‹ Flore des serres et des jardins de l'Europe, ou Descriptions et figures des plantes les plus rares et les plus meritantesChapitre 18 sur 152 · CONIFÈRES · texte numérisé non relu

CONIFÈRES

es

NA1XS \

ABIES LEPTOLEPIS, I.M11X

très rabougris ( 2 ;i .'! pieds >

ABIES LARIX de 30 à 40p.

FOUETS de PINS.

ABIES FIRMA 90 ;i 120 Pieds'

BIFIDA 70 à 90

TSUGA 50

CEPHALOTAXUS sp....30 Pieds.

FAGUS, ALNUS, ACER.FRAXINUS, CORYLUS &■]

Fourrés cL'lieroes & fougères.

Fus) Yama, le Mont Sacré des Japonaise).

Produits agricoles et légumiers du Japon.

Le produit principal du pays que nous avons traversé est le riz, cultivé généralement dans les vallées basses et marécageuses et les terres irriguées comme en Chine. Là où le terrain ne se prête pas à l'irrigation, on cultive une sorte de riz qui vientassez bien dans un sol sec, mais qui cependant rapporte moins que l'autre.

Pouvant disposer à leur gré de l'une et de l'autre variété, les japonais en culliventdes quantités immenses. Des collines d'une hauteur considérable couvertes jusqu'au sommet de terrasses, offrent des récoltes abondantes et donnent au pays une appa-

rence de grande fertilité et un aspect des plus pittoresques (1).

(1) La nature du sol japonais, qui est déformation volcanique, fait qu'une grande partie du territoire est rocheuse et inculte; néanmoins, sur de grandes étendues, le terrain est très-riche et éminemment fertile : partout où la charrue et la houe peuvent être mises en œuvre, le zèle infatigable des habitants et, la connaissance profonde qu'ils possèdent de l'emploi des engrais, leur produisent les plus abondantes moissons de riz, froment, orge, pois, fèves, graines oléagineuses, de coton et de chanvre. Deux sortes de mûriers, le camphrier, le vernis et le thé sont plus spécialement traités en grande culture. ( Voyage de Kœmpfer; Heine, Japan und seine Bewohner.)

Em. R.

(1) Au rapport de Thunberg, les Japonais croient que le Dieu des vents habite au sommet de la montagne. Dans leurs pèlerinages ils mettent d'ordinaire deux jours à la gravir ; pour descendre, ils se servent d'une sorte de petit traîneau fait de paille, qu'ils s'attachent au devant du corps et de la sorte se laissent glisser rapidement. Em. R.

MISCELLANEES.

Deux sortes de millet sont traitées en grande culture : le millet nain qui n'a que 2 ou â pieds et le grand millet qui s'élève à '■> ou 6 pieds. La petite espèce, semée à la volée ou en rayons, couvre des campagnes entières, qui rappcllentles champs de blé de l'Angleterre. La grande espèce est repiquée, quand le plant est encore jeune, en une seule rangée sur les bords des champs couverts par le petit millet.

Le Solunum esculentum est largement cultivé pour son fruit que les Japonais mangent beaucoup.

Le Caladium esculentum , la batale douce (Dioscorea Batatas,) et le gingembre sont tous cultivés sur une grande échelle. Les feuilles et les racines de la première de ces plantes entrent pour une part considérable dans la consommation.

11 serait à coup sûr très-intéressant de pouvoir déterminer la cause de l'absence plus ou moins complète de saveur chez les légumes japonais. Le peu que j'ai vu de leurs méthodes culturales me fait penser qu'elle provient d'une fumure trop forte donnée quand la plante est en pleine végétation : cela fait qu'elle s'emporte et devient insipide.

Beaucoup de nos produits d'Europe ressemblent à ceux d'ici.

Le maïs n'est cultivé qu'en petites quantités; je n'en ai vu qu'une pièce près du Fusi Yama. Des haricots, plusieurs variétés tant naines qu'à rames. Des pois, une variété est beaucoup cultivée dans la campagne; il en est de même du tabac.

Les carottes, les navets, les oignons, les potirons, les courges, les concombres, etc., se rencontrent dans les jardins des fermes, ainsi qu'une masse de petites choses propres au goût des Japonais seuls.

Le cotonnier (Gossypium herbaceum) et le thé (Thea Bohea) ne sont pas abondamment cultivés dans Je pays que nous avons traversé; nous avons vu cependant

quelques champs du premier et quelques plantations du second.

Fruits <Iu Japon.

