UN NOUVEAU LÉGUME. LU RENOUÉE DE SIEBOLO (P0LYG0NUM SIEBOLDIU

Celte plante gigantesque, de pleine terre, vivace, atteint une hauteur de

9 melie. cnvii ; elle est d'un port

magnifique, à tiges maculée: de points rougeAtres, dont les cimes se couvrent de Heurs blanches à l'automne. C'est donc une excellente acquisition pour les grands paie,, el -nus le point de vue économique c'est une plante ulile.

Bile se p]all dans huis les sols secs et

humides ces derniers de préférence); ses racines souterraines tracent beaucoup,

elle; envahissent une grande surface de terrain : la plante \ieiit à toute exposition. Quand le sol est fumé, elle perd de son

acidité Cl donne des li^e- énormes.

Ses tiges poussent de très-bonne heure, plus têt que l'Asperge; elles sont trèstendres . légèrement creuses entre les nœuds, de l'aspect et presque du goût de l'Asperge, moins douces et plus agréables, surtout si l'on a le soin de les prendre avant le développement des feuilles, car

plus on les laisse pousser cl plus elles ont

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GREVILLEA ALPESTRIS Meisn .

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