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CARDAMINE.

surmonté d’un stigmate en tête obtuse. — Le fruit est une silique allongée , linéaire, comprimée , à deux valves qui s'ouvrent avec facilité en se roulant sur elles-mêmes de bas en haut, et divisée par une cloison en deux loges qui renferment des graines nombreuses et arrondies.

Des traits frappans de ressemblance rapprochent, et confondent, pour ainsi dire, la cardamine avec le cresson. Les anciens désignaient ces plantes par les mêmes noms ou par des noms prodigieusement analogues’. Ils ont été imités par les modernes , comme on peut s’en convaincre en jetant un coup d'œil sur la synonymie. Les jeunes feuilles de la cardamine, offrant l'odeur du cresson et la saveur piquante qui plaît dans cette crucifère, pourraient également se manger en salade. Cependant elles sont rarement employées à cet usage , et plus rarement encore prescrites par les médecins à titre d’antiscorbutiques. Heberden prétend que les fleurs calment les douleurs de la goutte, et George Baker exalte les vertus antispasmodiques de ces fleurs pulvérisées, et administrées à la dose d’un scrupule à un gros par jour. Jai peine à croire aux guérisons d’hystérie, d'asthme, de chorée, de dysphagie, mentionnées par le docteur anglais, surtout quand je vois les fleurs extrèmement peu actives de la cardamine trontper l'espoir des praticiens les plus distingués.

Les moutons et les chèvres aiment à brouter cette plante, que les vaches, les chevaux et les cochons négligent? ; les abeïlles et la phalène aurore vont puiser le sue de ses fleurs.

2 Kapd'apov, cresson; xaod'apun, plante analogue au cresson, plante cressonnée. Cette étymologie me paraît si naturelle, si évidente, que je ne conçois pas pourquoi le savant philologue Théis préfère dériver le mot cardamine de xapdo, cœur, et Jauaw, je dompte, à cause de la qualité fortifiante et stomachique de cette crucifère.

2 Willich, Domestic encyclopædia; 1802, tome 11, page b8.

EXPLICATION DE LA PLANCHE. (La plante est représentée de grandeur naturelle.) — 1. Racine et feuille radicale. — 2. Calice, pistil et étamines grossis. — 3. Silique ou fruit de grandeur naturelle. — 4. Même avec deux battans roulés en spirale.

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