DAUCUS Z

Calice à 5 dents. Pétales émarginés, avec un lobule fléchi en dedans. Fruit ovoide, comprimé par le dos, à côtes secondaires ailées et découpées en aiquillons disposés sur un seul rang ; columelle libre et bipartite. — Involucre à follioles pinnatifildes.

1. D. carota L. Sp. 348. (Carotte commune.) — Ombelle composée, longuement pedonculée, contractée et concave après la floraison ; rayons nombreux, finement hérissés : folioles de l’involucre 9-12, pinuatiséquées, à lanières subulées et divergentes ; folioles extérieures de l’involucelle souvent trifides ; les intérieures plus petites, entières. Fleur centrale d'un pourpre noir, stérile. Aiguillons du fruit brièvement glochidiés. Feuilles inférieures pétiolées, elliptiques dans leur pourtour, bi-tripinuatiséquées ; segments linéaires, mucronulés. Tige dressée, plus ou moins rameuse. — Plante plus ou moins hérissée de poils roides, eloisonnés; fleurs blanches, quelquefois jaunes-verdâtres.

4 Sylvestris Nob. Racine grêle et dure.

6 Sativa DC. Prodr.t. 4, p.211. Racine charnue, conique, épaisse.

Commun partout; sauf dans la région montagneuse supérieure. La var. 6 cultivée. (2). Juin-automne.