PROPRIÉTÉS PHYSIQUES

Cet acide, à la température ordinaire, est liquide, transparent, sans couleur; sa saveur d’abord fraîche, devient bientôt âcre et irritante ; il rougit légèrement la teinture de tournesol. Son odeur est très-forte et peut être trèsnuisible ; elle ne devient supportable que mêlée h une très-grande quantité d’air : alors elle est la même que celle des amandes amères.