles de sainfoin, les feuilles de vesce, les feuilles de l’acacia ou robinier. — Se dit quelquefois aussi des fleurs dont l’enveloppe florale présente, sur les côtés, des pièces élargies, plus développées ou plus écartées que les autres. Ex. : les fleurs de haricot ou de pois.

ALTERNES. — Les feuilles et les fleurs sont alternes, quand elles sont éparses sur la tige et non placées deux par deux, trois par trois ou plus, vis-à-vis les unes des autres.

AIGRETTE. — Faisceau ou couronne de soies, de poils, d’appendices fins qui terminent les fruits, comme dans les chardons.

AIGUILLONS. — Appendices piquants, qui se trouvent disséminés sans ordre, comme des poils endurcis, sur les tiges et les feuilles. Ex. : dans les églantiers, les rosiers et les ronces.

AISSELLE. — C’est l’angle ouvert vers le sommet de la tige que forme la feuille avec cette dernière. Les bourgeons et les branches, les fleurs aussi, naissent à l’aisselle des feuilles.

ANTHÈRE.— Voy. Fleur.

APÉTALE. — Voy. Fleur.

ARBUSTE et ARBRISSEAU. — Plante ligneuse d’une hauteur relative, ne dépassant pas, en général, deux fois la taille d’un homme.

ARÊTE. — Appendice droit et raide, comme dans les fleurs d'avoine ou les épis de blé barbu.

AXILLAIRE. — Se dit des organes, fleurs ou autres, placés à l’aisselle d’une feuille.

BRACTÉES. — On appelle quelquefois bractées les feuilles, modifiées dans leur forme et leur couleur, qui sont les plus rapprochées des fleurs. On dit généralement, dans ce cas, feuilles florales.

BuLBE. — Corps de plante souterrain plus ou moins globuleux, comme dans le lis, l'ail, et qui donne à la belle saison des tiges florales.

BULBILLES. — Bourgeons charnus et globuleux, placés à l’aisselle des feuilles ou à la place des fleurs, qui se détachent et tombent tout seuls. Ex. : lis bulbifère, ail des vignes.

CaLICE. — Voy. Fleur.

CALICULE. — Second calice, doublant le premier, ou ensemble de petites feuilles situées sous le calice et simulant par leur insertion à un même niveau un calice inférieur. Voir la guimauve et le fraisier.

CAPILLAIRE. — Divisions, découpures ou organes fins comme des cheveux.

CAPSULE. — Fruit sec, s’ouvrant de lui-même à la maturité et contenant un certain nombre de graines, qui y sont comme dans une boîte.

CARPELLE. — Voy. Fleur. ë

CARÈNE. — Partie antérieure ou inférieure de la corolle, qui est courbée en quille de navire, comme dans les pois.

CHAUME. — Tige analogue à celles de l’avoine ou du blé.

CHATON. — Fleurs mâles ou femelles disposées en queue ou épi serrés, comme dans le noisetier et le noyer.

COLLERETTE. — Petit collier de feuilles vertes situé au-dessous des fleurs.

COROLLE. — Voy. Fleur.

CORYMBE. — Disposition des fleurs en bouquet serré, avec pied commun et surface large et uniforme au sommet.

DÉCURRENTES. — Se dit des feuilles sans queue dont les deux côtés se prolongent sur la tige, au-dessous du point d'insertion.

DÉHISCENT. — Fruit sec qui s’ouvre naturellement à la maturité.

DIGITÉE. — Feuille dont les parties sont disposées en éventail, ou comme les doigts écartés de la main.

DioïQuEs. — Se disait autrefois des plantes, quand, les fleurs étant toutes à un seul sexe, les mâles et les femelles étaient portés sur des pieds différents.

ECAILLE. — Lame généralement sèche, plus ou moins arrondie, de couleur variable, représentant une feuille ordinaire, une feuille florale, des pièces de l'enveloppe florale ou d'autres parties de la fleur.

EMBRASSANTE. — Se dit d’une feuille dont la base élargie entoure

presque la tige au point d'insertion.

ENGAÎNANTE. — $e dit d'une feuille dont la base en cornet enveloppe la tige sur une certaine étendue au-dessus du point d'insertion,

INDEX ORGANOGRAPHIQUE. 201

ENTONNOïR (en). — Se dit d’un calice ou d’une corolle à pièces soudées qui se renfle au milieu et qui s’évase au sommet. Ex.: le tabac.

