AZALEA INDICA BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD (L. VH

Ericaceae § Rhododendreae.

CHARACT. GENER. — Vide Bupra Flore, Tol. 1, p. 48.

ilea Indlca mmr^t^ mmthmêUmi dm Mimth-

mehiidy varietas hybrida in horto Van Houtteano fœcundatione artificiali enata.

De toutes les nombreuses variétés d*Azalées de l'Inde qui ont vu le jour dans rétablissement L. Van Houtte, celle que nous faisons aujourd'hui figurer dans la galerie iconographique de la Flore sera certainement considérée par les hommes compétents comme l'une des plus belles, tant au point de vue de la forme qu'à celui du coloris. Elle sera Tune des étoiles des expositions futures où elle brillera d'un éclat sans pareil et où elle rencontrera peu de rivales.

La plante est très-robuste, excessivement florifère, même chez les jeunes sujets, comme le démontre, du reste, notre planche, dessinée et peinte avec

une scrupuleuse exactitude, et où les fleurs ont tout envahi. Le feuillage est bien garni et d'un vert sombra. La fleur est très-grande, bien double, bien étalée, parfaitement conformée ; son coloris est d'un riche violet pourpré, ombré partiellement sur le bord des pétales de rouge sang, nuance dont tout le centre est garni mais dans une tonalité plus sombre encore : le tout forme un ensemble de teintes entièrement nouvelles et d'un magnifique effet.

Nous avons dédié cette perfection de tout premier ordre à M. le baron Nathaniel de Rothschild, de Vienne, l'un des promoteurs les plus distingués de l'horticulture en Autriche. g. g.

bouture prise sur une branche dressée de Saule, à Textrémité primitivement inférieure. Mais des observations faites sur des Ronces placées dans des circonstances spéciales prouvent qu'il n'en est rien.

Quand ces plantes grandissent sur des talus escarpés, la plupart des branches descendent la pente d'emblée ou rampent plus ou moins horizontalement le long de îa côte pour finir par se diriger vers le bas. Mais, parmi les rameaux, il en est qui remontent, au contraire, et s'enracinent à leur sommet. Ainsi, nous rencontrons sur ie même pied des branches poussant des racines tantôt à leur extrémité physiquement inférieure, tantôt à leur sommet, et nous devons en conclure que la répartition des racines dans la Ronce n'est pas déterminée par la gravitation ou ses effets consécutifs. Nous sommes forcés d'admettre qu'il existe une impulsion morphologique tendant à former des racines au sommet de la branche, que la direction d'accroissement soit vers le haut ou vers le bas. Il est vrai que, dans les cas observésy l'extrémité des branches était inclinée,

sur une étendue de 1 à 9 pouces, de 2" ou 3»* à 5° sous l'horizon ; mais il n'est pas probable que ce fait influe sur la formation des racines au bout de ces rameaux , et l'expérience prouve à l'évidence qu'il n^est pas même nécessaire qu'un seul pouce de la branche présente une direction penchée.

Un rameau de Ronce a été lié la pointe en haut à une baguette verticale, entouré de mousse humide et couvert d'un tissu imperméable.

Dans ces circonstances, un lacis serré de racines adventives prit naissance à son extrémité supérieure. Ce résultat, combiné aux observations faites sur les Ronces croissant sur des escarpements, suffit pour prouver qu'une impulsion interne, une force morphologique y règle l'apparition des racines.

Quand on prélève une bouture sur une Ronce, la seule formation nouvelle qui se fasse jour est le développement de bourgeons axillaires à son extrémité supérieure. Dans certaines circonstances, ces pousses latérales peuvent revêtir la fonc-

MISCELLANÉES

tioD de c porte-racines. » Dans ce cas, leur croissance s'arrête; elles atteignent à peine 10 à 12 miilim. de longueur sur 3 ou 4 au plus de largeur; elles affectent la forme de massues élargies au sommet et sont couvertes de feuilles écai lieuses rudimentaires, entre lesquelles sortent des racines relativement volumineuses et en nombre considérable.

Dans le but de déterminer si la production de ces € porte-racines > est due à la gravitation ou à une force morphologique, les boutures furent prélevées sur des branches inclinées sur Thorizon ; puis on les suspendit la pointe en haut, et il fut reconnu que les pousse? les plus yoisines du sommet étaient susceptibles, dans ces circonstances, de se développer en porteracines. Semblables productions prennent le jour sur des boutures provenant de branches inclinées sous Thorizon : ce n*est donc pas à la gravitation qu'il faut attribuer la formation de ces axes spéciaux.

Quand Textrémité d'une branche est endommagée, le cas se produit fréquemment chez les sujets grandissant proche d*un sentier, le ou les bourgeons les plus rapprochés du sommet produisent des pousses qui émettent des racines en lieu et place de la branche-mère où il se forme un rameau ordinaire qui ne tarde pas à s'enraciner par son extrémité, ou bien, dans des circonstances spéciales, apparaissent des pousses latérales rabougries, daviformes, exclusivement consacrées à l'insertion des racines. Il est donc clair

que la production de semblables pousses sur les boutures est provoquée par la même cause qui préside à leur formation sur les branches endommagées à l'état de nature, à savoir la nécessité, pour la branche, d'adapter certaines de ses parties à une fonction dont l'acomplissement régulier et normal a été interrompu.

Nous voyons ainsi combien radmission d'une impulsion morphologique s'applique mieux à l'interprétation des phénomènes de ce genre que la croyance à la gravitation comme force directrice. Quand l'extrémité d'une branche est lésée, il va de soi que le rameau chargé de reprendre ses fonctions aura le plus de chance de vie s'il s'éloigne de la position occupée par la portion endommagée du végétal ; c'est donc le bourgeon le plus rapproché de l'extrémité blessée qui sera le plus apte à se développer en une branche nouvelle, ce qui revient à dire que l'endroit où naîtra la néoformation, est déterminé morphologiquement et non par la gravitation. Ainsi, dans la Ronce, la manière d'être des boutures est la répétition d) da procédé normal, naturel de rétablissement d'une fonction troublée, interrompue chez le sujet; quant à savoir s'il en est de même pour d'autres plantes, c'est ce qu'il est impossible de décider sans des expériences ultérieures.

