‹ Flore des jardins et des grandes cultures, ou Description des plantes de jardins, d'orangeries et des grandes cultures, leur multiplication, l'epoque de leur fleuraison et de leur fructification, et leur emploi, avec planches gravées, dont une coloriée;Chapitre 154 sur 172 · Esatidées. — Isatideæ. (A. P. DEcann · texte numérisé non relu

Esatidées. — Isatideæ. (A. P. DEcann

Plantes herbacées, indigènes de l’hémisphère bo-. réa}, dans la région méditerranéenne et l'Asie moyenne. — Feuilles un peu épaisses, glaucescentes, chauves, entiéres ou très-peu dentées; les inférieures pétiolées,

CRUCIACÉES, — ISATIS. 563

les autres sessiles et entourant le rameau par leur base. — - Siliques ne s’ouvrant pas; fortement comprimées d’un bord séminifère à l’autre ; sans cloison apparente. — Carpels aplatis et Haviculaires, à à dorsale mince et en carène. — Graines ovées-oblongues, non ailées. Cotylédons planes, oblongs. Racine courbée sur la face cotylédonaire.

SYNON. — Isatideæ seu Notorhizeæ Nucarnentaceæ.

À. P. Decand. syst. p. 563 (1821). Endl. gra. p. 880 (1839).

Genre 34. Hsatis ou Pasiel. — Esatis. (Tourx.)

Grappes terminales disposées en panicule, fleurs dressées, jaunes, portées sur des pédicelles en massue. — Sépals semblables, étalés. — Pétais semblables, entiers. — Étamines non dentées, libres. — Stigmate commun, sessile, — Silicules oblongues, fortement comprimées d’un bord séminifére à l’autre, pendantes, épaisses et de la nature du liége; dorsale plus ou moins élargie en aile. — &raine 1, | pendante oblonque. Racine appliquée sur l’une des faces cotylédonaires.

SYNON. — Jsalis. Tourn. inst. 211. tab. 100. Linn. gen. n° 824, et éd. de 1791, n° 1072. Lamk. ill. tab. 554 (1793).

| Isatis des teinturiers. — Zsatès tinctoria. (Linn.)

Plante chauve dans l’état spontané, dans les rocailles de l’Europe australe et tempérée, mais portant quelques poils dans les terrains cultivés argileux. — Feuilles inférieures pétiolées, ovales; les supérieures oblongues-lancéolées, obluses, échancrées et auriculées à leur base. — Silicules comprimées, oblongues-spatulées, trois fois plus longues que larges, noires, portées sur des pédicelles presque aussi longs qu’elles (et en massues). — Celle plante, longtemps cultivée pour la préparation du pastel, matière qui sert peu actuellement à la teinture de nos laines, a été aussi utilisée comme fourrage, à cause de

964 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAÏRES.

l'abondance du feuillage qu’elle produit. ( Voir dans À. P. De. canpozce, Syslema vepelabilium, 2, p. 570, l’'indicalion des ourages publiés sur celte plante.

Syxox. — fsatis tincloria. Linn. spec. 936 (1764). Lamk. il. tab. 554, fig. 1 (1793). Reichenb. ‘icon. flor. germ. iab. #4, fig. 4177 (4839). Smith, engl. bot. Lab. 97. — J. sativa. Fuchs, hist. 331, üg. — Glastum sativum. Lob. adv. 148. — Jsats sive glastum. Moris. oxon. 2, p. 286, sect. 3, Lab. #5, dernière fig. — Vulg. Pastel. (V.V.S.S. et C.)

(10. Crarmmbées. — Crambeæ.

Plantes vivaces, À tige très-courte, se ramifiant à la surface du soi. — Feuilles grandes, demi-charnues, à la manière des Choux comestibles. — Silicule trescourte, à une seule loge {probablement par avortement prédisposé), ne s’ouvrant pas et renfermant une seule graine sphérique, à cotylédons arqués sur la dorsale vers laquelle est fléchie la racine.

