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Spach, suit. Buff. 7, p. 98 (1839). Enil. gen. p. 895 (1839). — Reseda. Linn. genre voisin de la familie des Capparidées. À. L. de Juss. gen. p. 245 (1789). — Reseda, Luteola et Sesamoïdes, Tourn. inst, p. 423 et 12h, pl. 238 (1719).
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Tableau des genres et des espèces de la famille des RÉSÉDACÉESs.
Genre 1. Réséda odorant. Genre 2. Eresda blane. —- jaune, — 3. Lutéole tinctoriale,
— raiponce. — glauque (1).
Genre 1. RBéséda. — Rese&a. (Tourx.)
Sépäis 6, dont 1 supérieur, 1 inférieur et 4 latéraux (deux à deux. — Pétais 6 irréguliers : 2 supérieurs, à lame régulèrement rayonnante (pl. VIL, fig. 8, a, b); 2 latéraux, qui n’ont qu'environ la moitié des rayons (pl. VIE, fig. 8, c), tandis que les 2 inférieurs sont réduits à une seuie lanière (pl. VIH, fig. 8, d). — ÆEtamines à anthères ovales, lézèrement échancrées aux extrémités. — Capitel ovoiïde oblong, sommet des 3 demi-carpels réunis deux à deux, ascendants ou à peine étalés. — @&raines irrégulièrement réniformes, rugueuses (lisses cependant dans le R. jaune).
Réséda odorant. — Æecseda oÆorsafte. (Linn.) Flor. jard., pl. VII.
Plante annuelie dans nos jardins, où elle s'étend sur le sol, mais s’élevant en arbuste d’un mètre de haut dans nos serres, . en taillant successivement la plante et en lempêchant de fleurir jusqu’à ce qu’elle ait atteint une certaine hauteur ; alors les grappes de fleurs sont beaucoup moins longues. — Keuiiles spatulées ou inégalement à 2 ou 3 lobes, ondulées et enlières, d'un vert gai. — #æédiceiles de la longueur des sépals pendant
(1) Les autres genres ou espèces n’offrent aucun intérét sous le point de vue de l’horticulture ou de l'agriculture.
449 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIRES.
Ja fleuraison, anguleux ainsi que le pédoncule. — Sépals spatulés. — étais supérieurs à lame régulièrement rayonnante. — Entermèse glanduleux entourant l’axe de la fleur, mais se prolongeant beaucoup plus vers les pétals supérieurs. — Anthères jaune-chamoiïs avant leur épanouissement.—€apiteis infléchis pendant la maturalion. — &raines d’un jaune verdàtre, ternes, très-rugueuses. — Plante originaire de l'Afrique septentrionale, et cultivée, depuis le milieu du siècle dernier, dans tous nos jardins, pour la suavilé de son odeur, que les parfumeurs n’ont encore pu parvenir à fixer. Elle est connue des Français sous le nom de Réseda, et des Anglais sous celui de Aignonette (1).
SyxON. — Àeseda odorata. Linn. spec. 646 (1764). Lamk. et Decand. flor. franc. 4, p. 727 (1805). Spach, suit. Buff. 7, p. 98, pl. 129 (1839). bot. mag. t. 29. bot. reg. t. 227.
Genre 2. Éresda. — Eres&a. (Spacx.)
Sépais 5, dont 2 supérieurs, ? latéraux et 1 inférieur, presque égaux, linéaires, aigus. — MPétals 5, presque semblables entre eux, grands, trilobés. — Etamines 9 à 12, à filets filiformes, anthères elliptiques, lobées, et en flèche à leur base. — Capiter oblong, tri ou quadrangulaire; sommets des demi-carpels réunis deux à deux, ascendants ou étalés. — — @raînes presque régulièrement réniformes, mates, cou-
(4) Nous avons dans nos champs deux autres espèces appartenant au méme genre, ce sont le Réséda jaune (R. lutez) et le R. raiponce (R. phyteuma). La premiére est vivace, elle forme de grosses touifes trés-feuillées ; ses fleurs sout nombreuses, jaunes ; leur interméède est poilu, leur capitel dressé, leurs graines lisses et luisantes et leurs feuilles pennatilobées. J’ignore si quelques essais sous le point de vue tinctorial ont été tentés, mais son abondasce devrait engager à l'utiliser. L'autre espèce (R. raiponce) est annuelle, ses feuilles sont oblongues, spatulées, rarement lobées, ses fleurs grandes, plus distantes, à grands sépals, à pétals blancs, ce qui rend la fleur bien plus jolie que celle du R. odorant; son intermède est poilu. Elle est peu odorante, ses capitels sont pendants et ses graines rugueuses, comme dans l'espèce odorante. Elle est commune dans les terrains secs.