[Popular Science Review).

Trad. du D' H. F.

(1) Voir VôcHTiNG, Organbildung, p. 107.

t 2327. Attaque à la routine, à propos des Rhododendrons hybrides de

THimalaya.

Une chose très-répandue dans le monde et qu'on retrouve partout, en horticulture aussi bien que dans d'autres branches de l'activité sociale, et contre laquelle on ne saurait trop réagir, c'est la routine, dont on peut dire qu'elle est plus difficile à extirper de nos mœurs, que le Chiendent des terres qui en sont infestées.

Il est un genre de végétaux qui serait très-utile et très-avantageux, surtout pour ceux qui cultivent des plantes en vue de la confection des bouquets, et qui devrait être généralement adopté, mais que la routine rejette, sans rime ni raison : ce senties Rhododendrons hyhndes de l'Himalaya. Ce nom d'Himalaya va faire dresser les cheveux, parce que les Rhododendrons

connus sous ce nom, sont souvent des plantes qui demandent une longue culture avant de voir épanouir leurs corolles. Mais ce n'est point ici le cas. Le genre de plantes dont nous allons nous occuper est tout à fait différent, et réunit une foule d'avantages que nous ferons valoir.

Jusqu'il y a une quinzaine d'années, on ne connaissait que quelques espèces, comme les Rhododendron £dgeworthii, ciîiatum, formosum (Gibsonis), Dalhtmsia, etc., qui avaient été accueillies avec faveur à cause de leur facilité à boutonner et à fleurir. Ces belles fleurs tentèrent

des horticulteurs intelligents, et divers essais furent faits pour arriver à obtenir des hybrides dont la floraison fût facile.

MISCBULANÉES.

Ces essais donnèrent d'assez beaux résultats, et Ton vit apparaître les Rhododendron Countess of Baddington et Princess Alice; puis vinrent les Rhododendron Sesterianum et fragrantissimum. Ces variétés se répandirent assez vite et furent irèsappréciées ; mais il fallait en trouver d'autres qui fussent encore plus florifères et qui donnassent des fleurs sur de jeunes plantes, ce que commencèrent à faire les Rhododen'fron Mac Nabi et Denisoni, Tous ces hybrides sortaient du Rhododendron Edgeworthii croisé avec les Rhododendron cilialum et formosum ; un seul, le Rhododendron Couniess oj Baddington^ était issu du Dalhousia,

Un horticulteur anglais, M. Isaac Davies, après plusieurs essais, réussit à obtenir des hybrides réunissant toutes les qualités recherchées. Il mit au commerce une série de plantes qui, à l'avantage d^une floraison facile et abondante,et d'une croissance buissonnante, joignaient celui de fleurir sur de très-jeunes exemplaires. Il avait croisé sans doute le Rhododendron Edgeivorthii avec les Rhododendron cilialum, Sesleria^ num et fragrantissimum, et une variété gagnée par lui, le Rhododendron mullijlorum. Déjà l'établissement L. Van Houtte avait obtenu un hybride fleurissant jeune, le Rhododendron virgatum candidissimum, qui, comme son type, le Rhododendron virgatum, donnait des boutons sortant des aisselles et se cou vraitde charmantes fleurs blanches, plus grandes que chez le type et se reproduisant ûdèlement par le semis.

Les variétés de M. Isaac Davies oflrent des bouquets de fleurs assez grandes, un peu teintées de rose chez quelques-unes à l'épanouissement, puis passant au blanc pur en très-peu de temps. En outre, ces plantes, d'une multiplication très-facile, boutonnent toujours et fleurissent trèsaisément au commencement d'avril. On peut, en les forçant un peu, les faire fleurir dès le mois de janvier. Elles exhalent toutes un parfum exquis,et leur croissance naturelle est en forme de buisson. Les confectionneurs de bouquets, toujours à la recherche des fleurs blanches, pourraient en tirer un excellent parti ; mais ils ne les connaissent pas et ne veulent pas profiter des occasions et des facilités qu'on leur offre de les leur faire connaître, c Ils viendront voir, » disent-ils, mais autant en emporte le vent.

Pendant l'hiver, on se trouve réduit à un petit nombre de plantes convenant aux bouquets, et celles dont nous nous occupons occuperaient bien vite une excellente place ; elles deviendraient les rivales des Azalées et l'objet d'une demande trèssuivie; mais la routine est là: on

n'emploie que les anciennes plantes parce qu'on les a toujours employées, que leur multiplication ne coûte rien puisqu'on les a, tandis qu'il faudrait acheter les nouvelles, qui vaudraient beaucoup mieux, mais qu'on laisse de côté parce qu'il faudrait sortir de la routine.

Dans quelques semaines s ou vriraà Gand une exposition quinquennale; nos horticulteurs auront sans doute l'occasion d'y faire la connaissance de ces charmantes plantes pour lesquelles le conseil d'administration de la Société d'Agriculture et do Botanique a établi un concours spécial ; mais y seront-elles remarquées? Le délicieux parfum qu'elles exhalent suffira cependant pour attirer l'attention, en chatouillant agréablement le nerf olfactif.

Celui qui, le premier, rompant avec la routine, essaierait leur culture sur une échelle un peu grande s'en trouverait bien et en retirerait, nous n'en doutons pas, un beau bénéfice. Ces plantes sont très-recherchées en Angleterre et en Allemagne où on les cultive beaucoup. Les horticulteurs gantois en feront-ils l'essai? Peutêtre, mais gare à la routine.

Dans un prochain fascicule de la Flore, nous indiquerons les variétés les plus méri-tantes, telles que les Rhododendron Countess of Derby, Lady Sejton, Mistress Davies, suave et d'autres encore, sur les mérites desquelles nous nous étendrons et que nous voudrions voir adopter par l'horticulture. Sans doute que la prochaine exposition nous apportera de nouvelles recrues, qui, nous le souhaitons vivement, pourront être supérieures à leurs devancières. Peut-être notre avertissement serat-il entendu ; nous pensons que ceux qui seront dans ce cas s'en trouveront bien, car ils auront ajouté une branche lucrative au commerce horticole. On regrettera d'avoir été si longtemps à négliger les Rhododendron en question, et, quand on les connaîtra mieux, on les aimera comme nous le faisons. V. Cuvelibr.

