I. Gouttes concentrées de Peptonate de Fer

Juillet et Quiliart ont publié une formule de solution dont 100 gi‘. correspondent à 0 gr. ,o0 de fer. On peut utiliser tout autre procédé, mais il faut éviter l’emploi de l'Ammoniaque qui, même vendue sous le nom d’Ammoniaque pure, renferme presque toujours des dérivés pyridiques et aromatiques, et communique aux Peptonates obtenus une odeur désagréable (ou bien préparer soi-même de l’Ammoniaque pure).

Formule de Peptonate de fer préparé a l’aide DU Chlorhydrate d’Ammoniaque

Peptonate de viande, spongieuse et pulvérisée 3 gr.

Eau distillée 83 gr.

Solution officinale de Perchlorure de fer

neutre 12 gr.

Chlorhydrate d’Ammoniaque chimiq’ pur. . . 5 gr.

Caramel (voir table des matières) 20 gr.

f° Dissoudre les 5 grammes de Peptone dans 50 grammes d’eau distillée.

2° Ajouter les 12 grammes de Solution de Perchlorure de fer, bien neutre.

3° Le mélange donne lieu à un coagulum : redissoudre à l'aide d'un peu de solution de 5 grammes de Chlorhydrate d’Ammoniaque dans 10 grammes d’eau.

4° Verser dans le mélange ci-dessous les 80 grammes de Glycérine neutre et les 20 grammes de Caramel.

5° Ajouter q. s. d’eau distillée, pour obtenir un poids total de 200 grammes. Filtrer avec soin au papier.

En divisant cette solution de Peptonate de fer en flacons de 30 à 40 grammes on aura ;

FORMULE ANALOGUE AUX GOUTTES CONCENTRÉES