ET DE POTASSE

Il n’est pas douteux que les sucs gastriques, versés dans lestomac pendant la digestion, ne soient de nature acide. Les expériences de MM. Prout, Children, Prévost et Leroyer, Teideman et Gmelin, tendent même à prouver que cette acidité est due à la présence de l'acide hydrochlorique; ce sont ces sucs acides qui commencentla dissolution des aliments; mais de plus, MM. Prévost et Leroyer , Teideman et Gmelin, Leuret et Lassaigne, ont reconnu que la pré. sence de la soude contenue dans les autres flui des qui concourent à la digestion, saturait l'acide libre , et que cette saturation était une condition

essentielle pour la dissolution complète des aliie

ments. M. Darcet (1) a démontré par l’expérience directe, en faisant des essais répétés sur lui-même, que le bi-carbonate de soude, pris à petites doses, rendait la digestion plus facile , et, dans un second mémoire plein d'intérêt, le même savant a fait voir quelle était l’influence de l’eau de Vichy sur la sécrétion de l’urine et sur les autres sécrétions : or, cette eau minévale doit ses propriétés les plus actives à la présence du carbonate de soude qu’elle contient en bien plus grande quantité que les autres sels; et on sait que l'emploi de l’eau de Vichy est surtout utile dans les digestions pénibles, dans les affections chroniques de l’estomac, dans les maladies calculeuses , etc. On employait également, avec avantage, dans les mêmes circon- Stances, les eaux gazeuses à base de soude (soda-water); ainsi on voit que les faits théoriques et pratiques se réunissent pour faire ressortir les propriétés du bi-carbonate de soude, et l’utilité de son emploi en médecine. On a dit que Mascagni avait déjà conseillé l'emploi du bi-carbonate de potasse dans le traitement des maladies calculeuses. Le docteur Thomas Farnesi lut en effet, en 1813, àl’Institut lombardo-

(x) Note sur la préparation et l'usage des pastilles digestives eontenant du bi-carbonate de soude. (Annales de Chimie et de Physique, 1826.)

vénitien, un mémoire pour rappeler l'attention sur ce médicament et sur les conseils donnés par Mascagni; mais, malgré cesautorités, toujours est-il vrai de dire que .ce sont les deux mémoires de M. Darcet qui ont contribué à répandre l'emploi du bi-carbonate de soude, et que c’est à cet habile chimiste que nous devons les connaissances les plus positives sur l’action de ce sel. Après avoir fait connaître les faits sur lesquels repose l’emploi du bi-carbonate de soude en médecine, nous nous bornerons à extraire du mémoire de M. Darcet ce qu’il dit sur l'emploi des pastilles alcalines.