Rosier rouge. FL. FR., 750, x

Rosa gallica. Lin. sP., 704.

Germes et pédoncules hispides. Tige et pétioles hispides, armés d'’aiguillons. Ligneuse.

C'est à cette espèce de rosier qu’on peut rapporter les nombreuses variétés cultivées dans les villes et dans les campagnes. Les roses sont si généralement aimées et recherchées qu'il est très rare de voir un jardin sans rosiers et des bouquets sans roses. Presque tous les objets de goût et de parure, soumis aux caprices de la mode, n’ont qu'une existence momentanée ; la rose, toujours chérie, n’a jamais éprouvé les dédains ni les dégoûts des per-

sonnes du sexe. Les ouvrages des poètes sont remplis d'épithètes et de comparaisons tirées de la couleur vermeille, de l'odeur agréable et de la fraîcheur de la rose. Cette fleur était consacrée au dieu du vin et à la déesse des amours. La tendre Sapho, le joyeux Anacréon en ont fait le sujet de leurs chants amoureux. « Si Jupiter, dit Sapho, avait voulu que les fleurs fussent gouvernées par des rois, la rose serait la reine des fleurs. » — « Mélons avec le vin, dit Anacréon, les roses consacrées aux amours. Buvons largement et livrons-nous à la joie avec nos fronts ornés de roses. Charmante rose ! 6 fleur délicieuse ! Vous êtes l’aimable objet des soins du printemps ; vous êtes agréable aux dieux. L'enfant de Cythère prend une couronne de roses pour danser avec les grâces. Bacchus ! donne-moi des bouquets et des couronnes de roses ; je jouerai de la lyre dans tes temples et je danserai avec les jeunes filles. »

Les fleurs et les fruits des rosiers sont d’un très grand usage en médecine. Les roses pâles sont purgatives, les roses rouges sont astringentes. Les unes et les autres sont la base d’un grand nombre de compositions officinales dont les principales sont : l'eau distillée de roses, l'huile rosat, l'onguent rosat, le miel rosat, la conserve de roses, le sirop de roses rouges, le sirop de roses solutif.