SYNON. — Premier genre (Crarnbe) retiré de la tribu des Raphanées de À. P. Decand. syst. 2, p, 225 (1821).

Genre 35. Crambé. — Crambe. (Tourx.)

Voir les caractères de la section dans laquelle le genre Crambé entre seul.

SyYNON. — Crambe. Tourn. inst. 211, t. 100. Linn. gen. n° 825 et n° 1071, éd. de Schreb. (1791). Gaertn. fruct. 2, p. 292, tab. 142 (1791). Lamk. ill. tab. 551 (1793). Smith, engl. bot. tab. 924.

Crambé chou-de-mer. — ©Crambe marièlèiona. (Linn.)

Plante vivace des sables maritimes, très-chauve, à feuilles inférieures péliolées et lames grandes, charnues, glauques, ondulées, assez semblables à celles des Choux, largement et oblusément dentées ; les moyennes courtement péliolées et les

PAPAVÉRACÉES. 509 supérieures sessiles, portées sur une tige charnue et glauque, de la grosseur du doigt. — Ælenrs petites, étalées, très-nombreuses. — Sépals ovales, obtus. — Etamines longues, munies d’une dent au-dessous de la naissance de l’anthère. — Silicule sphérique, ne s’ouvrant pas. — Des ierrains sablonneux, dans lesquels aucune autre végétation ne s’établirait, peuvent être utilisés par la culture de cetle espèce, dont les grandes feuilles, étiolées ou blanchies au moyen de caisses en bois défoncées où de cloches obscures, peuvent être préparées comme les Choux, auxquels elles sont supérieures. (V. V.S.etC.)

Fam. 6. PAPAVÉRACÉES.— PAPAVERACEÆ. (A. P, Dec.)

Planche XI.

Plantes herbacées ou trés-rarement ligneuses, annuelles ou vivaces, à suc lactescent, gommo-résineux, blanc ou rougeàtre, souvent d’une odeur vireuse. — Racine fibreuse, /actescente comme le reste de la plante. — Tige cylindrique, souvent poilue. — Feuilles 4//ernes, à fibres pennées, plus ou moins profondément pennatilobées, sans stipules. — Bractées le plus souvent nulles, — Fleurs carpanthérées, régulières, complètes, la terminale s’ouvrant la première, souvent penchées avant leur épanouissement. — Sépals 2 (plus rarement 3), ovales, concaves, foliacés, membraneux sur les bords. — Pétals 4 (rarement 6). érès-chiffonnées dans le bouton, presque semblables, plus ou moins circu-

- laires, courtement onguiculés, irrégulièrement bord sur

bord, tombant peu de temps après ces sépals, les 2 intérieurs un peu plus petits devant les sépals. — Etamines érès-nombreuses, complètement libres, à longs filets, courbées avant l’épanouissement floral et tombant facilement ensuite. Antheres oblongues ou presque

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lenticulaires, ouvrant en long près des bords, et fixées au filet par leur partie inférieure. — Carpels de 2 à 15, unis, ablamellaires, plus ou moins infléchis, constituant un capitel souvent pédicellé, ouvrant partiellement au moyen de valves, qui se défléchissent, ou plus rarement par des valves semblables à celles des Cruciacées; styles presque nuls; stigmates rayonnants dans la plupart des genres; chaque rayon n'est pas formé par les deux bords du même carpel, mais par deux bords de deux carpels différents, et la valve qui, dans le genre Pavot, s'ouvre entre deux rayons, est celle d’un même carpel. — Graines très-nombreuses, généralement arrondies, souvent à funicule renfié, horizontales, garnies de petits enfoncements très-visibles à une loupe, même faible, et dont les bords simulent une réticulation régulière; derme souvent raboteux; embryon presque droit, très-petit, à racine dirigée vers le hile et enfermé dans un grand albumen huileux. Cotylédons le plus souvent Zneéaires lors de la germination. — Cette famille a de grands rapports avec les Cruciacées, qui, comme les Papavéracées, présentent le plus souvent le nombre quaternaire dans leurs organes floraux ; mais elles en différent essentiellement par le nombre de leurs étamines, et la plupart des genres par le mode d’ouverture de leurs fruits, les nombreuses excavations que présentent leurs graines; leurs embryons d’ailleurs les distinguent essentiellement. Ceux des Cruciacées sont à nu sous le derme, tandis que dans les Papavéracées ils sont très-petits et enveloppés dans un grand albumen huileux. L'un des groupe de ces dernières a le plus grand rapport avec les Crucia-