EPERON. — C’est un prolongement creux de la base de quelques fleurs. Ex. : les pieds-d’alouette.

Epr. — Fleurs sans queue, groupées le long du sommet d’une tige florale. Ex. : le plantain, le blé. Dans le premier cas, les fleurs sont insérées une à une, et l’épi est dit simple; dans le second cas, les fleurs s’insérent par petits groupes et l’épi est dit composé.

EPILLET. — Petits groupes de fleurs disposées en épi, groupés eux-mêmes de diverses façons, comme dans l’avoine, etc.

EPIGYNE. — Se dit des étamines, de la corolle et des autres parties de la fleur insérées et placées sur l'ovaire.

ETAMINE. — Voy. Fleur.

ETENDARD. — Pièce supérieure ou postérieure de la corolle, comme dans les pois.

FLEUR. — La fleur est l’ensemble des organes, qui, groupés d’abord en bouton, puis en petite tête épanouie, concourent à la fécondation et à la formation du fruit. Il est rare que la fleur s'implante directement sur les rameaux. Le plus souvent, elle est munie d’une queue, d’un petit pied, et c’est autour de l'extrémité libre de cette queue que les organes floraux se disposent en cercles ou en verticilles emboîtés les uns dans les autres et aussi rapprochés que possible.

La queue de la fleur reçoit quelquefois le nom de pédicule, de pédicelle ou de pédoncule. Elle naît souvent à l’aisselle d’une petite feuille modifiée, d’une foliole, ou en porte elle-même. Ces folioles reçoivent le nom de feuilles {lorales ou de bractées. L’extrémité de la queue, qui s’est plus ou moins épaissie pour donner insertion aux organes floraux, constitue le réceptacle de cette fleur, et ce réceptacle peut être allongé, arrondi, aplati ou même excavé au sommet.

Les organes floraux les plus externes ont la forme de lamelles ou de folioles et constituent l’enveloppe ou les enveloppes de la fleur. Si ces folioles sont toutes à peu près semblables entre elles, ou s’il y a une transition marquée entre les premières et les dernières, l’enveloppe florale est unique, et la fleur est dite apétale; si, au contraire, ces folioles forment deux verticilles distincts, un premiér, vert et herbacé, et un second, coloré et brillant, l'enveloppe florale est double : le premier verticille reçoit le nom de calice, et le second, celui de corolle; les parties composantes de l’un sont les sépales, et les parties composantes de l’autre, des pétales.

En dedans de l’enveloppe ou des enveloppes florales, viennent des filaments plus ou moins allongés, terminés par une tête jaune et disposés, eux aussi, en verticille. Ce sont les étamines ou organes mâles. Le filament porte le nom de filet et la tête jaune le nom d’anthère.

Tout à fait au centre de la fleur, se trouvent l’organe ou les organes femelles. S'il y en a plusieurs, distincts et séparés, chacun d’eux est un carpelle, qui se compose, à la base, d’une cavité fermée où s’élaborent une ou plusieurs graines : c’est l'ovaire, et d’un appendice qui surmonte cette cavité : c’est le style. S'il n’y en a qu'un, c’est qu'il y a eu avortement de tous les autres carpelles, excepté celui-là, ou, ce qui est le cas de beaucoup le plus fréquent, c’est que tous les carpelles de la fleur se sont soudés entre eux et plus ou moins intimement en une seule masse. Cette soudure peut porter sur l’ovaire seulement, en laissant les styles distincts, ou envahir ceux-ci Jusque près du sommet, qui reste presque toujours divisé.

GLABRE. — Totalement dépourvu de poils.

GLAUQUE. — De couleur vert de mer.

GLUMES et GLUMELLES. — Ce sont les enveloppes extérieures, un peu sèches, des fleurs de Graminées. Les glumes sont les pièces, au nombre de deux, qui sont à la base des épillets ; les glumelles sont les deux pièces qui recouvrent immédiatement les étamines et l’ovaire. Ex.: les balles du blé et de l’avoine.

GORGE. — On appelle ainsi l'ouverture du tube de la corolle ou du calice, quand ce tube existe.

GRAPPE. — Fleurs munies de queue, groupées le long d’une tige florale. Ex.: le groseillier rouge, le choux, la vigne, le lilas. Dans les deux premiers cas, les fleurs sont insérées une à une et la grappe est dite simple; dans les deux derniers cas, les fleurs s’insèrent par petits groupes ramifiés, et la grappe est dite composée.