Quel désappointement éprouve l'Européen visitant pour la première fois le Japon, en présence de la rareté des fruits, partout ailleurs bien venus, en présence de la saveur si fade qui leur est propre ! Aucun pays cependant n'est aussi favorablement situé pour leur culture. Le terrain est trèsriche et fertile, le climat est tout ce qu'il est possible de désirer, et malgré cela, les fruits sont rares d'un bout à l'autre de l'empire. C'est à peine si le court séjour que j'ai fait dans ces parages, m'autorise à hasarder une opinion sur la matière; seulement il me semble, d'après le peu que j'ai vu, que tout le secret de cet état de choses consiste en ce que les Japonais n'ont pas porté leur attention sur l'amélioration des fruits. 11 est probable que les espèces primitives ont pu croître d'année en année, sans qu'on ait pris la peine de les améliorer. Ce qui me confirme dans cette opinion, c'est que de chaque espèce je n'ai rencontré qu'une ou deux variétés.

Ainsi on ne cultive qu'une seule sorte de pèche, de poire, de raisin, etc. ; si parfois il y a quelque différence, elle n'existe en réalité que dans le volume plus ou moins gros des fruits ; mais la forme et le goût ne varient point. J'ai la conviction que si quelques-uns de nosarbres fruitiers étaient importés ici et soumis à des essais intelligents, on aurait bientôt la preuve que le sol et le climat du Japon peuvent produire des fruits aussi beaux que n'importe quelle contrée de la terre.

On rencontre les fruits suivants : des cerises, des châtaignes, des figues, des raisins , des oranges , des poires, des pèches, des prunes, des noix et deux ou trois sortes de melons. »

Ea. R.

I2S8. LES INSECTES NUISIBLES AU JARDINAGE. 2° Article.

Ce n'est pas la peine d'apprendre aux lecteurs de la Flore que les plantes bulbeuses sont cultivées dans l'Etablissement Van Houtte avec une prédilection marquée. Depuis plus de 20 ans, on y collectionne les Liliaeées et les Amaryllidées avec une persévérance que rien ne décou-

rage. Sa collection d'Amaryllis, surtout est la plus complète, probablement, qui existe en Europe et dans le monde; malheureusement, cette félicité d'amateur a aussi son revers de médaille, et, sans remonter plus haut que l'année dernière, elle a été fort ébranlée par le travail secret

-- SALVIA DIELYTROIDES Ro<

SALVU ROEZLI , schwl.

ISalvia dielytroïdes, (Roezl.) Labiatœ.

CHÀRACT. GENER. - Vide Flore t. V, p. U'j.

CHARACT. SPECIF. — S. caule suffruticoso glabre-, foliis petiolatis ovato oblongis basi rotundatis cuneatis oblusiuseulis glabris, supra nitidis, crenato dentatis, floralibus niillis, verticillastris unifions, calycibus inflato campanulatis membranaceis glabris, clenlibus ovatis obtusiusculis, superiore mucroualo.

Corollic coccinea;, pubcrulœ tubas basi albicans, stylus puberulus apice coccincus, filamenta allia, Calyx inflatus pallide viridus versus apieein sensini erubescens. Scu.

Svi.viA Roezli, Schwl.

Salvin dielytroïdes, Roezl. in Cat.

Nous devons la diagnose ci dessus à i gré tout son désir de laisser à celte M. le professeur M. Scheidweiler. < Mal- [ espèce le nom spécifique que lui avait

d'un ennemi qui minait sourdement la collection. Voici le fait tel qu'il s'est passé : En 4859, un des élèves les plus intelligents et les plus zélés de l'École d'horticulture de Gentbrugge, M. G. Ackcrmann, de Brcslau, découvrait, à la base d'un bulbe d'Amaryllis, un trou qui était le commencement d'une galerie, et d'où il extrayait une larve; un second bulbe examiné, montrait un trou tout pareil, et une larve qui en occupait le fond. Ce bulbe fut sacrifié: on trouva le cœur rouge, et rempli des déjections de la larve. Visite faite à la collection entière, on trouva 1800 oignons dans le même état; 1800 larves en furent retirées, mais sans grand bénéfice pour les plantes, dont les 7/8 périrent; les autres eurent encore assez de force pour produire des cayeux latéraux.

On a suivi, dans la serre aux plantes bulbeuses, le développement de ces larves. Elles se sont transformées , au printemps de celle année, en mouches à deux ailes (de vrais diptères) , un peu plus grosses que des abeilles, et toutes couvertes d'un long duvet roux.

Leur vue rappela immédiatement à M. Van Houtle la

figure du Merodon Narcissi, donnée par ' le Book of the Gardai, à l'aide duquel nous allons compléter l'histoire de cet insecte.

