FAMILLE XXVI
CAPRIFOLIACÉES, Juss.
Fleurs hermaphrodites, régulières ou irrégulières; calice adhérent, à limbe très-court, 5-denté. Corolle gamopétale, insérée au sommet du tube calicinal, b-fide ; étamines 5, alternes avec les divisions de la corolle, insérées sur le calice ; ovaire à 3-5 loges uni-pluri-ovulées. Baie à 3-5 loges mono-polyspermes ; graine périspermée. — Arbrisseaux et sous-arbrisseaux à feuilles simples ou composées, stipulées on non, opposées ; parfois sarmenteux-volubiles. Bourgeons souvent multiples à une même aisselle, superposés ou placés les uns à côté des autres, nus ou écailleux à la base, dont l’évolution, à peine arrêtée par lhiver, produit quelquefois, contrairement à la majorité des végétaux ligneux, plusieurs générations de rameaux en une seule année.
Bois à tissu fibreux fin, homogène, à parois assez épaisses : vaisseaux égaux, petits, entourés de parenchyme ligneux, isolés ou réunis 5-6, uniformément répartis. Rayons fins.
A. Fleurs en corymbe ou en thyrse, à corolle régulière, étalée ; ovaire à loges 1-ovulécs.
B. Feuilles impari-pennées ; fruits 3-spermes.... SurEAu........ 1 B'. Feuilles simples ; fruits Î-spermes......... VIURNE 0. 1. 2 A". Fleurs axillaires, géminées ou fasciculées, à corolle irrégulière, tubuleuse. Ovaire à loges pluri-ovulées. Fruit polysperme.......... . Cnèvre -Feuizze. 5
GENRE 1. — SUREAU. SAMBUCUS. Tournef.
Corolle régulière, étalée en roue ; ovaire à 3 loges 1-ovulées, à stigmates sessiles, produisant une baie globuleuse 3-sperme, dont les cloisons ont été résorbées. — Arbrisseaux et quelquefois plantes herbacées vivaces, à feuilles oppositi-impari-pennées. à fleurs en corymbes ou en thyrses, dont les jeunes pousses stériles sont robustes et ont le canal médullaire très-développé. Bourgeons écailleux à la base, disposés 2-4 à chaque aisselle et dont le supérieur est le principal.
Bois homogène, lourd et dur, uniformément jaune clair; vaisseaux dominants.
A. Fleurs en corymbe, blanches, paraissant après les feuilles. Baies noires.
B. Arbrisseau ; anthères jaunes ; feuilles non stipulées. S. som... 1
Station et sol,
Bois.
Slation et sol,
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B', Plante herbacée vivace; anthères rouges où,viola-119179b y & cées ; feuilles à slipules herbacées. . 4. :...:. SuxË Een
A!. Fleurs en thyr<e, d’un jaune verdàtre, paraissant avant L Q. 2x où avee les feuilles ? baies rouges. 111 /00,01220.0 Shober, "2
| 2 9h jafls Isa al 1000 ,1019mMI9 TR
1. Sureau noir. Sampucus rAcEMOSAG Dis. goilion ol 26h dv Feuilles opposées, oppositi-imparipennées; nonStipulées, tle.b-7,falioles péliolulées, élliptiques-lancéolées, nr AE ONE 8) es en (lessus, parsemées de quelques poils en dessous. Fleurs blanche Jora és, 6n
corymbe ombelliforme termiriat, ample; dressé, puis penché vérs Tam: turité, formé de Sxrayons/principanx ;l authètes jaunes) Bâies lglobuleuses, noires, très-rarement vertes ou blanches. — Arbrisseau ou petit arbre de 4-5m et même 10% de hañteur, sur 0030 dé diamiètée dont l'écorce passe rapidement à’état de rhytidome subéreux jatine brunâtre, serchré écailleux; émetlant de:son pied des rejets vigoureux, droits; allongés ; moelle blanche; -très-abondante ; bourgeons ovoïdes-aigus, révêtus à” la base de 2-4 écailles seulement, opposées-croisées! Commun dans Tes haies, aux bords des chemins et dans les’ clairières des forêts ; toute a
France; Algérie, Flor:, juin: Fruetif., septembre. )DHOE 695
Le sureau habite les plaines: et’ les régions peurélevées! et recherche particulièrement les sols frais et légers. Il'se reproduit facilement de boutures. 7 ETES