20 janvier 1882.

MISCELLANEES.

t 2328. Grande exjKMBition internationale d*horti<niltnre de Ghuid, en 1888.

On Ta dit souvent, et nous ne craignons pas de le répéter : la ville des fleurs par excellence, ou plutôt la capitale de ce beau royaume de Flore où il n'j a ni oppresseurs ni opprimés, c'est Gand, dont la renommée, è ce point de vue, est universelle. On sait que cette ville renferme dans son sein quelques-uns des plus grands établissements d'horticulture du monde, où tous les végétaux connus sont représentés sur une large échelle ; on sait aussi que plus de deux cents jardiniers, ayant serres, bâches, etc., s'y livrent à la culture des plantes d'une vente courante, telles que Camelîia, Azalea^ Rhododen- \ dron, etc. Cette importante industrie, à laquelle de grands capitaux sont consacrés et qui donne du travail à des milliers d'ouvriers, n'a fait que grandir depuis un demi-siècle, et son chiffre d'affaires se traduit chaque année par des mil- j lions de francs. Malheureusement, en ces dernières années, le Phylloxéra est venu apporter une ombre au tableau, et l'essor a subi une halte dans sa marche progi*es- ' sive, par suite des prohibitions de plusieurs pays, ou des entraves apportées par d'autres au commerce des plantes.

Espérons que nous serons bientôt débarrassés du maudit fléau qui s'attaque, indirectement, aussi bien à la bourse de nos horticulteurs que, directement, à la vigne française.

Inutile de rappeler les belles exhibitions annuelles et surtout les grandes expositions quinquennales qui s'y donnent, et où la magnificence florale est portée à un degré inconnu partout ailleurs.

La Société royale d'Agriculture et de Botanique de Gand inaugurera le 15 avril prochain, dans son magnifique local du Casino, à la Coupure, sous les auspices et avec le concours du Gouvernement, du Conseil provincial et de l'Administration communale, sa cent-quarante-sixième exposition, la onzième internationale ; elle durera huit jours entiers: le programme, que nous avons sous les yeux et qui forme une brochure in-8<* de 43 pages, énumère 292 concours de plantes et d'objets d'art et d'industrie se rattachant à l'horticulture. Le jury appelé à décerner les récompenses, dont la valeur s'élève à environ trente mille francs, sera composé des principaux amateurs et horticulteurs de l'Europe, et de bon nombre de botanistes ; il comptera au-delà de cent membres.

Dire toutes les nouveautés, toutes les raretés, tous les spécimens princiers qui seront offerts aux regards du public, dans le vaste jardin d'hiver et dans les salons du Casino, serait chose impossible : plusieurs pages de la Flore n'y suffiraient point.

Nous ne saurions trop engager nos lecteurs à venir contempler, le 15 avril prochain» les merveilles de cette splendide fête florale ; elles sont vraiment bien dignes d'un voyage, dont la vertigineuse rapidité des voies ferrées ne fait plus aujourd'hui qu'un jeu.

GUST. GUILMOT.

25 janvier 1883.

t 2329. Notioe néorologique de M. le comte Ch. de Kerchove de Denterghem.

A l'assemblée générale que le Cercle d'Arboriculture de Belgique tint, le 18 décembre 1881, au jardin zoologique de Gand, le président du Comité central, M. Dobbelaere-Hulin, présenta la motion ."^ui vante, au nom du Conseil d'administration : < Avant de procéder à la remise des récompenses de notre grande exposition, dit-il, j'ai l'honneur de faire à l'Assemblée une proposition qui, j'en suis persuadé, rencontrera le meilleur accueil. M. le comte Ch. de Kerchove de Denterghem est depuis longtemps président de notre Cercle. Dans toutes les circonstances, il a

témoigné à notre Société les plus vives sympathies ; jamais il ne lui a marchandé son soutien. Le Comité a pensé que le moment est venu de lui offrir un témoignage public de notre gratitude. > De chaleureux et longs applaudissements accueillirent ces paroles et il fut décidé, à l'unanimité, par la nombreuse assistance qu'un diplôme d'honneur serait remis au digne président du Cercle. Une proposition semblable avait été faite, le 12 décembre 1869, pour le premier président de la Société, M. Victor van den Hecke de Lembeke, dont le Cercle gardera long-

CATTLEYA LUTEOLA L.oil.

Brésil. .*■'«■-■,■ ri,^-/'-

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CATTLEYA LUTEOLA, Lindl.

Orchide» § EpidendresB.

CHARACT. GENER. — Vide aapra Flore, ▼ol.Ili, p. 196.

CHARACT. SPECIF. - a C. papva, rhizomate repente, ramoeo, pseudo-bulbis fasciculatis OYalis oblongiBve demum aulcatis, foliis solU tariis oblongo-ellipticis rarnoso-coriaceis crassia apice emarginatia, pedunculia vaginatia Bolitariia plurifloria, âoribua parvia luteolia, ovario pedanculiformi rectiuaculo, aepalia petaliaqae conformibua patentibua oblongolanceolatis aubflexuoaia obtuaia, labello perianthii longitudine trilobo intua velutino, lobia lateralibua eloDgatia incurvia columnam utrin-

oue dentatam involTentlbua, intermedio rotundato criapato ciliato-denticulato. » Hook.

Cattleya lateola, Lindl. in Gardait. Chronicle,lS58j p. 774. — Reichb. fil., XffttVi, I, p. 209 tab. S3j Me Hook. — Bot. Mac., t. 5082.

CaTTLIITA HOBB0TA, MSY. C ibcr^w-*^

Regel, Ind. Semin, PetropoL 55. — c, fîmHdm, Klotzsch, fide Reichb. fil.