RÉSÉDACÉES. — LUTÉOLE. 441 vertes (vues à une très-forte loupe) de petites papilles comme écailieuses.
Ereséa Hilance. — Æsrescles æaGa. (Spach.)
Plarie © ou Z, à Feuilles pennalilobées, à la manière du Jasmin officinal; lobes oblongs, élalés, finement ciliés, le terminal plas grand. D'ailleurs leur forme varie beaucoup depuis les premières, qui sont largement lobées, jusqu’à celles qui sont au-dessous des fleurs : celles-ci ont leurs lobes peu nombreux, très-étroits et aigus. — leurs disposées en longs épis. — Bractéoles membraneuses, linéaires, plus longues que les pédicelles. — Sépals membraneux et transparents sur les bords. — Pétais plus longs que les sépals et que les élamines, d’un beau blanc. — £apitels dressés, oblongs. — Cette élégante espèce, commune dans l'Europe méridionale, produit un joli effet dans le second plan des massifs où se trouvent des clairières. Eile se ramifie beaucoup et fleurit pendant plusieurs mois. La température agit de manière à en faire une plante annuelle dans les pays froids, et vivace ou même presque ligneuse dans les pays chauds, ce qui aura causé la méprise dans laquelle Linné a pu tomber.
SYNON. — Eresda alba. Spach, suit. Buff. 7, p. 102 (1859). — Reseda alba. Linn. spec. 645 (1764). Lamk. et Decand. flor. franc. 4, p. 726 (1805). Sibth. et Smith, flor. græc. tab. 459. — R. suffruticulosa. Linn. spec. 645 (1764). — R. undata. Linn. spec. 644 (1764).
Genre 3. Ludéoie. — Lutecia. (BLAcxw.)
Sépais 4, dressés, irréguliers, les 2 supérieurs plus grands. — Pétaïs 4, dont 1 supérieur plus grand, en coin et palmatilobé, et 3 autres petits, à onglet linéaire, les latéraux lobés, l’inférieur entier ou bilobé. — xwmtermèæe petit, devant le pétal supérieur. — HÆEtamines à anthères en flèche. — Capitei court, bosselé, sommets des 8 demi-carpels réunis deux à deux, infléchis. — &raînes réniformes, sphériques, très-lisses et luisantes (vues à une très-forte loupe).
442 DICOTYLÉDONÉS. — APLAMELLAIRES.
Euééole tinctorinie (1). — Æestcola tinetlorés.
( Webb et Berth.)
Annuelle ou bisannuelle. — ’fige simple, raide lorsque la plante croît dans les sables, maïs se ramifiant beaucoup dans des sols où elle trouve beaucoup de débris organiques. — Racine longue, pivotante, très-peu rameuse. — Keuilles longuement spatulées, lisses, d’un vert luisant, plus ou moins ondulées, les inférieures disposées en rosettes sur le soi, presque toutes présentent à leur base, tout près de leur naissance, deux petites protubérances en forme de stipules. — KFieurs trèsserrées, extrêmement nombreuses, se succédant pendant trèslongtemps. — Bractéoies linéaires aiguës, atteignant la hauteur des pétals. — Cette plante, répandue dans toute l'Europe, est cultivée en grand pour la teinture. Elle peut servir à utiliser des sols infertiles pour tout autre végétal, surtout ceux qui sont sablonneux. Ceile du midi de la France est très-courte et mince, mais on en extrait un jaune plus beau. Celle du nord, ordinairement beaucoup trop rameuse et à tige très-grosse, ne donne qu’un jaune verdâtre, et n’est utilisée que pour des mélanges ou des teintures de qualités bien inférieures. Mais celle qui serait cultivée dans des sols sablonneux ou secs approcherait de la Lutéole ou Gaude du midi.