a La mouclie de Narcisse (Merodon) dont on voit ci-contre la figure, est propre ainsi que son nom l'indique, aux plantes du groupe des Narcisses, dontcllescnourril à l'état de larve. Cette larve se loge au centre même de l'oignon, qui lui fournit à la fois le vivre et le couvert. A l'époque de la plantation, c'est-à-dire ordinairement en novembre, on doit examiner avec soin les oignons ; si l'on y remarque un ou deux trous arrondis, toujours assez larges pour être facilement découverts, on peut être sûr que l'oignon est atteint, et il ne faut pas manquer d'extirper la larve qui est au fond. La laisser en place c'est vouer à une mort certaine la plante qui la porte; car après qu'elle aura dévoré le cœur du bulbe, ce qui l'occupera l'été et l'automne suivants, les déjections et les mucosités qu'elle laissera à la place, provoqueront la décomposition et la pourriture du reste. Vers la fin de novembre, la larve se change en chrysalide, et pour cela, elle sort de l'oignon, au niveau des racines , et s'enl fonce en (erre , d'où elle ne sortira qu'au ! printemps, à l'état d'insecte parfait. On ne | sait pas au juste sur quelle partie de la | plante les œufs sont pondus, mais c'est en avril que la mouche se montre et qu'elle travaille à la propagation de son espèce. i Elle est assez semblable à une abeille par I sa taille et sa couleur, et présente comme

SALVIA ROEZLI, Scnwi.

imposé l'intrépide collecteur qui l'a de- (|tic n'en réclame le S. Souchetii, par

couverte, il n';i pu, nous dît-il, laissera exemple. Sa multiplication par boutures

colle Sauge un qualificatif que rien ne de rameaux très herbacés est facile,

justifie. » Nous ne lui prédirons grand ave-

C'est une espèce sous-ligneuse, à gran- nir; on lui préférera toujours le beau

des fleurs rouges, en épis lâches, qui se S. tplcndena Souchetii, au port trapu,

montrent île lévrier en avril. Kn au- aux grappes île Heurs bien plus nom-

lonine on relève les pieds qui se trouvent en pleine terre; on les empote pour leur faire passer l'hiver en serre, où celte espèce demande plus de chaleur

breuses, plus serrées et d'un plus brillant coloris et surtout bien autrement florifère. L. VII.

celle-ci des macules jaunes et noires. Le, les plantes, mais no diminue en même

seul yen connu d'arrêter les déyàts de temps le nombre des insectes pour l'année

cel insecte, consiste a déterrer les bulbes suivante, puisqu'en détruisant la larve, on qui ne poussent pas ou poussent mal , el annihile toute la série des générations qui à tueries larves qu'ils renferment. Par auraient pu sortir de l'insecte parfait. • là, non-seulement on a chance de sauver | .\ii\.

t 1259. LES GRANDES SERRES AU XIX SIÈCLE.

I ne des plus célèbres aujourd'hui est sans contredit celle des jardins royaux de heu ; nous en donnons ci-après la Ggure. Elle est entièrement en fer, et isolée de tous les cotés.

Celle magnifique structure est, à l'extérieur comme à l'intérieur, d'une grande simplicité de style. L'absence de tout ornement n'en laisse que mieux ressortir l'architecture hardie et grandiose, <|ui s'harmonise admirablement avec le décor du jardin environnant, une immense pclouse \ erle entrecoupée d'arbres séculaires et bordée de plates-bandes de Heurs. A une faible distance de sa façade septentrionale (les ailes s'étendent de l'est à l'ouest), un vaste bassin peuplé de cygnes et d'autres oiseaux aquatiques, et ou se reflète la grande structure vitrée, ajoute considérablement au pittoresque dans cette partie des ,i irdins royaux.

A l'intérieur, la serre de Kew (nommée aussi la serre aux palmiers) ne se

distingue par aucun ornement particulier. Le sol en est dallé sur toute son étendue, ear elle n'élail pas destinée à recevoir des arbres en pleine terre. Toutes les plantes, même les plus grands palmiers, \ sont en Caisses, proportionner- d'ailleurs à leurs tailles. Bile est chauffée par un puissant lliermosipbon, dont les tuyaux circulent -oiis le- dalles <]>\ parquet et le long de la

maç eric qui sert de support à toute

la structure. Il esl presque inutile d'ajouter qu'ici, comme dan- toutes les serres de grand luxe, la fumée des rourneaux est

en 'liée loin de là. dans un tunnel souterrain, pour s'échapper par une cheminée en forme de tourelle octogone, dont l'élégance ne laisserait guère deviner, au premier abord, sa véritable destination.

Voici maintenant une autre forme de séné-, celle à laquelle nos voisins donnent

le i i de serra en dôme, dont la planche

suivante donne une représentation.

On a reproché à ce mode d'arrbiteclui c

le manque de proportions entre la hauteur el le diamètre; la bailleur étant trop grande eu égard à ce dernier. On pense cependant que dans celle que nous reproduisons ici ce défaut a été évité, du moins en partie, ei puis il faut convenir aussi que -on style esl plus élégant et plus décoratif que celui des autres constructions de même tj pe, que l'on avait élevées avant elle. Elle est duc, au talent de H. Riebard Turncr, dont nous avons déjà parlé, architecte qui jouit d'une grande repu talion comme constructeur, dans les trois royaumes. Quelque idée qu'on s'en fasse, on peut la considérer comme donnant un très-bon modèle de sine aristocratique, niais il landrail. dans tous les cas où on

voudrait la copier, la faire élever sur une

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