‹ Flore monographique des amanites et des lépiotesChapitre 25 sur 108 · A. rubens, Scop. * A. vineuse (BB · texte numérisé non relu

A. rubens, Scop. * A. vineuse (BB

Chapeau ovoïde, puis convexe (8-12), brun rougeâtre ou gris roussâti^e, parfois roux ocracé ou blanc carné, prenant, ainsi que le stipe, une teinte vineuse générale, couvert de larges verrues farineuses et grisesy parfois blanches ou jaunâtres, durcies par le sec, disparaissant parfois parla pluie, avec la marge unie et la cuticule séparable. Stipe farci, creux à la fin, fauve rosé ou blanc rosé, plus rouge en bas, squammuleux, strié au sommet, avec le bulbe nu, ovoïde ou napiforme, souvent radicant, parfois marginé ou creusé

d'un sillon circulaire. Anneau supère, ample, strié et blanc. La> melles décurrenles en filet, molles, serrées, blanches, puis rosées ou tachetées de rougeâtré. Spore ovoïde sphérique ou ellipsoïde (8-9 jjl). Chair tendre, molle, aqueuse, fragile, blanche, devenant rosée ou rose vineux à Tair, inodore, douce, puis amère et acre après un instant de mastication. — Bruyères, taillis, fougères sylvatiques, bois feuilles et aiguillés, surtout dans les terrains sablonneux ou plus ou moins siliceux. é*a. G.

Cette espèce est VOronge vineuse, qu'on nomme aussi Golmote, Dans les environs de Paris, on l'appelle le Royal. C'est un champignon des plus délicats et très recherché, lia longtemps passé pour suspect, sans doute à cause de son amertume, qui disparaît à la cuisson pour ne laisser qu'une saveur très fine. 20a. annulo sulfurea, Gil, anneau sulfurin (BBIl)

Chapeau mince, pâle, puis roussâtre^ couvert de petits flocons. Stipe grêle, farci, à bulbe ovalaire, nu et immarginé, avec l'anneau ténu, rabattu, persistant et sulfurin. Chair et lamelles blanches, puis rosées. Autres caractères et habitat du type. é-a. AC.

Cette variété, qui paraît avoir été décrite par Quélet sous le nom de la suivante (FI. mycol., p. 303), en diffère, par la marge unie du chapeau et par l'anneau jaune et persistant sur le âtipe bulbeux. 20b. magnificat FI. dan magnifique (D)

Chapeau mince, nu ou légèrement floconneux, rougeâtré, ainsi que le stipe, avec la marge striée. Stipe médulleux, puis creux, grêle, squammuleuXy non bulbeux, avec l'anneau blanc et fugace Lamelles atténuées décurrentes. — Hêtraies du nord. RR.

Cette variété a été à peine signalée en France.

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