SOLANINE
Cet alcali a été découvert par M. Desfosses , pharmacien de Besançon, dans deux individus de la famille des solanées, la morelle, solanum nigrum, et la douce-amère, soîanum dulcamara. Il existe dans ces deux plantes, mais les feuilles de la dernière en contiennent une quantité assez notable, tandis que dans celle de la morelle on n'en trouve pas.
Plusieurs chimistes habiles ont traité la morelle et la douce-amère par les procédés indiqués par M. Desfosses , et n'ont obtenu qu'un peu de phosphate de chaux et de matière végétale, sans aucun vestige de cet alcali végétal. Il serait essentiel que M. Desfosses voulut bien répéter ses expériences . afin de constater de nouveau le fait qu'il a avancé, ou bien d'indiquer à quelle circonstance il tient qu'à Paris on n'a pu obtenir de solanine.
PRÉP.VRATI0!<( DE LA SOLAKIKB.
C'est dans les baies de la morelle que la solanine se trouve en plus grande abondance ; elle y existe à létat de malate. Pour l'obtenir, on traite par l'ammoniaque lo suc filtré de ces baies : on détermine par ce moyen la précipitation d'un dépôt grisâtre. Ce dépot, reçu sur un filtre, lavé et traité par lalcool bouillant, donne par l'évaporation la base salifiabl»'. (jui se trouve de suite assez pure si 1 on a opéié sur dos baies parlai tcnuMit mûres. Mais si l'on traite le suc des baies encore vertes . la solanine reste unie a une certaine quantité de chlorophylle; dont on a beaucoup de peine a la débarrasser.
PROPBIETES DE LA SOLAMNE.
Lorsque cette substance est parfaitement pure , elle se présente sous la forme d'une poudre blanche , opaque , quelquefois nacrée.
Elle est sans odeur; sa saveur est légèreiïient amère et nauséabonde : son amertume se développe par sa dissolution dans les acides, et surtout dans l'acide acétique. Les sels quelle forme avec eux sont incristallisables; leur solution se transforme par Tévaporatiott en une masse gommeuse, transparente, facile a pulvériser.
La solanine est insoluble dans leau froide: leau chaude n'en dissout pas 1/8000; l'alcool en dissout une petite portion.
Ses propriétés alralines sont peu manifestées par son action sur le curcuma : cependant elle ramène au bleu le papier de tournesol rougi par les acides; elle s'unit, même h froid, avec les acides, et peut, lorsqu'on opère avec attention, donner des dissolutions parfaitement neutres. Comme tous les alcalis végétaux, elle n'exige qu'une très-petite quantité d'acide pour être saturée.
ACTION DE LA S0LA?iI>E SUR LES ANIMAUX.
Cette substance, introduite h la dose de deux a quatre grains dans l'estomac dun chien ou d'un chat, excite des vomissements violents, bientôt suivis d'un assoupissement qui dure plusieurs heures.
Un jeune chat a pu supporter sans mourir l'introduction de huit grains de cette substance. Après de violents vomissements il éprouva une forte somnolence qui dura près de trente-six heures. De la solanine, extraite du sola-nnm fero.v , nous a été remise par 31. Pelletier ; nous en avons fait l'essai sur deux j cimes chiens, et nous avons reconnu quelle était très-àcre ; car elle a produit une salivation abondante chez un de ces animaux, mais il n'y a point eu de somnolence.
ACTION DE LV SOLAVINE SLR l'hOMME.
Si l'on avale une quantité très-petite de solanine, on éprouve ii la gorge un sentiment très-vif d'irritation. Portée dans la bouche. la solanine olVre une saveur nauséabonde, légèrement amère, mais» qui le devient beaucoup si on dissout la substance dans un peu d'aride actliqnc.
DELPIUSE. IG^
De tous les scU de solauinc, l'acétate est le seul dont on ait essayé Taction sur l'homme. A la dose d'un quart de grain, il produit des nausées, mais on ne remarque point ensuite de tendance au sommeil.
D'après ce que nous venons de dire , on voit que la solanine, comme l'opium, peut produire le vomissement et le sommeil: mais ses proprijîtcs vomitives paraissent plus développées que celles de l'opium , tandis que ses propriétés narcotiques le sont beaucoup moins.
CAS DA5S LESQUELS OS POURRAIT l'eXPLOIER.
On n'a pas encore essayé la solanine chez des personnes malades, mais on peut tenter de l'employer dans les cas où l'eitrait de morelle ou celui de douce-amère sont indiqués.