Cattlbta «uLFiiBiiiA, Ch. Lem. flde BuYSSON, Orchidoph., p. 241.

BPIBBIIBBVII L17TBM.VH, RbICBB. FIL. in

MtiLLER Annal. Bot. System., YI, p. 818.

DU

Uëpithète de modesta convient assez à cette espèce d*un genre habituellement brillant. Dimension, coloris, tout chez elle est sans prétention. A la voir si humble, on serait presque tenté de lui dénier les droits de sa race et de la faire rentrer, comme le veut M. Reichenbach fils, dans le troupeau des Epidendrum. Mais la couleur et la taille sont peu de chose auprès des caractères internes de la fleur, et ces caractères sont ceux des Cattleya.

Originaire du Brésil, cette Orchidée fleurit, pour la première fois, en

novembre 1857, chez MM. RoUisson, à Tooting. Ses synonymes modesta et Meyeri prouvent qu'elle a dû également fleurir à Saint-Pétersbourg, et Klotzsch, qui l'avait nommée Jlavida^ avait dû la voir en Prusse. Elle fait nombre dans les collections, sans s'y placer aux premiers rangs. La culture doit être celle de ses congénères brésiliennes et tropicales, c* est-à-dire la serre chaude où M. le comte du Buysson dit qu'elle fleurit en novembre et décembre. j. e. p.

temps le souvenir ; elle fut votée avec la même chaleur. Quel était, dans Tun comme dans l'autre cas, le secret de cette unanimité, de cet élan de profonde gratitude ?

C*est que les deux présidents que la naissance et leur fortune auraient pu soustraire aux obligations qu'ils avaient voulu librement contracter, furent en même temps des hommes de bien et des hommes de cœur ; c'est qu'ils donnèrent à leurs concitoyens plus que ceux-ci n'avaient le droit de leur demander : un dévouement sans bornes à tout ce qui, suivant leur conscience, était juste, grand et élevé. Car le comte Ch. de Kerchove de Denterghem ne devait pas uniquement à sa position sociale le prestige qui l'entourait ; mais le bien qu'il répandait autour

de lui, l'appui généreux qu'il prétait à toutes les nobles causes, le soin jaloux qu'il mettait à l'accomplissement de ses devoirs civiques, son inébranlable fidélité à ses convictions, sa tolérance absolue pour celles d'autrui, lui valurent la reconnaissance des uns, les vives sympathies des autres, la considération et l'estime de tous, même de ceux qui ne partageaient point ses opinions : voilà pourquoi bien des sociétés utiles déplorent aujourd'hui la mort prématurée de l'homme éminent qu'elles aimaient à voir à leur tête.

Charles Constant Ghislain comte de Kerchove de Denterghem naquit à Gand le 4 juin 1819. Il eut le bonheur de recevoir au sein même de sa famille l'éducation première, celle dont l'influence est la plus grande et la plus durable. C'est là

MISbBLLANÉES.

qu*il puisa l'ardent désir de se rendre utile à ses semblables, le mépris de Tégoïsme, Tamour du juste et du beau qui plus tard guida les généreuses aspirations de son beureuz caractère. Adolescent, il fit de bonnes études à Tinstitut Gaggia, à Bruxelles.où il eut pour condisciples des compagnons studieux qui devinrent comme lui des hommes marquants et distingués. Porté par les tendances de son esprit vers les recherches essentiellement scientifiques et pratiques, il termina ses études à Técole du génie civil annexée à Tuniversité de Gand,et il y obtint le diplôme d*ingénieur. Cependant, cette carrière ne pouvait être la sienne : la vie publique devait réclamer toute son activité et rengager à accepter des fonctions électives.

En 1854, il devient conseiller provincial de la Flandre Orientale. Trois ans plus tard, il entre au Conseil communal de sa ville natale et en devient immédiatement le premier magistrat. Voici comment il s*exprima le 1" janvier 1858, en prenant possession de son fauteuil de Bourgmestre : € Je n*ai qu'un seul but, c'est de contribuer, dans la mesure de mes moyens et des importantes fonctions dont la confiance du Roi vient de m'investir, à la prospérité de la ville de Gaod, à la satisfaction de ses intérêts et à la conservation de Texcellent renom dont elle jouit dans le pays. A cette heure, je me fais un devoir de répéter que si le résultat trahit mes forces, du moias je mettrai à Taccomplissement de ma tache tout le zèle et tout le dévouement dont je suis capable. >

Durant le quart de siècle qu'il demeura en fonctions, il fut fidèle au programme qu'il s'était tracé et il ne cessa de travailler, tant que ses forces le lui permirent, à tout ce qui pouvait développer la prospérité et l'avenir de la capitale des Flandres.

Il ne nous appartient pas d'esquisser la vie politique du comte Ch. de Kerchove de Denterghem ; mais ce que nous devons dire et ce que nul ne contestera, c'est que tour à tour membre du Sénat et de la Chambre des Représentants, il fut fidèle jusqu'au bout aux obligations de son mandat. Il était de ceux qui soutiennent les mesures équitables et justes pouvant conduire à l'amélioration intellectuelle du peuple. Aussi l'honorable président de la Chambre a pu dire au jour des funé-

railles : € La perte d'un homme tel que M. le comte Ch. de Kerchove de Denterghem est véritablement un deuil public. >

Les œuvres nombreuses auxquelles il s'intéressait par devoir ou par position, les sociétés auxquelles il collaborait, soit comme président d'honneur, soit à titre de président effectif, auraient dépassé l'activité d'un homme d'une trempe ordinaire. Mais doué d'une rare énergie et d'une persévérance à toute épreuve, le comte Ch. de Kerchove avait prodigué ses conseils ou sa protection à tous les arts, à toutes les industries ; l'horticulture, industrie gantoise par excellence,fat particulièrement l'objet de sa constante sollicitude.

