Prunier sauvage. Prunus insiririA. Lin. Pruneaulier
Feuilles ovales-lancéolées, pubescentes, surtout en dessous sur les nervures, finalement glabres en dessus ; slipules linéaires, pubescentes. Fleurs assez grandes, d’un blanc verdàtre, naissant avant ou avec les feuilles, ordinairement géminées ; pédoncules pubescents ; calice glabre intérieurement. Fruits noirs Ou jaunes marbrés de rouge, globuleux, gros, penchés, à noyaux rugueux. — Arbrisseau ou petit arbre de 2-5", à branches étalées, ramules dressés, robustes, veloutés, subépineux. Haies et bords des bois de toute la France; Algérie. Flor., mars-avril. Fructif,, juillet-septembre.
Ce prunier n’est sans doute pas plus indigène que le prunier domestique et parait être comme lui échappé des cultures. Il serait, dans ce cas, le retour au type sauvage des pruniers à fruits arrondis, dont il est considéré comme la souche.
Æ. Prunier épineux, Prunus sriNosa. Lin. Epine noire; Prunellier.
Feuilles obovales ou obovales-lancéolées, dentées, plus ou moins pubescentes, finalement presque glabres. Fleurs petites, blanches, paraissant avant où quelquefois avec les feuilles, solitaires ou géminées, à pédoncules glabres ou à peine pubescents ; calice glabre intérieurement. Fruit globuleux, de la taille d’un gros pois à celle d’une petite cerise, bleuâtre, très-àpre et acerbe, à noyau rugueux. — Arbrisseau rameux de 1-4% de hauteur, à ramules pubescents, dont l'écorce est d’un brun noir et lustré (épine noire). Varie beaucoup suivant les sols et les conditions de sa végétation ; forme tantôt un buisson étalé très-diffus et très-épineux, à feuilles et fruits pelits ; tantôt un arbrisseau assez élancé, peu épineux, à feuilles plus grandes, fruits plus gros (prunier arbrisseau,
Origine.
Bois.
Bois.
Produits accessoires.
102 AMYGDALÉES. — ROSACÉES.
prunus frulicans, Weihe.). Très-commun dans les haies et dans les bois. Flor., avril. Fructif., sep'embre-octobre.
Le prunier épineux a des racines fortement traçantes et drageonnantes, et devient par ce moyen facilement envahissant. Son bois, très-dur, mais sujet à travailler, est agréablement veiné et vivement coloré de brun rougeûtre. I sert à la marqueterie.
Les fruits, connus sous le nom de prunelles, senelles, chelosses, agrènes, suivant les contrées, entrent dans la préparation de quelques liqueurs alcooliques ; lorsqu'ils sont parfaitement murs, on les emploie frauduleusement pour donner de la couleur aux vins de mauvaise qualité.
L'écorce renferme du tannin et donne des teintures noires lorsqu'on en combine les sucs avec des sels de fer.
GENRE v. — ABRICOTIER. ARMENIACA. Tourn.
Drupe globuleuse, succulente-charnue, veloutée ; noyau à peu près lisse sur les faces ; feuilles convolutées dans la jeunesse.
Abricotier commun. ARMENIACA vuLGaris. Lam,
Feuilles à pétiole glanduleux, ovales ou ovales-arrondies, acuminées, doublement dentées, subcordiformes à la base ; glabres, luisantes en dessus. Fleurs paraissant avant les feuilles, solitaires ou géminées, courtement pédicellées ; calice rougeàtre, pétales blanes. Fruit velouté, jaune lavé de rouge sur une face. — Arbre de 6-8", à tête arrondie, rameaux tortueux. Originaire d’Arméuie et de Perse, cultivé en espalier et en
plein vent dans les régions des oliviers et-de la vigne. Flor., février-mars. Fructif,, juillet.