Rosier des haïes. FL. FR., 750, vi

Rosa canina. Lin. sP., 704.

Germes et pédoncules glabres. Tige et pétioles armés d’aiguillons. Ligneuse. Vulgairement le cynorhodon des apothicaires ou le grattecul.

Tiges cylindriques, rameuses, armées d’aiguillons, s'élevant jusqu'à sept ou huit pieds. Feuilles pennées, à cinq ou sept folioles ovales, glabres, dentées et denticulées, portées sur des pétioles armés d'’aiguillons, avec une longue stipule à la base. Les dentelures des folioles, les pétioles et les bords des stipules sont garnis de petits poils terminés par un globule. Fleurs d’un rose tendre, quelquefois blanches, agréablement odorantes, solitaires ou disposées en corymbe peu garni aux extrémités des rameaux. Base du calice urcéolée, glabre, ovale ; la partie supérieure découpée en cinq folioles parmi lesquelles il y en a deux garnies de petits appendices et de poils glanduleux sur les deux bords, une seule avec des appendices et des poils glanduleux sur un seul bord, et deux entières, tout à fait dépourvues d’appendices et de poils glanduleux. Cette structure singulière du calice des rosiers a été rentarquée par les poètes, qui l’ont exprimée

de la manière suivante :

Quinque sumus fratres, unus barbatus et alter,

Imberbes que duo ; sum semiberbis ego(1).

Cinq pétales échancrés en deux lobes. Fruit en forme de baie rouge, ovale, uniloculaire, remplie de semences osseuses et hérissées de poils durs.

Cette espèce de rosier croît en abondance dans les haies. Il fleurit vers la fin du printemps et au commencement de l'été. Les fleuristes s’attachent à le multiplier dans les jardins pour y greffer les espèces rares et leurs plus belles variétés. Les fruits du rosier des haies sont la base de la conserve de cynorhodon, dont on se sert quelquefois pour arrêter la diarrhée et la dysenterie lorsque ces maladies dépendent de la faiblesse ou du relâchement de l'estomac et des intestins.

RONCE (2). Calice quinquéfide. Cinq pétales. Germes terminés par des styles. Drupes ramassées, uniloculaires, placées sur un réceptacle conique et charnu.