I. Pastilles à l’Eucalyptus

Les pastilles à l’Eucalyptus sont très en vogue depuis quek[ues années, la plupart des marques correspondent à la formule ci-

dessous :

Gomme arabique 600 gr.

Sucre cristallisé granulé -400 gr.

Eau distillée 700 gr.

Glycérine neutre à 30“ 25 gr.

Eucalyptol i gr.

Alcool à 90° (ou Teinture de Panama à l/5j 3 gr.

Vert Malachite q. s.

Concasser la gomme, faire dissoudre à froid, passer à l'étamine. Mettre le soluté obtenu dans le B.M. d’un alambic; ajouter le sucre, faire dissoudre, évaporer jusqu’à consistance de sirop très épais, en portant l’eau du B.M. à l’ébullition: ajouter après la solution de l’Eucalyptol dans l’Alcool à 90° (ou mieux dans la Teinture de Panama ou dans la Teinture de Salsepareille) et la Glycérine. Colorer au Vert Malachite en solution à 1 0/0 ou bien avec de l’Indigo au molleton et de la Teinture de Safran. Couler dans des moules passés au Mercure (1) mais non dans des moules passés à l’huile d’Amande douce. On peut encore employer des moules enduits à la cire fondue, à la Paralfine fondue ou au beurre de cacao. On porte les moules à l’étuve et on achève de dessécher la Pâte. La Glycérine ajoutée permet d’avoir des Pâtes qui ne durcissent pas.

On donnera à cette pâte la forme de torsades ou bien la forme de gros triangles avec torsades et on aura ;