URÉE

L urée, principe immédiat de lurine des mammifères, a été decouverte par Uouelle Cadet, et étudiée dans la plupart de ses propriétés par Foincroy et Vaur|uclin.

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PROPRIKTKS PIIÏSIQIES ET CIUMIOltS.

L'uri'e la pins pure que Ion peut obtenir se pn-scnte sous forme de lamelles alonjjces, l)rillantes, nacrées: elle est incolore, transparente, d'une saveur fraîche et piquante, et d'une odeur analojjue à celle de lurine.

Lorsqu'elle est exposée a une chaleur de 120", elle entre eu fusion sans se décomposer: à quelques dL'jjrés au-dessus elle bout, se décompose, laisse sujjlimer du carbonate d'ammoniaque sans mélanjTe d'hydrocyanate. La masse prend l'apparence d'ime bouillie, et, poussant le feu convenablement, on obtient pour' résidu une substance {jrise qui n'est (jue l'acide cyanurique. En chauffant enfin davantaîje on transforme ce dernier produit en ses éléments.

Projetée sur les charbons ardents, elle se réduit de suite en vapeurs blanches qui répandent une forte odeur d'ammoniaque.

Lorsque lurée est exposée au contact de l'air , ^lle n'attire pas l'humidité; cependant elle est très-soluble dans l'eau et dans l'alcool.

Une dissolution aqueuse concentrée durée ne se décompose pas, ni a cbaud ni a froid : mais une dissolution étendue soumise à Icbullition. ou abandonnée à elle-même, se décompose peu h peu et se transforme en carbonate d'ammoniaque : cette transformation s'explique admirablement bien au moyeu de la formule d'un atome d'urée qu'il suffît de mettre en présence d'un atome d'eau. En effet, A;; C Il« 0' = urée + IV 0 = eau = A^ H« -f C 0^ = carbonate d'ammoniaque. Les acides nitrique et nitrenx et le chlore allèrent seuls la dissolution d'urée h la température ordinaire.

L'infusion de noix de {jalle et les alcalis n'y produisent aucun précipité, mais, pour peu qu'on la chauffe avec des matières alcalines, l'urée se transforme en ammoniaque, en acide carl>onique.

Ij'uréc a été analysée par plusieurs . mais c'est Prout qui paraît avoir obtenu les rapports exacts des éléments qui composent lurée. Il suit de son anaivsf qu'elle contient :

atomes.

Azote . 4G^ G5 =3 2

Carbone 19, 97 = l

Hydrogtnc 6, 6.1 = 4

Oxigènc 26, 63 = I