PE LA DELPHINE

qu’on ne peut reconnaître qu’à la légère amertume qu’elle en reçoit.

L’alcohol et l’éther la dissolvent très-facilement; la dissolution alcoholique verdit fortement le sirop de violettes , et ramène au bleu le papier de tournesol rougi par les acides.

La delpliine forme avec les acides sulfurique , nitrique , hydro-cldorique , oxalique , acétique , etc. , des sels neutres très-solubles, dont la saveur est extrêmement amère et Irès-âcre ; les alcalis la précipitent sous forme d’une gelée blanche.

CAS DANS LESQUELS ON POURRAIT i/EMPLOYER.

Onn’a point encore essayé la delphine comme médicament; mais si la staphisaigre a quelque vertu médicinale , il est présumable qu’elle réside dans l’alcali qu’on relire de cette plante; on pourrait donc tenter de l’employer dans les circonstances ou la staphisaigre est indiquée.

l)D CENTIAN1N. *>7

DU GENTIANIN.

La découverte de cet alcali présente une circonstance assez singulière pour mériter d’être rapportée.

TVI. Henri , chef de la pharmacie centrale , et M. Caventou, s’occupèrent, en même temps et à l'insu l’un de l’autre , de l’analyse de la gentiane. Ils arrivèrent à des résultats tellement identiques , que s’étant communiqué leurs travaux , ils virent qu’ils semblaient avoir été faits de concert , et résolurent de les publier en commun (1).

PRÉPARATION DU GENTIANIN.

On traite à froid par l’éther, la poudre de

(1) Ce fait est doublement remarquable; premièrement en ce qu’il prouve combien , depuis quelques années , les moyens d’analyse végétale ont été perfectionnés; secondement, en ce qu’il montre le changement qui par suite des progrès des sciences s’est opéré dans ceux qui les cultivent. Un semblable hasard arrive il y a 100 ans, eût excité entre deux savans une querelle opiniâtre , pendant qu’aujourd’bui il n’a pioduit chez ceux dont nous parlons, qu’un sentiment de joie de voir leur découverte conûnnée par celle d’un autre.

f)U GENTIANIN.

genlianc. Au bout de quarante-huit heures, on oblient une leinture d’un jaune vcrdàlre ; cette teinture filtrée, versée dans un vase ouvert et exposée à la chaleur , se prend par le refroidissement , si la liqueur est suffisamment concentrée, en une masse jaune cristalline, d’une odeur et d’une saveur de gentiane très prononcées.

On traite' cette masse par l’alcohol , jusqu’à ce qu’il cesse de prendre une couleur cilrine. On réunit les lavages ; on les expose à une douce chaleur , et l’on voit reparaître la masse jaune cristalline , qui , sur la fin de l’évaporation , se prend en masse; cette masse est d’une amertume très-forte. Reprise par Palcohol faible , elle se redissout en partie, à l’exception d’une certaine quantité de matière huileuse.

Celte dernière dissolution alcoholiquc, outre le principe amer de la gentiane , contient une substance acide et la matière odorante de la gentiane.

En faisant évaporer cette liqueur à siccité , délayant la matière dans l’eau , ajoutant un peu de magnésie calcinée et bien lavée , faisant bouillir çt évaporer au bain-marie, l’on chasse la plus grande partie de la matière odorante de la gentiane ; l’acide amer disparaît par la magnésie , et le principe amer jaune reste en par-

DU GENTIANIN.

tie libre, et en partie combiné avec la magnésie à laquelle il communique une belle couleur jaune. Alors, en faisant bouillir cette magnésie avec de l’éther, on enlève la majeure partie du principe amer que l’on obtient pur et isolé par l’évaporation. Si l’on veut séparer la plus grande partie du principe amer qui reste fixé dans la magnésie , et que l’éther ne peut enlever , on la traite par l’acide oxalique , en quantité insuffisante pour obtenir l’acidité. Cet acide s’empare de la magnésie et met à nu le principe amer que l’on reprend par le moyeu déjà indiqué.

PROPRIÉTÉS DD GENTIANIN.

Le gentianin est jaune , inodore, d’une amertume aromatique de gentiane très-fonte , et qui augmente beaucoup quand on le dissout dans un acide.

11 est très-soluble dans l’éther et dans l’alcohol , et s’en sépare par l’évaporation spontanée sous forme de très-petites aiguilles cristallines , jaunes. Il est beaucoup moins soluble dans l’eau froide, qu’il rend cependant très-amère; l’eau bouillante en dissout davantage.

Les alcalis étendus foncent beaucoup sa couleur , et le dissolvent un peu plus que l’eau clleiuéme.

Les acides affaiblissent sa couleur jaune d’une

DU GENTIANIN.

manière très-notable. Ses dissolutions sont presque incolores avec les acides sullurique et phosphorique , et jaunâtres avec les acides plus fai • blés , tels que l’acide acétique ; l’acide sulfurique concentré le charbonne , et détruit son amertume.

Le gentianin exposé dans un tube de verre à la chaleur du mercure bouillant, se sublime sous forme de petites aiguilles jaunes, cristallines. Une partie est décomposée.

Le gentianin ne change pas sensiblement la couleur du tournesol bleu ou rougi par les acide».

Il paraît neutre.