Son bois est d'une dessiccation très-difficile et très-sujet à gauchir et à se fendre. Complétement scé, ilisertià fabride de menus objets de tour'et:detabletterie-(peignes,-etc-); il équivaut à peu près au bouleau pour le chauffage et le charbonnage. Ce bois.est d’un jaune clair, uniforme, à peine lustré. Celui d’une üge de 40 ans et de 98 cent. de diamètre, pèse, entièrement, desséché. à l'air, 0,68 (Nancy. Coll. Ec. For.). 29) Eu Vo:
2. Sureau rouge, Simsucos nAceMOSA. LiN, Suréau à grappes. Feuilles à pétiole bi-glanduleux à la base; ‘de 5-7 folioles plus courtément péliolulées, plus étroitement ovales-lancéolées et plus longuement acuminées que celles du sureau noir. Fleurs en thyrsé dense, d’un jaune vérdâtre, terminant Jes. rameaux latéraux et paraissant avant ou avee les feuilles. Baies globuleuses, d’un rouge corail. — Arbrisseau de 2-4" de hauteur, revêtu d’une écorce d’un gris-brun, longiludinalement gercurée, n’alteignant ni les dimensions, ni la longévité du sureau.noirs produi: sant de sa souche de nombreux rejets qui remplacent les.tiges les plus âgées et forment un buisson très-touffu; moelle de-couleur fauve-Bourgeons ovoides-globuleux, entourés d’écailles nombreuses et,le plus souvent géminés à l’extrémilé des rameaux. Très-commun dans les forêts de la région des sapins; descend quelquefois au-dessous: Flor.$ avrilmai. Fruclif., juillet-septembre. | 1054
Le sureau rouge se plait particulièrement dans les sols frais et fertiles récemment découverts par les exploitations ;
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il y devient parfois envahissant et fort incommode pour les repéuplements et l’on doit s’en débarrasser par des nettoiements. Il est fréquemment planté dans les jardins d’agrément, pour le bel effet de ses fruits qui sont d’un rouge vif dès le milieu de l'été.
Son hois est identique à celui du sureau noir; provenant d'une tige de 12 ans et de 9 cent. de diamètre, de la forèt de Levier (Jura), il pèse, complétement séché à l'air, 0,61 (Coll. Ec. For. Envoi de M. Gurnaud).
Sureau yéble. — Simpucus EBULUS. Lan.
Feuilles oppositi-imparipennées, composées de 7-9 folioles pétiolulées, longuement lancéolées-aceuminées, dentées, pourvues de stipules foliacées. Fleurs blanches ou rosées, formant un ample corymbe ombelliforme terminal, composé de trois rayons principaux ef toujours dressé. Anthères rouges ou noires violacées. Baïes globuleuses, noires.— Plante herbacée , fétide, dont la souche produit de longs rameaux souterrains rampants, qui émettent, chaque année, un grand nombre de rejets herbacés annuels, haut de 1"-1"50. Lieux frais, argileux ou argilo-calcaires, aux bords des fossés et des routes, dans les champs et dans les clairières des forêts; se retrouve en Algérie. Flor., juin-juillet. Fructif., septembreoctobre.
Le sureau yéble est une plante envahissante et nuisible par l’abondance et la vigueur de ses rejets.
GENRE 11, — VIORNE. VIBURNUM. Lin.
Corolle régulière,’ campanulée-étalée ; ovaire 3-loculaire, à loges, 1-ovulées ; stigmates 3, sessiles, Fruit charnu monosperme. — Arbrisseaux à feuilles simples, à fleurs en corymbes ombelliformes composés de 7 rayons.
Bois lourd, dur, très-compacte, à grain très-fin. Vaisseaux égaux, fins, isolés ou à peine groupés, uniformément distribués. Rayons très-fins. Parenchyme peu abondant et disposé parmi le tissu fibreux dont on ne peut le distinguer à la loupe.
AFeluiles persistantes entières. .....:.,,......., V. TIN..... 1 A!. Feuilles caduques B. Feuilles dentées ; fruits comprimés, noirs...,.. VW. FLEXIBLE. 2 B!. Feuilles 3-5 lobées ; fruits globuleux, rouges.. V. oB£er.., 3