SyxON. — Luteola tinctoria. Webb et Berth. phyt. can. 1, p. 104. Spach, suit. Buff. 7, p. 103 (1839). — Reseda luteola. Linn. spec. 643 (1764). engl. bot. tab. 320. flor. dan. tab. 864. Schkuhr, handb. tab, 129. — Luteola. Blackw. herb. tab. 283 (1739). — R. virescens. Horn. cat. hafn. — R. crispata. Link. — Connue vulgairement sous les noms de Gaude, Réséda des teinturiers, Herbe à jaunir, Herbe aux Juifs. On croit que ce dernier nom lui est venu de ce que, dans le moyen-âge, les Juifs élaient forcés de porter une toque jaune, teinte avec cette plante.
(4) Le Reseda slauca (Linn.) se rapporte évidemment à ce genre, et forme la Luéole glauque ; son capitel est plus sphérique que celui de la Zutéole tinctoriale, ses bractéoles plus courtes que les pédicelles, ses feuilles complètemeut linéaires. D'ailleurs, ses fleurs sont trés-pelites.
CAPPARIDACÉES. 443
FAM. 4. CAPPARIDACÉES. — CAPPARIDACEÆ. (Linnz..)
Plantes vivaces ou annuelles, rarement ligneuses, à
suc aqueux. — ‘Tige, Rameaux et organes foliacés, souvent munis de poils glanduleux gluants et de quelques aiguillons. — Feuilles alternes entières et alors
à fibres pennées, ou bien profondément palmatilobées, à lobes rayonnants et à fibres pennées (pl. IX, fig. 1 et 9), quelquefois accompagnées d’aiguillons stipulaires. — Fleurs carpanthérées, régulières ou irrégulières, solitaires à l’aisselle des feuilles-bractées dans la première sous-famille, ou en grappe simple, accompagnées le plus souvent de bractéoles, dans la seconde (pl. IX, fig. 1). — Sépals 4 opposés deux à deux, bord sur bord, le plus souvent persistants (pl. IX, fig. 1 S et 25). libres ou imperceptiblement unis. — Axe de la fleur parfois tres-court et plus ou moins tuméfié, donnant immédiatement naissance aux pétals et aux étamines, ou mince et prolongé entre les pétals et les étamines, et constamment entre les étamines et le capitel (fruit). — Pétals 4 alternes avec les sépals, régulièrement ou irrégulièrement bord sur bord, souvent étroits à leur base et naissant de dessus l’axe court et gonflé, également Ph entre eux (pl. IX, fig. 2) ou déjetés vers la partie supérieure de a fleur, où ils sont rayonnants (pl. IX, fig. 1). — Étamines ordinairement 6: fiers souvent ES naissant de l’axe tuméfié, très-près des pétals (PL. IX, fig. 1) ou distantes des pétals de l’axe prolongé (pl. IX, fig. 2); anthères s’ouvrant en dedans par 2 fentes parallèles, longitudinales, et fixées
au filet un peu au-dessus de leur extrémité inférieure.
