SIROP ANTI-SCORBUTIQUE ; DE PORTAL
Racines de gentiane. , . « — de raïifort sauvage .
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— de garance DNS < À 5408 1 ‘lé RAUTR Quinquina, , .,, 6, | Cresson de fontaine, , , .] ’ . ad LD L Cochrléirias ss qu sai E «lg
Deuto-chlorure de mercare, Er of
On fait bouillir les racines de gentiane et de garance avec le quinquina dans un litre d’eau qu'on réduit de moitié ; on passe le décocté ; on ajoute une livre et demie (750%) de sucre; on clarifie avec deux blancs d'œufs; on fait cuire ce mélange jusqu’à consistance de sirop ; on le passe, |
D'une autre part, on pile dans un moitier les feuilles de cresson , de cochléaria et les racines de raifort ; on exprime pour avoir quatre onces (128 7.) de suc que l'on filtre à froid ; on ajoute onze onces (352%.) de sucre réduit en paugre grossière, on chaufle au bain -marie jusqu’à ce que le suc soit dissous ; on passe, 8 on ajoule ce sirop au premier,
Enfin on fait dissoudre le sublimé dans un gros (47.) d'alcool , et on le mêle exactement au sirop. i#
I. Maladies cutanées; scrofules ; affections scorbutiques ; anciennes maladies Fxphili= tiques.
D. Une à deux onces (32 à 64+.), dans une tisane appropriée,