En perdant le comte Ch. de Kerchove, l'horticulture belge a perdu celui qui fut pendant près de quarante ans son plus puissant promoteur. Ici,vraiment,il prêcha d'exemple. Il avalt,comme l'a dit M. Louis Hymans, < une qualité toute gantoise:

il adorait les fieurs, et les étrangers visitent avec admiration le magnifique jardin d'hiver qu'il a fait construire aux portes de la cité. L'une de ses plus grandes joies était de présider à l'ouverture de ces splendides expositions d'horticulture, que l'un de ses concitoyens, Cornelissen, appelait tour à tour la session des Etats provinciaux de la Flore flamande et des Etats généraux de l'horticulture européenne, tenus dans la ville privilégiée de la botanique. >

Ces assises solennelles lui fournissaient l'occasion de prouver largement qu'il savait payer de sa personne et de sa bourse pour tout ce qui pouvait grandir le prestige de sa ville natale. Ceux qui assistèrent au congrès des sciences sociales de 1863 parlèrent longtemps de l'hospitalité splendide qu'ils reçurent chez le comte Ch. de Kerchove; les étrangers qui vinrent en Belgique lors des expositions quinquennales, ceux qui arrivèrent au congrès pomologique organisé à Gand, en 1875, par le Cercle d'arboriculture de Belgique de concert avec la Société pomologique de France, ne tarirent point d'éloges sur la réception que leur fit le président du Cercle, et donnèrent à l'accueil qui leur fut fait le nom d'hospitalité royale.

Et ce n'est pas seulement aux jours des festivités qu'il fournissait des preuves

MISCELLANâBS.

d'une Tsre abnégation : lors des calamités publiques, dans les épidémies ou les inondations, on admirait en lui Thomme simple et bon qui s'oubliait lui-même pour partager, par humanité, les dangers de ses concitoyens, relever par sa sollicitude le courage des faibles et donner à tous le noble exemple du plus pur dévouement.

La croix civique qui ornait sa poitrine était une récompense hautement méritée dont il aurait eu le droit d'être fier; elle devait lui rappeler la satisfaction d'avoir fait le bien, et cela lui suffisait, car faire le bien semble avoir été la seule ambition de sa vie.

Lorsque le président de la Société royale d'agriculture et de botanique de Gandy M. de Ghellinck de Walle, vint à mourir, le comte Ch. de Eerchove de Dentergbem n'hésita pas à accepter la présidence de cette Société, et, à ce titre, il fit partie également, en qualité de viceprésident, du comité de la Fédération des Sociétés d'horticulture de Belgique. La même année, il accepta la présidence du Cercle d'arboriculture de Belgique dont il aimait à reconnaître et à proclamer toute Putilité.

Dans le domaine de Thorticulture, demeuré fidèle aux aspirations de sa jeunesse, il se sentait absolument chez lui. Ses collections de plantes auxquelles il donna ses rares loisirs, à partir de 1842, avaient acquis une réputation européenne. Le plus important des organes de la presse horticole anglaise, le Gardeners' Chronicle^ a signalé à maintes reprises l'excellence du choix et la perfection de la culture des spécimens d'élite réunis dans ce superbe monument connu sous le nom de jardin d'hiver, et qui brillèrent tour à tour à nos plus grandes floralies : ces Palmiers gigantesques,^ ces majestueuses Fougères, ces immenses bouquets d'Azalées, ces éclatants Rhododendrons, ces Camellias aux coloris variés, dénotaient les connaissances étendues et le goût éclairé du maître.

Lorsque, au mois de décembre dernier, l'épuisement et la maladie l'obligèrent à déposer le fardeau de ses fonctions administratives, il songeait à se reposer parmi ses plantes et ses fleurs, et à se rendre utile encore à l'horticulture. L'accueil qu'il fit, le 3 janvier 1882, à la délégation du comité du Cercle, qui lui remit le

diplôme dont il a déjà été question, fut empreint d'une satisfaction visible et d'une grande cordialité. L'honorable président remercia les délégués avec effusion et les pria de faire connaître à tous ceux qui avaient pris part à cette manifestation, que son grand désir était de se rendre désormaisplus utile au Cercle qu'il n'avait pu le faire jusqu'à ce jour, c Vous pouvez être assurés, Messieurs, » nous dit-il, < que j'assisterai dorénavant plus régulièrement à vos réunions. » Hélas I les décrets de la Providence en ont décidé autrement.

Il avait donné à la chose publique tout ce qu'il avait pu donner et ses dernières forces étaient épuisées. Le mal qui, depuis deux ans, avait causé tant d'inquiétude à sa famille, empira rapidement et la mort survint le 21 février, frappant de consternation la population gantoise tout entière. Il a eu, à ses heures dernières, la consolation suprême d'être entouré de la famiUe dont il fut le modèle, de la noble compagne de sa vie, de ses fils qui seront fidèles à la tradition de leur père.

Les funérailles du comte Charles de Kerehove de Benterghem ont eu lieu le 25 février, au milieu d'un concours immense de monde appartenant à toutes les classes de la société. Des députations des corps constitués, des Chambres législatives, des tribunaux, de l'armée, de nombreuses écoles, les sociétés les plus considérables de la ville, formaient à sa dépouille mortelle un imposant cortège, comme jamais funérailles n'en ofirirent l'exemple. Cette foule innombrable, silencieuse et recueillie, prouvait mieux encore que la manifestation populaire qui eut lieu en décembre, toute la sympathie, toute l'affection, tout le respect que la population avait voués à celui qui fut pendant près de 25 années le premier magistrat de la ville de Gand.

L'horticulture surtout sembla vouloir tenir ce jour-là à donner la mesure de ses profonds et sincères regrets. Le parfum des fieurs qui couvraient le char funèbre se répandait dans les airs à sa suite. Les sociétés horticoles de tout le pays pour ainsi dire étaient là représentées. Parmi elles, la Société royale d'agriculture et de botanique de Gand, le Cercle d'arboriculture de Belgique, la Fédération des Sociétés d'horticulture, la Chambre syndicale des horticulteurs belges, des membres de la

SociéU royale de botanique de Belgique, de la Société royale Linnéenne, de la Société royale de Flore de Bruxelles, des Sociétés d'horticulture d'Anvers, Bruges, Liège, Louvain et Mons : toutes ces députations disaient assez haut de quelle reconnaissante sympathie Thorticulture entourait celui qui n'est plus. Ce témoignage d'unanimes regrets a dû être pour sa famille une douce consolation au milieu de sa suprême douleur.