PAPAVÉRACÉES. 567 cées, par leurs capitels formés de deux carpels et qui ne se distinguent que par l’absence de cloison. — Toutes les plantes de cette famille trés-naturelle se transplantent mal. Il faut laisser quelques instants les petites racines s’épuiser du suc lactiforme qui s'écoule de leur déchirure et se dessécher un peu avant de les replanter. Il faudrait, en général, les semer dans de trèspetits vases (sgodets), les dépoter et les mettre en place. — Les plantes qui entrent dans cette famille habitent l'hémisphère boréal, une seule se trouve dans l’Australasie, mais peut-être y a-t-elle été introduite. Elles sont plus ou moins narcotiques et vénéneuses. Leurs contre-poison sont : l’émétique, les boissons acidules, les excitants à la peau et l'air frais et agité.

Synon. —-- Papavéracées. À. P. Decand. syst. 2, p. 67 (1821). — Papaveraceæ. À. L. de Juss. gen. 236 (1789) (en excluant le genre Fumaria). Vent. tabl. règn. vég. 3, p. 89 (1799). A. P. Decand. ess. propr. méd. éd. 2, p. 116 (1816). — Nymphæarum gen. Trait. gen. plant, 56. — Rhæadeæ. Linn. ord. nat. ed, Gisek. 883, — La plupart des genres de la famille des Pavots. Adans. fam. 2, p. 425 (1763). — Papavereæ, trib. À, Argemoneæ. Endi. gen. p. 836 (1839).

TABLEAU DES PAPAVÉRACÉES.

SOUS-FAMILLE 1. Chéjiidoniées.

Capitels formés de deux carpels unis, imitant une silique, et dont les valves

se déchirent des bords séminifères au moins par leur base?

1. Chélidoïne. Filets des Étamines en fuseau; bords séminiféres non tuméfiés. Graines oblongues, luisantes, peu profondemont alvéolées.

2. @laucier. Filets filiformes, droits. Capitel de 2 carpes et à 2 loges par une cloison subéreuse,

568 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIRES.

3. Rœmérie, Filets filiformes droits. Capitel à 2, 3 ou 4 carpels, sans cloison. 4. Efacleye. Pétals nuls. Filets filiformes flexueux. Capitel de 2 carpels trèsaplatis, sans cloisons. Graines horizontales,

SOUS-FAMILLE 2. Argémonées.

Capitels formés au moins de 3 à 4 carpels qui ne s'ouvrent que par le sommet de leurs valves, qui se séparent de dessous les stigmates.

5. Pavot. Sépals sans appendices. Filets des Étamines filiformes. Capitels terminés par un disque plat de stigmates unis, rayonnants. Grainesréniformes.

6. RHéconopsis. Sépals sans appendices. Étamines filiformes. Capitels terminés par des stigmates unis, disposés en cône, et laissant à découvert la partie supérieure des bords séminiféres. Graines réniformes.

7. Argémone. Sépals munis, presque au sommet de leur dos, d’une corne conique. Stigmates libres. Graines presque sphériques, manifestement alvéolées. :

Explication de la planche XI.

PAPAVÉRACÉES.

4. Boutons de Pavot Coquelicot (Papaver Rhæas). 9. Capitel grossi du même, au moment de la fleuraison, accompagné de quelques étamines. :

5. Le même grossi, à l’époque de la maturité. 4. Le même plus grossi, coupé en travers, pour montrer les bords rentrants des carnels, au moment de la fleuraison.

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