MÉDECINE BLANCHE
Pr. : Magnésie calcinée 8 gram.
Eau simple 40
Faites bouillir quelques minutes en agitant, et ajoutez :
Sucre 50
Eau de fleurs d'oranger 20
Passez à Iravers une étamine à looch, c'est un excellent purgatif.
Lait de Magnésie (Mialiie).
Pr. : Magnésie calcinée 10 gram.
Eau pure. 80
— de fleurs d'oranger 10
Broyez la magnésie avec deTeau, portez à Tébullition en agitant, passez 3 travers une étamine à looch; d'après M. Mialhe ce lait est moins désagréable à prendre que la magnésie calcinée.
CHLORURE DE MAGNÉSIUM (MgCl.GIIO).
Ce sel est très- amer et déliquescent; d'après M. Lebertil est purgatif; il détermine une supersécrétion biliaire et augmente l'appétit ; on l'obtient par l'action de l'acide chlorhydrique sur le carbonate de magnésie ; et on fait une solution à parties égales d'eau et de chlorure ; on donne 50 grammes de cette solution dans une potion pour un adulte, et 1 0 à 15 grammes pour les enfants.
ACÉTATE DE MAGNÉSIE (C^H^O^MgO).
Ce sel, qui s'obtient par l'action de l'acide acétique pur sur le carbonate de magnésie, cristallise difficilement; il se présente sous un aspect gommeux; il est extrêmement soluble dans l'eau et dans l'alcool ; M. Renault, de Paris, l'a préconisé comme purgatif à la dose de 50 grammes, mélangé avec du sirop d'oranges. Ce sel est un peu amer, il agit d'ailleurs comme le tarlrate de magnésie.
CITRATE DE MAGNÉSIE (Mg0)^G^2HS0^\14H0).
Le citrate de magnésie est un sel blanc, à peine sapide, très-peu soluble dans Teau froide; bouilli dans Teau, ou chauffé sec il se dédouble en citrate acide soluble et en citrate basique insoluble; d'après Soubeiran, on peut le dissoudre dans Feau bouillante sans qu'il se décompose; pour cela il faut projeter le sel dans l'eau portée à Tébullition par petites portions.
Un nombre considérable de formules ont été proposées pour préparer les limonades au citrate de magnésie ; mais ces limonades se conservent très-difficilement, et le sel sec tend à se transformer en citrate basique et à perdre sa solubilité ; nous ne pouvons donner ici toutes les formules de limonades qui ont été proposées ; nous indiquerons seulement celles qui ont été reconnues comme fournissant le meilleur résultat, mais nous ferons remarquer que les limonades longtemps conservées deviennent amères ; elles éprouvent sans doute une sorte de fermentation analogue à celle que M. Nicklès, professeur à la Faculté des sciences de Nancy, a si bien étudiée sous le nom de fermentation tartrique; il en résulte très-probablement de l'acétate et peut-être de Foxalate de potasse; sels amers et dont Fun, Foxalate, est vénéneux ; c'est là une question à étudier.
En 1847, une commission, composée de MM. Renaudin et Soubeiran, rapporteur, fit un rapport sur la limonade ou citrate de magnésie de M. Rogé-Delabarre, pharmacien a Anisy-le-Château (Aisne) *.
M. Rogé préparait le citrate de magnésie par deux procédés : soit en décomposant le sulfate de magnésie par le citrate de soude, soit, ce qui est plus convenable, en saturant une solution d'acide citrique par de la magnésie, ou du carbonate.
M. Rogé a trouvé que le citrate de magnésie avait la composition suivante. Acide citrique, 1 proportion, magnésie, 3 proportions, eau, 11 proportions; lorsqu'il a été desséché dans le vide sec il ne contient que 10 proportions deau : en centièmes, il a la composition suivante : acide citrique, 55,3, magnésie, 17,2, eau, 27,5, total 100.
Voici comment M. Rogé conseille d'opérer :
Pr. : Acide citrique 300 gram.
Eau 1000
Magnésie calcinée 66
Laissez réagir, filtrez et ajoutez :
Sirop. . " 1500
* Bulletin de V Académie de médecine, tome XII, p. 284, séance du 25 mai 1847.
438 MEDICATIOIS' EVACUANTE.
Aromatisez avec Talcoolat d'oranges ou de citrons, et partagez en dix bouteilles de 750 grammes chacune.
D'autre part on décompose quantité variable de sulfate de magnésie par une solution de carbonate de soude ; on obtient ainsi du carbonate de magnésie qu on lave et qu'on dissout dans un appareil clos et approprié dans quantité suffisante d'acide carbonique ; cette solution est conservée pour rendre les limonades gazeuses ; on s'en sert pour remplir les bouteilles, et on bouche.
On peut employer une eau magnésienne quelconque à condition que l'on saura la quantité de magnésie qu'elle contient; elle doit correspondre à 2 grammes de magnésie calcinée, ou à 4,30 de magnésie blanche par bouteille. Chaque bouteille contient 50 grammes de citrate de magnésie, et 2,30 d'acide citrique libre. La quantité de magnésie est sensiblement la même que dans un poids égal de sulfate de magnésie cristallisé, et comme il faut 50 grammes de citrate de magnésie, tandis que 30 à 55 grammes de sulfate de magnésie suffisent, il faut en conclure que le citrate de magnésie est moins purgatif.
