Lupus, loup : plante qui dévore les autres

Calices verticillés, avec deux petits appendices dont la lèvre supérieure est divisée en deux parties; l’inférieure légèrement tridentée. Fleurs jaunes. Annuelle.

Ces trois espèces sont étrangères, mais on les trouve fréquemment dans nos jardins. Les semences du lupin blanc étaient un mets ordinaire chez les anciens ; mais elles exigeaient, suivant Pline, une macération préalable dans l’eau chaude à cause de leur amertume. Elles sont au nombre des quatre farines résolutives. Il est fâcheux que cette belle plante soit impropre à la nourriture des bœufs et des chevaux, qui refusent d'en manger les feuilles. J'ai indiqué un moyen de l'utiliser (1). Les lupins suivent le mouvement du soleil, comme l'hélianthe ; leurs feuilles sont pliées longitudinalement et réfléchies sur le pédoncule pendant la nuit.

ANTHYLLIDE (2). Calice ventru. Gousse arrondie, renfermée dans le calice. Une, deux ou trois semences.

1. Anthyllide vulnéraire. Dec. FL. FR., IV, 516. Anthyllis vulneraria. Willd. Sp. pL., III, 1013. Plante herbacée. Feuilles pennées, à folioles inégales. Fleurs en tête terminale formant deux bouquets adossés l’un contre l’autre. Vivace.

a. Fleurs rouges.

b. Fleurs purpurines.

c. Fleurs blanches.

d. Fleurs jaunes.

Toutes ces variétés de l’anthyllide vulnéraire sont très communes dans nos Pyrénées. On la trouve aussi sur les bords du gave aux environs de Pau. J'ai rencontré la variété à fleurs jaunes sur la côte de Monie en descendant vers Noye. |