DEUXIÈME CLASSE

BAUX MINÉRALES ACIDULES.

X’acide carbonique est le principe dominant dans les eaux minérales de cette classe , que l’on trouye en général daus les montagnes de l’Auvergne. Elles portent aussi le nom d’eaux gazeuses.

Leur saveur est vive et aigrelette.

Lorsqu’elles sont renfermées dans des bouteilles bien fermées, elles pétillent et moussent lorsqu’on vient à les déboucher. Ce phénomène est du , comme tout le monde lésait, au dégagement de l’acide carbonique gazeux , qui a besoin d’une pression supérieure à celle de l’atmosphère pour rester dissous daus l’eau. Outre l’acide carbo-

nique , elles renferment encore elfes sels, tels que du muriate et du carbonate de soude , du carbonate de magnésie , de chaux , de fer, etc.

On emploie les eaux acidulés dans les différentes affections bilieuses , la débilité des organes digestifs , l’aménorrhée, la convalescence des fièvres de long cours, et dans tous les cas où l’on veut stimuler et activer les fonctions affaiblies du canal alimentaire.

Elles sont en général très-agvéabl es à boire ; on peut en prendre de uneù deux pintes par jour.

Mont-d’or , département du Puy-de-Dôme.

Vicm, dép. de l’Ailier.

Seltz , Hesse-Cassel.

Ussat, dép. de l’Arriège.

AudtnAc, clép. de P Arrière.

Clermont* ferrant , dép. du Puy-de-Dôme.

Chatel-Guyon , dép. du Puyde-Dôme.

Saint-Mart, dép. du Puy-de- Dôme.

Dax , dép. des Landes.

Encausse , dép. de la Haute- Garomie.

Bagnoles , dép. de l’Orne.

La Malou , dép. de l’Hérault.

Langeac , dép. de la Haute- Loire.

Chateldon , dép. du Puy-de- Dôme.

Pouques , dép. de la Nièvre.