Certains fabricants livrent du citrate de magnésie solide, très-difficilement soluble et laissant toujours un résidu plus ou moins considérable; d'ailleurs les pharmaciens aiment peu 'a s'en servir, ils préfèrent, en général, préparer les limonades par la saturation d'une solution d'acide citrique au moyen du carbonate de magnésie, ou de la magnésie calcinée.
L'acide citrique forme avec la magnésie trois sels, contenant chacun un, deux ou trois équivalents de base ; on éprouve quelques difficultés à arriver à une saturation complète et prompte, et leur conservation est très -difficile ; on opère tantôt à chaud, tantôt a froid, et on rend ou on ne rend pas les limonades gazeuses, au moyen de l'acide carbonique.
Les limonades préparées à chaud ne se conservent pas plus de huit jours. M. Mialhe a remarqué que, si elles ne renfermaient pas une solution d'acide citrique, elles possédaient une saveur terreuse alcaline, assez désagréable; la saturation à froid est beaucoup plus lente et la solution ne se conserve pas mieux ; dans les deux cas elles éprouvent la fermentation visqueuse ; mais l'acide carbonique qu'on y comprime con* court kleur conservation; nous avons dit plus haut comment M, Rogés'y prenait pour les gazéifier. M. Dal-Piaz, après avoir fait la saturation à chaud, distribue la solution dans desbouteuilles, et lorsqu'elle est froide, il acliève de remplir avec de l'eau gazeuse. Mais cette méthode exige l'emploi d'un appareil à eau de Seltz, qui est 'a la porte d'un petit nombre de pharmaciens ; mais elle donne des limonades qui se conservent parfaitement.
D'un autre côté, la méthode de M. Rogé est plus pratique que celle de M. Dal-Piaz ; M. Massignon propose d'ajouter dans des bouteilles du car-
bonate de magnésie, récemment précipite et des cristaux d'acide citrique: ce moyen réussit bien. M. E. Robiquet a proposé de rendre les limonades citro-magnésiennes gazeuses au moyen d'une petite quantité de bicarbonate de soude (5 grammes par litre); il résulte des expériences faites par une commission de la Société de pharmacie, composée de MM. Vuaflart, Dal-Piaz et Lefort, rapporteur, que ce procédé ne réussit pas bien, et que les limonades ne se conservent pas plus de huit jours ; d'ailleurs Faddition d'une petite quantité de citrate de soude change la nature du médicament. M. E. Robiquet conseille l'emploi du sirop de sucre préparé par simple solution à froid ; le sirop clarifié au blanc d'œuf contient toujours un peu d'albumine qui concourt à la prompte altération des solutions. Ce fait a été reconnu exact par MM. Jules Lefort et Loriferme.
M. Cadet-Gassicourt conseille de préparer une solution concentrée et titrée de citrate de magnésie ; il l'ajoute à l'eau sucrée, et il met ensuite de l'acide citrique, et du bicarbonate de soude pour rendre l'eau gazeuse. Mais on peut objecter que la solution concentrée de citrate de magnésie cristallise facilement et qu'elle se trouble, ce qui oblige à la filtrer chaque fois qu'on veut s'en servir.
M. Rabourdin, d'Orléans, et M. Huraut proposèrent l'emploi du carbonate de magnésie, récemment précipité ; la commission de la Société de pharmacie a adopté le procédé de M. Lalouette, pharmacien à Tournus.
M. Lalouette introduit dans une bouteille tout le carbonate de magnésie délayé dans l'eau avec les deux tiers de l'acide citrique ; après douze heures de réaction dans un vase parfaitement bouché, on ajoute le sirop et le reste de l'acide citrique ; celui-ci décompose le bicarbonate de magnésie formé.
Voici maintenant les proportions adoptées par la commission de la Société de pharmacie.
Limonades Citro-Magnésiennes.
A. 30 GR. \40gr. a 4S gr. aSOgr. a60gr.
Pr.: Acide citrique en cristaux 11 17 20 24 28
Magnésie blanche 12 16 18 21 24
On délaye le carbonate de magnésie avec 250 grammes ou 500 grammes d'eau, selon que l'on veut obtenir une demi-bouteille ou une bouteille de limonade, on l'introduit dans une bouteille en verre résistant, on y introduit l'acide citrique en cristaux. On bouche fortement, et on ficelle : on conserve ces bouteilles à la cave, et couchées. Au moment de faire usage de cette solution pour obtenir la limonade, on débouche la bouteille, et on jette la liquide sur un filtre lavé, et on reçoit sur 60 grammes de sirop non clarifié au blanc d'œuf , auquel on a ajouté 8 grammes d'acide citrique en cristaux; le sirop préserve les cristaux de
460 MEDICATION EVACUANTE.
Taction du liquide, on achève de remplir avec de l'eau ordinaire et on bouche ; la réaction ne commence que lorsque le sirop est délayé dans Teau.
Le carbonate de magnésie destiné à la préparation des Innonades citromagnésiennes doit être parfaitement pur et exempt de chaux et d'alumine qu'il contient souvent. Le pharmacien fera bien de préparer luimême ce carbonate avec du sulfate de magnésie et du carbonate de soude pulvérisé.
Nous renverrons à notre Traité de Varl de formuler pour les diverses formules de limonades citro -magnésiennes qui ont été conseillées.