GELÉE VERMIFUGE DE MOUSSE DE CORSE
Cassonade blanche îfe
Mousse de Corse îfe >j o
Vin i-ouge pintes yj
Mettez dans un bain-marie la mousse avec le vin; laissez infuser pendant vingt-quatre heures j faites bouillir , passez , remettez sur le feu avec la cassonade. Clarifiez , passez de nouveau ^ faites ensuite réduire jusqu’à quinze livres environ ^ essayez la gelée en mettant un peu refroidir.
Neuf ou douze cuillerées à café en trois ou quatre jours pour les enfans qui ont des vers-