444 DICOTYLÉDONÉS, — ABLAMELLAIRES.
— Carpels 2 ablameilaires, unis dans toute leur étendue en un capitel oblong presque toujours porté sur un prolongement terminant laxe de la fleur, rarement charnu et ne s’ouvrant pas, où chaque battant ou vaive de carpe abandonne les deux bords séminifères qui sont unis intimement avec ceux de l’autre carpe. Ces deux battants, en tombant, laissent au sominet de leur support un cadre trés-allongé qui paraît simple et qui portait au moins deux rangées de graines à chaque bord. — Graines sans arille, irrégulièrement courbées (pl. IX, fig. 44, 12) à la manière de celles des RéséDAcÉEs, et, comme elles, à embryon courbé. — Racine fléchie sur le dos de l’un des cotylédons et dirigée vers le hile. Endoderme parfois tuméfié, albumen nul, — Les plantes de cette famille sont stimulantes et antiscorbutiques. — Cette famille a des rapports avec les Cruciacées et les Résédacées, mais elle se distingue facilement de la première, parce que le capitel n’a pas de cloisons membraneuses qui le séparent en plusieurs loges, et de la dernière, en ce qu’elle présente le nombre binaire dans ses carpels, et non le nombre ternaire ou quaternaire. Les carpes des Résédacées ont aussi un mode de déhiscence tout particulier. — Plusieurs Capparidacées se distinguent par la beauté de leurs fleurs et souvent de leur feuillage.
Synon. — Capparidacées. Lindl. introd. bot. ed. 2, p. 61. — Capparidées et Capriers. À. L. de Juss. gen. p. 262, en excluant les 5 derniers genres (1789). Ann. mus. tom. 18, p. 474. À. P. Decand. prodr. 1, p. 257 (1824). — Capparidées et Capparideæ. Vent. tabl. IH, p. 118, en excluant les 2 derniers genres (1799).
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Tom.1 pag. 445
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CAPPARIDACÉES. — CAPRIER. 445
Explication de la planche IX.
CAPPARIDACÉES,.
Sommet d’ane ramification latérale de Cléome piquante (C. pungens), de grandeur naturelle, présentant en avant une fleur ouverte, munie (en S) de ses sépals, (en P) de ses pétals, tous ascendants, quoique alternes avec les sépals ; (en E) les 6 étamines à très-longs filets divergents, (et en C) deux carpels ablamellaires unis dans toute leur longueur et portés sur un très-loug prolongement de l’axe. À gauche est un bouton qui s’ouvre ; mais, comme les pétals ne se déploient que plus tard, les filets (des étamines FE”) qui trouvent moins de résistance vers ce point, tendent à se dégager. S. sépals. P. pétals encore
roulés.
. Fleur de Gynandropse ophilocarpe (Gynandropsis ophitocarpa), pour montrer
une différence dans le prolongement de l’axe, très-pronoucé entre les pétals et les étamines, et en outre entre ces dernières et les carpels.
. Capitel jeune, formé de deux carpels ablamellaires unis dane toute leur
étendue,
. Cette longue figure présente inférieurement le pédicelle; en * le point d’où
naissaient les sépals et les pètals de la figure 3; au-dessus, l’axe de la fleur est longuement prolongé; plus haut, le capitel, représenté jeune dans les figures 2 et 3; au sommet (en C”) les styles très-courts et unis, et enfin (en C””) les
stigmates.
. Capitel, dont un des carpels a été enlevé avec ses bords carpellaires, pour
montrer les deux rangées de graines qui appartiennent à l’autre carpel, qui se trouve tout enlier.
Portion de filet et anthère grossie, qui est vue par sa face interne ou carpellaire. Elle offre trois sillons, 4 central, dû à l’adossement des loges, et 2 latéraux où se fait la déhiscence.
La même anthère vue par le dos ou face répondant aux pétals.
La même ouverte.
Une feuille dans son atutude de nuit et offrant ses lobes pendants, tandis que celle de gauche présente l’attitude de jour.
19. Coupe transversale de l’appareil floral, pour montrer la position relative de
ses diverses parties constituantes.
11. Graine grossie, courbée en hélice, et présentant le sommet de ja racine et
celui des cotylédons dirigés vers le hile.
12. La même, coupée ea long, pour montrer plus distinctement la forme de
l'embryon et sa courbure,
446 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIRES.
Tableau des CAPPARIDACÉES.
Sous-famille 1. Carranées. Fruit non ouvert et charnu, feuilles à fibres pennées, Genre 41. Caprier épineux.
Sous-famille 2. CLéomérs, Fruit sec et ouvrant à la maturité. Feuilles à fibres | Y ayonnautes.
Genre 2. Cléome. Axe floral prolongé entre les étamines et le fruit (planche IX, fig. 4).
Espèces ligneuses. 4. Cléome de Poiteau.
