Trèfle des champs. DicT. BOT., n

Trifolium arvense. Willd. Sp. pL., Ill, 1373.

Épis très velus, à peu près cylindriques. Dents du calice sétacées, plus longues que la corolle. Folioles linéaires, un peu élargies vers le haut. Fleur d’un rose tendre, quelquefois blanche. Annuelle.

Vulgairement pied de lièvre.

Extrêmement commune dans nos champs et dans la plupart des cantons de la plaine. On dit que ses graines mêlées au froment donnent au pain une couleur rose.