Raïfort âcre. — FE. acris. (Scring
Racine dure, ferme, non cassante, d’une âcreté presque semblable à celle du Rafort sauvage (Cochlearia Armoracia).— Feuilles assez semblables à celles des Radis, mais beaucoup plus grandes. — Siliques..... — Graines... — Plante bisannuelle, dont la patrie est inconnue , remarquable par la grosseur , la fermeté et l’âcrelé de ses racines qui pèsent de 1 à 3 kilog.
Syxon.—Raphanus acris. Sering. mss. — Raphanus salivus niger. Linn. spec. 935 (1764). A. P. Decand. prodr. 2, p. 665 (1821). mém. chou, raif. p. 49 (1822). — R. niger. Bauh. pin p. 96. —Vulgairement gros Rafort noir des Parisiens, R. noir des Parisiens. — En allemand Schwartzen Winterrettig, Kohlrettir, Krauterrelhg.
Var.1. Raïifort long, — Haphanus acris oblongus.
Racine longue , noire, grise ou blanche en dehors.
SyNON. — ARaphanus sativus B. nager vulgaris. À. P.Decand. syst. 2, p. 665 (1821). — Raphanus niger Madlice long'a nigra aut alba. Moris. oxon. tab. 13, sect. 3, n° 2. — Et dolpdiee iente Raifort noir des Parisiens. Bosc. dict. agr. 4 p. 40. Gros Raifort noir des Parisiens. — En anglais : Black spanish Radish; en allemand : Lange Winterreltig.
Var. 2. Raifort rond, — Eèaphanus acris rotundus.
Racine ronde, noire , ou blanche en dehors.
SYNON. — Raphanus major orbicularis seu rotundus. Bauh. pin. 96. — R. sativus niger rotundus. À. P. Decand. syst. 2, p. 665 (1821). — R, niger “radice rotundiore Moris. oxon 2, p. 265 tab. 13. sect. 3, fig. 1. — À. orbicularis. Mill. dict. n° 3. En allemand : Runder Winterrettig…. — Toutes ces variétés ou variations, râpées ou coupées par tranches, servent, crues, à l’assaisonnement des viandes, mais ne peuvent être mangées comme nos Radis. Elles seraient beaucoup trop âcres.
528 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIRES.
Genre19. Raphanistre.—Raphanisérumn.(Tourn.)
gépais ascendants, les 2 extérieurs creusés à leur base et presque éperonnés. — Pétals obovales-spatulés à longs onglets ; fibres nombreuses, finissant brusquement à la circonférence, sans s’unir entre elles. — ÆEéamines libres, à filets non dentés; anthères oblongues, échancrées inférieurement. — Siliques cylindriques-en-chapelet, par le non développement des fruits dans la partie qui ne contient point de graines, et relevées de fibres nombreuses très-saillantes dans les parties renflées, très-fines dans celles qui sont étroites et comme étranglées. Ces siliques, à parois très-dures, ne s’ouvrent pas lonsitudinalement, mais se cassent (sans se désarticuler naturellement) dans ces parties étranglées. — &Graïînes presque globuleuses, régulièrement réticulées (à la loupe).
SYNON. — Raphanistrum. Tourn. inst. 230, t. 115 (1719) Adans. fam. 2, p. 424 (1763). Gaertn. fruct. 2, p. 300, tab. 143, fig. 8 (1791). Vent. tabl. 3, p. 100 (1799). Endl. gen. p. 886 (1839). — Raphanus sect. 2. Raphamstrum.
Raphanfistre Ravenelle, — Faphanèstlrum arvense (Wallr.)
Plante annuelle, commune dans tous les champs, hérissée de poils distants, fermes et presque piquants. — Feuilles inférieures pennitifides, lobes latéraux très-petits, aigus, le terminal irès-grand, obtus, à larges dents aiguës et bordées de poils rigides. — Hétai blancs, violâtres ou jaunâtres. — Siliques cylindrique-sconiques d’abord , puis présentant 4 à 5 étranglements brusques, plus ou moins allongés, séparés par des renflements ovoïdes-globuleux, creusés longitudinalement de stries alternativement fortes et faibles. — Cette plante, irès-abondante dans les champs, est souvent confondue avec le Sinapistre des champs ; elle ne peut être utilisée comme four-
CRUCIACÉES. — LUNAIRE. 529 rage pour les vaches. — Üne autre espèce, très-voisine de celle-ci , et spontanée dans quelques parties de l'Italie, est le R. Landre ( Rapistrum Landra. Serwe. Raphanus Landra Morerni pl. X, fig. 12, 13 ). Elle se distingue par les renflemenis de la siliquetrès-rapprochés, les étranglements très-courts qui les séparent el les côtes presque égales entre elles.
Synow, — Raphanistrum arvense. Wallr. sched. crit. 336 (1822). — Raphanistrum Lampsana. Gaerin. fruct. 2, p. 300, tab. 143, fig. 6 (1788). — Raphanistrum innocuum. Mœnch, méth, 217. — Raphanus Raphanistrum. Linn. spec. 953 (1764). — Raphanus sylvestris. Lamk. flor. franc. 2, p. 495 (1793 ). — Rapistrum arvense. AI. flor. ped. n° 942 (1785). — Vulgairement Ravenelle, Ravonaille.
sous-FAM. 2. SILICULEUSES. — SILICULOSEÆ. (SPacx.)
Fruits circulaires ou oblongs, environ aussi longs que larges.
$ 5. Alyssinées. — Alyssineæ. (A.P. DEcann.)
Cloisons des Silicules ovales et non linéaires. — Graines comprimées, souvent ailées. — Racine courbée sur deux des bords descotylédons (pl. X, Ég. 17, 48, 19).
SYNON. — Alyssineæ seu Pleurorhizeæ latiseptæ. À. P. Decand. syst. 2, p. 280 (1821). prodr. 4, p. 156 (1824).
Genre 20. Lunaire. — Eunaria. (Tourn.)
Feuiiles frès-grandes, poilues, à sommet pointu et entier. — Fleurs violettes. — Sépals appliqués, bossus à leur base. — Pétals semblables entre eux, onguiculés, à lame obovale. — Etamines libres, non dentées. — Silicule portée sur l'axe prolongé au-dessus de la base des sépals, fortement aplatie
Towe 1. 34
SpA DICOTYLEDONÉS. — ABLAMELLAIRES.
d'une dorsale à l’autre, ovale, relevée par le gonflement des bords carpellaires ; valves très-planes, sans dorsale et largement réliculées. — &Graïînes presque réniformes , lenticularres, échancrées à leur base, larges, bordées, à longs funicules adhérents à la cloison persistante et satinée. Cotylédons planes, foliacés. — Ce genre est d’ailleurs remarquable par la largeur et la longueur de ses silicules et par la solidité et le satiné de la double membrane qui sépare le capitel en deux loges.
Syxox. — Lunaria. Tourn. inst. p. 218, tab. 105. Linn. gen. n° 809. et gen n° 1085, ed. de 1791. Gaertn. fruct. 2, p. 288, tab. 142 (en excluant les graines ?). Lamk. ill. tabl. 561. A. P. Decand. syst. 2, p. 289 (1821). prodr. 1, p. 156. Endl. gen. p. 868 (1839).
Espèces du genre LuNAIRE (Lunaria).