4, Cléome gigantesque. 5 — élégante, 2. — dendroïde. 6. — piquante.
Espèces herbacces. 7 — pubescente, 3. — rose. 8 — épineuse.
Genre 5. Gynandropse. Axe floral prolongé entre les pétals et les étamines, et entre les étamines et le fruit (pl, IX, fig. 2).
1, Gynandropse à cinq lobes. 2. Gynandropse spécieuse.
® sous-ramizze 1. CAPPARÉES. — CAPPAREÆ. (A.P. Decaxn.)
Capitel de carpels non ouvrant et presque charnu. — Feuilles non lobées et à fibres pennées. — Plantes
plus ou moins ligneuses.
Syxon. — Cappareæ. À. P. Decand. prodr. 4, p. 242
Genre 1. Caprier. — Cammparis. (Tourx.)
Sépals 4 égaux, ovales, concaves, tombant longtemps après les pétals. — Pétais 4 égaux, alternes avec les sépals, tombant avec les étamines. — EFtaminmes tr ès-nombreuses, filets rès-longs, écartés, naissant tout près des pétals. — Capitel (fruit) charnu, porté sur un long proiongement de l'axe et ressemblant à un filet d’étamine, mais beaucoup plus gros. Styies 2 unis, à peine visibies tant leur colonne est courte.
CAPPARIDACÉES. — ÇCAPRIER. 447 Stigmates 2? intimement unis en une dilatation hémisphérique. Style à peine visible. — &raînes plongées dans la pulpe. \ P 8 PUuIp SYNON. — Capparis. Tourn. inst. 1, p.261, tab. 139 (1719).
Linn. gen. n° 643, et éd. de 1789, n° 876.
Caprier épineux. — asgeansès Ss2rére@se. (Linn.
Arbrisseaux de 1 à 2 mèlres, à Æameaux éialés, cylindriques,
flexueux, et souvent garnis à la base des pétioles d’aiguillons
slipulaires. — Feuilles allernes épaisses, presque charnues, simples, à fibres pennées, souvent poilues dans leur jeunesse, puis devenant chauves, tombant en automne. — Fieurs solitaires, axillaires, à boutons globuleux. — étais ovales-orbiculaires blancs ou se colorant un peu en rose. — “'apitel (fruit) ovoïde, d’un vert violätre. — 2 Celle plante, spontanée dans les contrées chaudes de l'Europe, surtout dans les rocailles sèches et chaudes, a été introduite dans les jardins et les grandes cultures vers 1596. Cet élégant arbuste réussit parfaitement dans les expositions chaudes et sèches de nos jardins paysagers, et en espalier, où il produit un très-ioli effet. Ses pétals sont grands, blancs ou légèrement rosés, el ses nombreuses étamines à longs filets pourpres s'écartent de tous côtés. Sa fleuraison se succède pendant toute la belle saison. Ses feuilles varient de la forme circulaire à l’ovale. Dans le midi de la France, où elle a élé introduite dans la grande culture, on plante les pieds en ligne, à 1 mètre ou 1 mètre 50 cent.,et, après la récolte des boutons, qui dure longtemps, et des fruits dont les boutons ont échappé à ia récolte, pour en faire les capres, on coupe l’arbuste, pour recouvrir de pailie ou d'un peu de fumier la terre dans laquelle sont les racines, afin d'empêcher l'action &es gelées trop intenses. On mulliplie les Capriers en semant les graines fraiches dans autant de irès-pelits pots ; on les obtient aussi de marcotiles étranglées et de rejets. Son écorce est amère et äcre ; elle était employée comme apérilive. Ses boutons et ses fruits, préparés dans le vinaigre, sont antiscorbuliques; ils servent d’assaisonnement à plusieurs de nos ragoûls. Les boutons sont d’abord tous mélangés, mais ensuite on les fait passer
448 DICOTYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIÏRES.
dans des cribles pour les égaliser. Les plus petites capres sont les plus eslimées.
Var. épinewse. — spinosa. (Moris)
Deux aiguillons crochus slipulaires à la base de chaque pétiole. — Æédiceile égalant à peine la longueur des feuillesbractées.
