Raïponce à feuilles de bétoine
Phyteuma betonicæfolia. SYsT. NAT., 354.
Fleurs en épi oblong. Feuilles cordiformes, oblongues et crénelées. : Vivace.
Racine fusiforme, jaunâtre et charnue. Tige droite, simple, anguleuse, glabre et quelquefois velue, peu feuillée et fistuleuse, longue d’un à deux pieds. Feuilles radicales cordiformes, pétiolées, inégalement crénelées, glabres ou peu velues, remarquables par une tache noire, oblongue, au milieu ; les caulinaires alternes ; les inférieures cordiformes, oblongues ; les supérieures sessilles, linéaires et très entières, les deux ou trois dernières rapprochées à la base de l’épi. Fleurs d’un blanc sale ou d’un bleu pâle, disposées en épi conique avant la floraison, plus tard cylindrique, long de deux à quatre pouces dans son développement parfait. Calices sessiles, courts, anguleux, découpés en cinq dents subulées et ouvértes en étoile ; chacun d’eux placé dans l’aisselle d’une petite bractée étroite, courte et presque sétacée. Corolle monopétale, divisée jusqu’à la base en cinq parties linéaires qui sont réunies avant la fécondation en tube cylindrique et qui s'ouvrent de la base au sommet. Filaments membraneux, élargis vers la base et très velus, Stigmate bifide et velu, ayant ses divisions réunies pendant la fécondation, ensuite divergentes
et roulées en dehors. Capsule biloculaire.
Cette plante croît dans les bois et sur les revers des fossés couverts. Elle est très commune dans les cantons de l'arrondissement de Pau. Elle fleurit vers la fin du printemps et au commencement de l'été. Sa racine a un goût
amer et légèrement acerbe. Il sort un suc laiteux de la tige et des feuilles coupées.
CAMPANULE (1). Corolle campaniforme. Filaments dilatés à la base et voûtés. Stigmate trifide. Capsule inférieure, triloculaire, s’ouvrant latéralement par des trous.
A). Capsule pyramidale. Feuilles lisses et la plupart étroites.