L'horticulture a consacré le nom du comte Ch. de Kerchove en lui dédiant plusieurs plantes parmi les plus belles et les plus durables; elle a donné ainsi une sanction à sa reconnaissance 0-),

Ém. Rodioas.

{Bull, d'Arboric. de Gond.)

MISCBLLANÉB8.

(1) 11 y a quelque vingt ans, nous eûmes l'honneur de faire partie d'un comité dont le regretté comte Charles de Rkrchovb de

Dbnterohem était le président. Il nous est resté des rapports que nous entretînmes alors avec lui une impression qui ne s'efiàcera jamais de nos souvenirs. M. de Kerchove était l'affabilité et la bonté mêmes ; il avait dans la voix des notes touchantes qui nous émurent parfois au delà de toute expression; son regard avait quelque chose de tendre, de caressant, de velouté si nous pouvions nous permettre ce terme qui rend si bien notre pensée. Il nous semble encore le voir avec son doux et inexprimable sourire. C'était un charmeur par excellence et une nature d'élite, toute sympathique, qu'aucune ombre n'obscurcissait; c'était aussi un fin lettré, connaissant les livres à merveille ; nous nous rappellerons toiyours quelques heures délicieuses que nous passâmes un jour avec lui, dans sa bibliothèque, à converser des auteurs du jour.

La mort prématurée de cet homme de tant d'inteUigence et d'un si grand cœur a été un grand malheur pour la ville de Gand, à la prospérité de laqueUe il s'était dévoué tout entier, et pour l'horticulture dont il était un des plus zélés promoteurs. C'est l'âme profondément attristée que nous l'avons accompagné au champ du repos.

GusT. Gun^MOT.

t 2330. BibUographid.

Ii6E pUntefl potaffères. — Description et culture des principaux légumes des climats tempMs, par Vilmorik-Andrieux et C*«, un volume grand mS^ avec de très-nombreuses vignettes(<). Paris, 1883.

La culture maraîchère embrasse aujourd'hui tout un monde de formes végétales, variétés ou races, rarement espèces pures, dont il serait impossible de connaître les caractères sans le secours de la classification naturelle. En laissant de côté certaines variations tout à fait superficielles et souvent individuelles et passagères, il reste à soumettre à un travail méthodique de groupement un nombre infini de ces créations de Tart, dont les unes remontent à des sources perdues dans Tobscurité des premières origines de la culture, dont les autres naissent sous nos yeux comme le fruit d'une intelligente sélection.

Ramener dans leurs rangs hiérarchiques ces formes souvent anomales et capricieuses, leur donner des dénominations précises, reposant sur une connaissance exacte de leurs caractères, leur assigner un état civil (quand c'est possible), en dresser le signalement appuyé d'un por-

(1) Chez Vu^morin-Andrieux, quai de la Megisseriei 4, à Paris, et chez tous les libraires.

trait sommaire mais caractéristique; puis, ce travail de statistique et de description achevé, résumer en quelques lignes la méthode de culture que chaque légume réclame sous le climat moyen de TEurope : telle est la tâche que s'étaient imposée MM. Vilmorin-Andrieux et qu'ils ont remplie, comme on pouvait s'y attendre, avec un succès complet.

Pour cela, personne n'était mieux qualifié que les auteurs de cette œuvre éminemment utile ; les Vilmorin, en particulier, pour le côté scientifique de ce travail, n'avaient qu'à chercher dans les travaux de leur père, de leur mère et de leur aïeul des guides et des modèles.

Au point de vue pratique, ils pouvaient puiser largement dans une expérimentation presque séculaire. Les deux éléments de cette enquête, science et pratique, se trouvaient donc là heureusement réunis pour le bénéfice commun du savant qui cherche à saisir les causes et la marche des variations organiques, et du praticien qui demande avant tout des instructions précises sur la manière d'obtenir de ses cultures les résultats les plus satisfaisants.

C'est surtout au point de vue pratique que MM. Vilmorin-Andrieux ont eu soin de se placer. L'ordre alphabétique suivi pour rénumération des divers types de

POIRE BEURRÉ WA.MBERCHIES [J. WAMBEBCHIES).

Le fruit est de forme particulière et

Commençons par décrire cette nouvelle variété.

I. Description de l'arbre et du FRUIT. — Le Beurré WambercMes se distingue à première vue par son bois.

Ses rameaux sont, en effet, très-gros, trapus et courts, à mérithalles rapprochés; ils sontd'un gris brun,à lenticelles petites et très-nombreuses. Leurs yeux sont forts, à coussinet large mais peu saillant, et non décurrents. Les feuilles sont à pétiole long, ondulé, arqué et retombant, légèrement canaliculé; à limbe allongé, elliptique dans sa forme générale, mais un peu cordiforme à la base et pointu à l'extrémité, replié quelque peu sur la nervure médiane, irrégulièrement et légèrement denté sur les bords. Boutons à fruit gros, tronqués à la base^ un peu acuminés au sommet. Fleurs nombreuses, grandes. Floraison très-hâtive.

très-variable. Habituellement, il rappelle un Doyenné trapu ou une Bergamote ; parfois atténué aux deux extrémités, il simule la poire Downton.

La queue est de moyenne longueur, renflée aux deux extrémités, surtout à Textrémité supérieure, et d'un roux fauve. Elle est attachée dans un enfoncement profond et irrégulier, bosselé, particulièrement d'un côté. Œil gros, à sépales courts, verts, persistants (l), situé dans une large dépression. Volume assez considérable : les exemplaires figurés sont de grosseur moyenne.