Syxox. — Capparis spinosa. Linn. spec. p. 720 (1764). bot. mag. t. 29. À. P. Decand. prodr. 1, p. 245 (1824). Desf. flor. all. 1, p. 403 (1798). Spach, suit. Buff. 6, p. 297, t. 53 (1838). — C. ovatu. Desf. L c. p. 464. — €. Fontanesu. À. P. Decand. prodr. 1, p.245, n° 5 (1824). — C. aculeata. AI. fasc. stirp.sard. misc. taur. 1, p. 90. Siblh. et Smith, flor. græc. 5,t. 486. Guss. prodr. flor. sic. 2, p. 1, et suppl. p.171. — Capparis spinosu (variété épineuse). Moris, flor. sard. 4, p. 187 (1827) (V.V.etS.C.)
Var. sans émines, — inermis, (Moris.)
Base des Hétioles sans épines, Pédiceiies plus longs que les feuilles-bractées.
SYNON. — Capparis spinosa inermis. Moris, flor. sard. 1, p. 157 (1827). — C. rupestris. Sibth. et Smith, flor. græc. t. 487. Guss. prodr. flor. sic. 2, p.i, et suppl. p. 171. On nomme aussi vulairement ceile plante Capenier. (V.S.S. envoyée par M. Gussone, )
sOUS-FAMILLE 2. CLÉOMÉES. — CLEOMEZÆ. (A. P. Decaxp.)
Capitel de carpels ouvrant à la maturité, valves se déchirant des bords qui portent les graines. — Feuilles à fibres rayonnanies et divisées en lobes imitant des
feuilles composées, palmées ou rayonnantes
Genre 2. Cilégme. — Cieome. (A. P. DEcann.) Flor. jard., pl. IX.
Bracdées entières. — Péæiceiles dressés ayant et pendant la fleuraison, puis réfléchis. — épais 4 libres ou à
CAPPARIDACÉES. — CLÉOME. 449
peine unis, étroits. — Pétaïs 4 aliernes avec les sépals, mais déjetés vers la partie supérieure de la fleur. — Axe floral renflé, très-court, donnant naissance, très-près les uns des autres, aux trois rangs d'organes les plus extérieurs de la fleur. — Etamines, 6 à très-longs filets étalés ; anthères oblongueslinéaires, se contractant beaucoup après l’émission du pollen. — Capitel oblong, imitant le fruit des Cruciacées, porté sur un très-long prolongement de l’axe de la fleur. Style à peine visible. — Ce genre offre quelques plantes d'ornement trèsélégantes par leur feuillage et la singularité de leurs fleurs ; leurs parties vertes répandent souvent une odeur forte, ayant quelques rapports avec celle du chanvre; elle est due aux nombreux poils glanduleux qui les couvrent souvent. Quoique leurs feuilles paraissent composées, je n’ai jamais pu voir leurs parties se désarticuler. Cependant les pétiolules des lobes sont tuméfés, comme le sont ceux des Himosacées ou Sensilives. Les lobes sont rayonnants comme les folioles des Lupins ; ïlssont horizontaux à la lumière et pendants à lobscurité (pl. IX, fig. 9). L'une dessections de ce genre (Siliquaria A.P. Decand. (1) présente ses fruits presque sessiles au milieu de la fleur, tandis que le sous-genre Pedicellaria a son axe très-prolongé audessus des étamines (pl. IX, fig. 2); c’est dans celui-ci que rentrent quelques espèces élégantes.
SyYNON. — Cleome. A.P. Decand. prodr. 1, p. 238 (1824). — Quelques espèces de Cléomes de Linné, gen. n° 1099 (edit. de 1791). — Quelques personnes ont traduit en français le nom de CLEOME en celui de Mozambé, qui est à peine connu, et trop éloigné de celui de CLÉOME qu'il faut adopter avant que l’autre se vulgarise.
(1) M. Spach en a fait un genre.
Toue 1. 29
45) DICOFYLÉDONÉS. — ABLAMELLAIRES.
* 4 Plantes ligneuses.
