Valériane tubéreuse. FL. FR

Valeriana tuberosa. Lin. sp., 46.

Feuilles radicales lancéolées, très entières ; les caulinaires pennatifides. Vivace.

Racine tubéreuse. Tige droite, cylindrique, simple, peu feuillée, s’élevant jusqu’au delà d’un pied. Feuilles radicales lancéolées, très entières, glabres ; les caulinaires opposées et pennatifides. Fleurs purpurines ou blanchâtres, disposées en panicule trichotome terminale. Trois étamines. Semences couronnées par une aigrette plumeuse.

Cette plante croît dans les Pyrénées. Elle est commune au Roumiga et dans les montagnes d'Anéou, à l'extrémité de la vallée d'Ossau. Elle fleurit au commencement de l'été.

6. Valériane des Pyrénées. FL. FR., 040, Ix Valeriana Pyrenaïca. Lin. sp., 46.

Feuilles cordiformes, dentées, pétiolées ; les supérieures ternées. Vivace.

Racine rameuse, aromatique. Tige droite, cylindrique, fistuleuse, feuillée, s'élevant jusqu’au delà de trois pieds. Feuilles cordiformes, dentées, glabres en dessus, veinées en dessous avec des poils courts sur les veines ; les inférieures simples, grandes, portées sur de très longs pétioles ; ‘ les caulinaires supérieures ternées et quelquefois pennées, portant une et quelquefois deux paires de folioles sur les côtés de leurs pétioles opposés et connés. Fleurs blanches ou purpurines,

disposées en panicule terminale. Corolle quinquefide avec une bosse à la base. Trois étamines plus longues que la corolle. Semences nues, couronnées par une aigrette plumeuse.

Cette plante croît dans les Pyrénées. Elle est commune aux environs de Gabas. Elle fleurit au commencement de l'été.

7. Valériane à feuilles de globulaire. Dec. FL. FR., IV, 236. Valeriana globulariæfolia. Gren et Godr. FL. DE FR., il, 1 Valeriana heterophylla. Lapeyr. FL. DES Pyr.

Trois étamines. Feuilles radicales pétiolées, arrondies, entières. Feuilles caulinaires lobées, même pennées ; lobe terminal plus grand.

Rochers alpins. Pambécibé. Anouillasse. Anie.

. MACHE (1). Genre formé aux dépens de celui de la valériane, dont il se distingue par le fruit, qui n’est point couronné par une aigrette (2). Mâche cultivée. Valériane mâche. FL. FR., 940; XX. Valerianella olitoria. Dec. FL. FR., IV, 240.

1. — Mot arabe. Valerianella, diminutif de Valeriana. 2. — En outre, l'ovaire est à trois loges, dont deux stériles.

Valeriana olitoria. Willd. Sp. PL., [, 182.

Valeriana locusta. Lin. sP., 47.

Tige dichotome. Feuilles linéaires. Annuelle. Vulgairement doucette où salade de chanoine.

a. Valeriana radiata. Tige dichotome. Fleurs en petites têtes terminales, garnies d'une collerette.

Tige dichotome, faible, glabre ou légèrement velue, légèrement cannelée, longue de cinq à douze pouces. Feuilles oblongues ou linéaires, souvent un peu spatulées, quelquefois entières, quelquefois dentées, sans pétioles, mais plus ou moins rétrécies vers la base, où les bords sont ordinairement ciliés ainsi que la nervure.

Fleurs bleuâtres, ramifiées en petites têtes terminales, garnies d'une petite collerette formée par l’ensemble des folioles qu sont à la base des fleurs. Semences ovales, ventrues, sans aigrette,

couronnées par un petit prolongement, plus d'un côté que de l’autre, laissant au milieu un petit trou semblable à la bouche d'une urne.

Cette plante croît abondamment dans les champs et dans les jardins. Les feuilles radicales forment de petites toufles très recherchées pour des salades vers la fin de l'hiver ; l'absence des plantes herbacées dans cette saison, surtout dans les hivers rigoureux, rend ce mets agréable, quoiqu'un peu fade, et salutaire tant en santé qu'en convalescence.