PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DE LA NARCÉINE

La narcéine est blanche, modore; elle cristallise en longues aiguilles déliées très-alongées ; elle a une légère saveur amère et comme métallique. Elle se dissout dans 230 parties d’eau bouillante et dans 375 parties d’eau froide. Elle se fond à 92° cent. ; une température plus élevée la décompose.

Les principaux caractères de la narcéine sont ceux qu’elle présente avec les acides.

Concentrés, ils la dénaturent entièrement, surtout à l’aide dé la chaleur. Étendus de la moitié de leur poids d’eau, ils se combinent avec elle, en produisant des phénomènes de -coloration remarquables. Ainsi au moment du contact des deux corps il y a coloration en beau bleu pur, et si l’on absorbe l’eau par le moyen du chlorure de calcium ou de Ja ma-

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snésie , on obtient une couleur rose. Cette propriété singulière que présente la narcéine à engagé M. Couerbe à la dénommer caméléon vegetal. L’acide nitrique la transforme en acide oxalique.

La narcéine à été analysée par M. Pelletier, et a été trouvée composée de :

comp. atomique,

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