D'abord d'un vert très-foncé, il passe au vert gai en octobre et devient jaune au fruitier. Il est, d'ailleurs, par-

(1) Il est regrettable qae le peintre ait choisi, pour montrer l'œil, un firuit attaqué par le RfBStellia cancellata.

légumes, le soin qu'ils ont mis à ne pas discourir sur les théories de révolution végétale, tout prouve qu'ils ont voulu s'adresser surtout aux jardiniers ou aux amateurs de légumes. La nomenclature vulgaire de ces produits, dans les principales langues de TEurope, permet au lecteur de s'orienter au milieu du dédale de dénominations usuelles que lui présentent les catalogues. Enfin des vignettes sur bois qui, sous leur format réduit, sont le plus souvent de petits chefs-d*œuvre de vérité et d'élégance, complètent par le plus net des enseignements la valeur usuelle du livre. Nul doute qu'un pareil résumé ne contribue largement à répandre à la fois le goût et la connaissance des

t 2331. Fleurs et

En attendant que Ton confectionne des hommes à la vapeur, on est parvenu à fabriquer des fruits, des fleurs et des plantes à peu près sans le secours de la nature, et par des procédés chimiques et mécaniques.

bons légumes et des meilleures méthodes d'en tirer profit. Un tel résultat, si modeste qu'il semble au premier abord, ne laisse pas d'être un grand bienfait, si l'on songe au rôle de plus en plus prépondérant que l'intelligence est appelée à jouer dans la pratique si longtemps routinière de la production des objets d'alimentation. Les conquêtes, dans ce champ de l'utile et du bien-être, sont de celles que notre siècle apprécie. Le livre de MM. Yilmorin-Andrieux résume des progrès accomplis ; il sera le point de départ de progrès nouveaux que nous appelons* de tous nos vœux.

25 janvier 1883.

J. E. Planchon,

fimitfl soientifiqueB.

L'exposition d'horticulture qui vient d'ouvrir aux Champs-Elysées nous offre d'admirables modèles des diverses tortures qu'un pépiniériste intelligent peut faire subir à des raisins, à des pêches ou à des fleurs.

POIRE BBURRÉ WAMBBRCHIES (/. WAMBSRCHIB8).

semé de petits points verts ou gris, et il porte souvent des macules fauves, irrégulières, surtout au sommet et à la base, comme l'indique la figure.

IL Historique. — Nousavons donné au fruit que nous décrivons le nom de son obtenteur, M. Joseph Wamberchies, pépiniériste à Ressaix, près Binche.

Ce modeste jardinier tint longtemps caché son remarquable gain, se contentant de savourer chaque année ses € Beurré Diel cThiver » comme il les appelait. C'est seulement en 1870 que nous eûmes connaissance de ce fruit par notre ami M. Victor Vandevelde, de Renaix, pomologue des plus distinguésy qui nous conduisit chez Tobtenteur. Le pied-mère venait de mourir, âgé d*une trentaine d'années environ.

Heureusement il avait été greflFé, et M. J. Wamberchies voulut bien nous en donner un pied. Nous suivons ce fruit depuis lors, et nous l'avons dégusté presque chaque année, sans interruption. Voici ce que nous en pensons.

IIL MbRITB. — MODB DB CULTURB.

— Disons d'abord que le Beurré Wamberchies est d'une tardiveté exceptionnelle. Sauf une fois, nous ne l'avons jamais dégusté avant le mois de mai.

On peut en jouir jusqu'à la mi-juin.

L'arbre est d'une vigueur remar- ! quable, au moins sur franc. Le piedmère était un haut-vent magnifique.

M. Victor Vandevelde en possède un sujet superbe; greffé en 1870, il est aujourd'hui très-développé et il frappe le visiteur par sa forme pyramidale dressée, tout à fait irréprochable. Les pyramides sur franc végètent parfaitement et se forment pour ainsi dire d'elles-mêmes. Lorsqu'il est greffé sur cognassier, il perd naturellement de sa vigueur. Son bois est aussi gros, plus gros peut-être, mais ses rameaux sont moins longs, et, si l'on n'y veille, certaines branches-mères restent en arrière pendant que les autres s'élancent vigoureusement : ce qui, du reste, est le fait de la plupart des variétés à bois très-fort. Planté, lors-

C'est Darwin lui-même qui. le premier, a modifié certaines productions naturelles de manière à les rendre méconnaissables. Entre autres, ses expériences sur les pigeons ont démontré à quels résultats pouvaient atteindre la sélection artificielle. Depuis, les éleveurs ont inventé des moutons prodigieux avec des ventres traînant jusqu'à terre, des bœufs avec des jambes aussi minces qu'un échalas, et des poules de toutes les couleurs.

Les fleurs surtout ont été victimes des découvertes de la science. Pour ne citer que quelques modèles de l'exposition d'horticulture, les Bégonia, par suite d'une culture appropriée, sont devenus moitié Rose et moitié Bégonia ; c'est fort joli, mais infiniment moins qu'un Bégonia et qu'une Rose séparés. De leur côté, les Roses ressemblent, à s'y méprendre, à toute sorte d'autres fleurs et les Géraniums également. On ne saurait trop encourager ces transformations. Le jour où les Lis sentiront l'eau de Cologne, sei^ un beau jour pour la science.

Vous concevez que les fruits ne sont

pas en retard. Avec diverses substances chimiques habilement combinées et mélangées à la terre, les pépiniéristes sont arrivés à construire des poires, des pêches et des raisins d'une grosseur fabuleuse et qui ont le même goût de poires, de pêches et de raisins. On espère néanmoins poovoir fabriquer des pommes ayant le goût des nèfles. Il paraît que, dans deux ou trois départements, on commence à cultiver un fruit du Japon nommé kaiif qui réunit les trois saveurs de l'abricot, de la poiie et de la pomme. G est d'ailleurs immangeable.

Cette exposition d'horticulture est vraiment intéressante. Nous ne saurions trop recommander au public un Peuplier de plusieurs mètres de haut, qui a poussé en un mois à Gennevilliers, avec la seule ressource des eaux des égouts de PariSi qui débouchent là. Ces eaux sont merveilleusement utilisées à la culture et donnent des poussées surprenantes.

