Germandrée officinale. Dicr. BOT. n
Teucrium chamædrys. Willd. Sp. pL., Ill, 28.
Feuilles cunéiformes-ovales, incisées, crénelées et pétiolées. Fleurs ternées. Tiges couchées et velues. Vivace.
Vulgairement le pefit chêne.
Cette espèce de germandrée est beaucoup plus rare que la précédente. On la rencontre plus fréquemment dans les Pyrénées que dans les cantons de la plaine. Je l'ai trouvée dans le Vicbilh et notamment sur les coteaux des environs de Conchez. Elle fleurit pendant l'été. Ses fleurs sont axillaires, purpurines, quelquefois blanches. Les feuilles sont légèrement aromatiques, mais leur saveur est très amère et tout ce que nous avons dit des propriétés toniques, fébrifuges et antiseptiques de la gentiane jaune et de la petite centaurée peut s'appliquer à la germandrée officinale. Cette dernière mériterait même la préférence dans certaines maladies causées ou entretenues par la faiblesse des organes de la digestion, comme la goutte, les pâles couleurs et les fièvres intermittentes du printemps.