HERMAPHRODITE. — Se dit d’une fleur réunissant les deux sexes.

HyPoGyNE. — Se dit des étamines, de la corolle et des autres parties de la fleur insérées et placées au-dessous de l'ovaire ou à côté de lui.

INDÉHISCENT. — Fruit qui ne s'ouvre pas naturellement à la maturité.

INFÈRE. — Inséré et placé au-dessous de quelque chose. Ex.: l'ovaire est infère lorsqu'il est placé sous les autres parties de la fleur, comme dans le poirier ou le melon et toutes les plantes analogues.

INDEX ORGANOGRAPHIQUE. 203

INVOLUCRE et INVOLUCELLE. — Collerette ou couronne de petites feuilles florales qui accompagnent souvent les fleurs en ombelle, comme dans la carotte.

LABEL. — Pièce de l’envelope florale, plus développée et plus bizarrement découpée ou colorée que les autres, dans les pentecôtes. On dit aussi Tablier.

LaABié. — Se dit de la corolle et du calice à deux lèvres.

LiGULE. — Petite membrane sèche et blanchâtre, saillante au sommet de la gaîne des feuilles, dans les Graminées.

Monoïque. — Se disait autrefois des plantes, quand les fleurs étant toutes à un seul sexe, les mâles et les femelles se trouvaient sur le même pied.

OMBELLE. — Disposition des fleurs en bouquet serré, de telle façon que les queues de celles-ci partent toutes du sommet de la tige florale, comme les branches d’un parapluie ouvert. Æx.:la carotte, le persil, la primevère. Dans ce dernier cas, les branches divergentes ne portent qu’une fleur, et l’ombelle est dite simple; dans les deux premiers cas, les branches premières en présentent d’autres plus petites à leur sommet, semblablement disposées, et ce sont celles-ci qui se terminent chacune par une fleur; l’ombelle alors est dite composée.

OxGLET. — Pièce de la corolle, ou pétale, munie d’un pédicule.

OvaIRE. — Voy. Fleur. |

PAILLETTES. — Appendices courts, aplatis et assez résistants, qui se trouvent entre les fleurs, dans la camomille, par exemple, et dans les fleurs analogues.

PaLué. — Se dit des organes disposés comme les doigts écartés de la main.

PANICULE. — Synonyme de grappe composée. Voy. Grappe.

PAPILIONACÉE. — Fleur qui ressemble à celle des pois, par exemple.

PÉDonNCuLE. — Mot synonyme de queue de la fleur.

PÉépicELLE. — Diminutif du pédoncule, et parties ramifiées de ce dernier.

PENNÉE. — Synonyme de feuille ailée.

PÉRIANTHE. — Mot qui signifie l’enveloppe de la fleur, c’est-à-dire les petites pièces aplaties, le calice et la corolle qui recouvrent les organes sexuels.

PÉRICARPE. — Signifie la peau des fruits.

PERSONÉE. — Se dit des corolles en masque, comme dans le muflier.

PÉTALES. — Pièces et parties composantes de la corolle. Ex.: pièces des roses,

PÉTIOLE. — Mot synonyme de queue de la feuille.

POLYGAME. — Se dit d'une plante qui a sur le même pied des fleurs mâles, des fleurs femelles et des fleurs à sexes réunis.

RÉCEPTACLE. — Sommet, élargi ou non, du rameau floral ou de la queue de la fleur, c’est-à-dire la surface sur laquelle s'insérent les diverses parties de la fleur, ou les fleurs ellesmêmes lorsqu'elles sont groupées en têtes, comme dans l’artichaut.

RuIZOME. — Synonyme de tige souterraine ou de souche bourgeonnante. |

SÉPALES. — Pièces et parties composantes du calice.

SESSILE. — $e dit des feuilles et des fleurs sans queue,

STIGMATE. — C’est le sommet glanduleux de l'ovaire ou de la tige qui le termine.

STIPULES. — Appendices foliacés ou membraneux, qui sont de chaque côté de la base de la feuille. Ex.: dans les rosiers.

STYLE. — C'est la tige qui surmonte et termine en général l'ovaire.

SUPÈRE. — Contraire d'infère.

TABLIER. — Synonyme de label. Voy. Label.

VRILLE. — Organe accrochant et fin. Ex.: dans les pois.

TABLE DES NOMS DE PLANTES