L'établissement — j'allais dire la fabrique — de M. Etienne Salomon, à Th(h mery (Seine-et-Marne), a envoyé à

POIRE BEURRÉ WAMBERCHIES (/. WAMBBRCH1B8).

qu'il a un an ou denx ans de greffe sur cognassier, dans an bon terrain, et convenablement soigné, il donne de belles pyramides et de très-bons espaliers de moyenne vigueur et d'une extension très-sufSsante. Seulement, il faut se garder de les déplanter après la mise en place ; alors, le plus souvent, ils se couvrent de milliers de boutons à fruit, et ils languissent pendant plusieurs années. Il est, du reste, un moyen infaillible de lui donner une vigueur presqu'aussi grande que sur franc:

c'est de Técussonner sur des cognassiers déjà mis en place et auxquels on ne touchera plus ; dans ces condrtions, il fait des arbres admirables de vigueur et de bonne tenue.

Nous n'avons encore rien dit du mérite de notre fruit. Le Beurré Wamberchies est d'une fertilité qu on pourrait qualifier d'exceptionnelle; il fleurit tous les ans en abondance. Malheureusement il fleurit très-tôt, en même temps que le Doyenné £A lençon ; il se trouve donc très-ex posé aux intempéries

et aux gelées du printemps. Il est bon de lui donner un abri quelconque lorsqu'on le cultive à la muraille. Dans ces conditions, il faut chaque année enlever la moitié de ses fruits. Aussi nous conseillons à tous les amateurs de le mettre en espalier, sur franc ou sur cognassier, suivant les terrains et suivant les goûts de chacun, et à l'exposition du midi; il y fera très-belle figure à côté des Prince Napoléon^ des Olivier de Serres, des Passe-Crassane y des Courtequeue d'hiver, ces merveilleux gains de M. Boisbunel. Après Tespalier, la forme qui nous parait lui convenir le mieux est le haut- vent. Jusqu'ici, nous n'avons pas eu l'occasion de voir les arbres que nous connaissons chargés de fruits; les deux hivers si rigoureux que nous avons traversés naguère ont nui au Beurré Wamberchies QommQ aux autres variétés. Mais l'obtenteur nous a affirmé à maintes reprises que le pied-mère a été, pendant 20 ans, couvert de fruits superbes, tellement qu'il les comparaît, nous l'avons dit, au Beurré Diel pour

l'exposition des plants de raisins qui sont des merveilles. Les Parisiens savent que le raisin est le fruit susceptible des plus grandes variations de prix. Valant un franc le kilogr. au mois de septembre, il coûte jusqu'à quinze francs au mois d*avril.

Rien n'est moins surprenant. Une des espèces de M. Salomon s'appelle : Raisin ciselé. On frémit en pensant à ce que peut

faire un jardinier pour ciseler du raisin ; on frémit encore davantage en prévoyant l'heure où ce fruit coûtera aussi cher que les bronzes de Barbédienne.

La nouvelle exposition des Champs- Elysées inaugure l'ère des fleurs et des fruits scientifiques. On peut lui préduire le plus grand succès.

De Par ville.

t 23S2. Le Gardénia.

Après quarante ans de triomphes ; après avoir été la glorieuse étiquette d'un des romans et d'une des pièces les plus émouvantes de ces temps-ci; après avoir fleuri les plus élégantes boutonnières, paré, rehaussé de diamants, jouant, au milieu de ses pétales, le rôle de gouttes de rosée, le corsage des plus belles, voici le Camellia relégué au triste rang de vieillerie ; le Gardénia l'a définitivement détrôné. La déconfiture de ce ci-devant roi de la mode m'impressionne médiocrement; ma confiance dans l'avenir de sa dynastie était fort ébranlée depuis que je Tavais vu pasticher à l'aide d'un navet qui lui res-

semblait outrageusement et ne se vendait que deux sols.

Je puis me vanter encore d'avoir pressenti l'exaltation définitive de son héritier; il y a bien des années que, comparant le Gardénia à la senteur si douce et si pénétrante, aux pétales immaculés si gracieusement chifibnnés, à cette fieur raide, gourmée, sans parfum, dont le plus grand mérite était dans Téclatante fraîcheur de son coloris, j'avais fait cette réfiexion qu'en ce monde l'empire est rarement aux plus dignes.

Comme tant d'autres souverains détrônés, le Camellia ne restera pas sans

3do

POIRE BEURRÉ WAMBERCHISS (/. WAMBBBCHIB8).

la beauté et le volame. Ce qae noas pouvons aflSrmer, c*est que les fruits Tenus au vent sont excellents et mûrissent trës-bien, quoique un peu plus tardivement que ceux de l'espalier. Le Beurré Wamberchies doit donc trouver sa place dans tous les vergers d'amateur.

Quant à la valeur intrinsèque du fruit, nous n'hésitons pas à déclarer qu'elle est réelle, grande même. D*abord il est très-fondant, quoique très-ferme, complètement dépourvu de pierres et souvent de pépins ; son eau est extraordinairement sucrée (nous ne connaissons aucune poire qui l'emporte sur lui sous ce rapport), faiblement mais trèsdélicatement parfumée, d'une saveur toute spéciale et difficile à caractériser.

Nous avons à dessein parlé tout à rheure des gains remarquables de M. Boisbunel. Le Beurré Wamberchies ne les vaut pas, somme toute, mais il est plus tardif d'un mois au moins ; ensuite il réalise un genre de fruit tout

autre que ceux de Boisbunel dont le principal mérite est d'être fort parfumés. Chez nous, à Rumillies, le Beurré Wamberchies chaîne trois fois plus que ses rivaux. Enfin, il se maintient au fruitier jusqu'en juin, aussi beau, aussi ferme que le premier jour, tandis que les autres s'j ratatinent fréquenmient, surtout aux années humides, ou bien y pourrissent ; on est souvent étonné, en mars, de ne pouvoir en utiliser que les exemplaires de premier choix, ou ceux qui ont été récoltés en plein midi.

En tout cas, nous espérons que tons les amis de Pomone nous sauront gré de leur avoir fait connaître un fruit aussi tardif et aussi méritant à tous égards que le Beurré Wamberchies; ils n'auront pas de mécompte en lai donnant une place d'honneur dans leur jardin, au milieu des variétés les plus recherchées.

Janvier 1883.